Miele H 383 Manual
Læs nedenfor 📖 manual på dansk for Miele H 383 (88 sider) i kategorien Ovn. Denne guide var nyttig for 8 personer og blev bedømt med 4.5 stjerner i gennemsnit af 2 brugere
Side 1/88
Gebruiksaanwijzing
Combi-fornuizen
Combi-ovens
H 370-2, H 373-2
H 380-2, H 383-2, H 390-2
Lees deze gebruiksaanwijzingbeslist
voordat u het apparaat plaatst,
installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt
onnodige schade aan het apparaat.
M
M.-Nr. 05 850 200
Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bakplaat, braadslede, rooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Spatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bratometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Draaigrilleerinrichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Kookplaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Veiligheidsvoorzieningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Automatische uitschakeling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Dagtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Katalysator en grillmotor inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Reiniging voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bediening van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Functiekeuzeschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Temperatuur- en tijdtoetsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Toetsen "+" en "–" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Voorgeprogrammeerde temperatuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Principe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Temperatuur veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Een eigen standaardtemperatuur programmeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Snelopwarmsysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Snelopwarmsysteem uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Oven voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Benutting restwarmte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Ovenverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Nachtverlichting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Inhoud
2
Instellingen van de oven wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tijdtoetsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Toetsen "+" en "–" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Principe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Dagtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Dagtijdweergave in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Bereiding programmeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Oven programmeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Kookzones programmeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Bereidingsproces automatisch uitschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Eindtijd uitstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Ingestelde tijden controleren, veranderen en wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabel bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Braden met de Bratometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Tabel braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tabel grilleren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Front, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Rooster en geleiderails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Bratometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Draaigrilleerinrichting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
PerfectClean-veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Katalytisch email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Inhoud
3
Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Ovendeur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Geleiderails verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Bovenste verwarmingselement laten zakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Achterwand en bovenwand verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Extra accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Fornuis en besturingseenheid kookplaat inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Belangrijke punten bij het inbouwen van de H 390 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Inhoud
4
Bedieningspaneel *
aFunctiekeuzeschakelaar en display
voor de ovenfuncties
bDisplay voor de oven met de tempe-
ratuurtoetsen , en dep e
kookwekkertoets l
cKlok met display en de tijdtoetsen
f g ), ,
dToetsen "–" en "+" met controlelampje
eKookzoneschakelaars *
Ovenruimte
fVerwarmingselement voor "Boven-
warmte" en "Grilleren", met
bovenwand
gGrillmotor *
hAanzuigopening voor de ventilator
iAansluitpunt voor de Bratometer *
jGeleiderails met inschuifhoogten 1,
2, 3, 4, 5
kDeurcontactschakelaar
lOvendeur
* afhankelijk van het model
Algemeen
5
Uitvoering
Ovenelektronica
Dankzij de elektronica van het apparaat
kunt u niet alleen bakken, braden en
grilleren. U kunt de elektronica ook ge-
bruiken:
– als klok,
– als kookwekker,
– voor het automatisch in- en uitscha-
kelen van het apparaat met rest-
warmtebenutting,
– voor individuele instellingen,
– als beveiliging om onbedoeld in-
schakelen te voorkomen,
– voor automatische uitschakeling als
het apparaat te lang aanstaat.
Wasemkoeling
Zodra de oven een bepaalde tempera-
tuur bereikt, wordt automatisch een
ventilator ingeschakeld. Deze zorgt er-
voor dat de hete wasem uit de oven-
ruimte gemengd wordt met koele lucht
uit de keuken waardoor de wasem af-
koelt voordat deze vrijkomt tussen
ovendeur en bedieningspaneel. De be-
dieningselementen en de deurgreep
blijven zo koel genoeg om te worden
aangeraakt.
Ook na het uitschakelen van de oven
blijft de ventilator nog enige tijd inge-
schakeld. Zo wordt voorkomen dat zich
vocht ophoopt in de ovenruimte, de
keukenkast en op het bedieningspa-
neel. De ventilator wordt automatisch
uitgeschakeld, zodra de temperatuur in
de ovenruimte onder een bepaalde
waarde zakt.
Deurcontactschakelaar
Boven het rechter deurscharnier be-
vindt zich de deurcontactschakelaar.
Wordt de ovendeur tijdens een berei-
ding geopend, dan worden de verwar-
mingselementen automatisch uitge-
schakeld en afhankelijk van de geko-
zen ovenfunctie ook de heteluchtventi-
lator.
Zo blijft het warmteverlies beperkt als u
de deur opent om bijvoorbeeld het
vlees te besprenkelen.
PerfectClean-veredelde oppervlakken
De oppervlakken van
– de ovenruimte,
– de geleiderails,
– de bakplaat,
– de braadslede en
– het rooster
zijn PerfectClean-veredeld.
Deze oppervlaktebehandeling resul-
teert in zeer goede
anti-aanbakeigenschappen en een zeer
eenvoudige reiniging. Zie ook de aan-
wijzingen in het hoofdstuk "Reiniging en
onderhoud".
Algemeen
6
Katalytisch geëmailleerde oppervlak-
ken
De achter- en de bovenwand zijn voor-
zien van donkergrijs katalytisch email.
Dankzij dit speciale email worden olie-
en vetspatten bij hoge temperaturen
vanzelf verwijderd.
De reiniging van deze moeilijk toegan-
kelijke ovendelen is hierdoor veel een-
voudiger. Zie ook de aanwijzingen in
het hoofdstuk "Reiniging en onder-
houd".
Katalysator
De katalysator is in het ventilatiesys-
teem (de wasemkoeling) van het appa-
raat ingebouwd.
De katalysator filtert het vet uit de wa-
sem en vermindert de etensluchtjes.
Bij alle ovenfuncties wordt de katalysa-
tor automatisch ingeschakeld, behalve
bij ontdooien en als alleen de verlich-
ting wordt ingeschakeld.
Accessoires
De volgende accessoires worden bij
het apparaat geleverd.
Extra accessoires zijn verkrijgbaar bij
uw vakhandelaar of bij Miele Nederland
B.V. Meer informatie vindt u in het ge-
lijknamige hoofdstuk.
Bakplaat, braadslede, rooster
De bakplaat, de braadslede en het
rooster zijn voorzien van een bevei-
liging die voorkomt dat u deze toebeho-
ren per ongeluk helemaal uit de oven
trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk er-
uit had willen trekken.
Let er daarom bij het inschuiven op
dat de uittrekbeveiliging altijd aan
de achterkant zit.
De bakplaat, de braadslede en het
rooster kunnen nu alleen uit de oven
worden gehaald als deze worden opge-
tild.
Algemeen
7
Vetfilter
Plaats het vetfilter voor de aanzuigope-
ning van de ventilator:
– bij "Hetelucht " en "BraadautomaatD
E" voor braden op het rooster, in
een open pan of in de braadslede.
–bij "Grilleren met luchtcirculatie ".N
De vetdruppels worden nu door het vet-
filter opgevangen. De binnenruimte van
de oven en de ruimte achter de achter-
wand van de oven blijven hierdoor
schoner.
Plaats het vetfilter niet bij bakken,
anders neemt de baktijd toe.
Spatel
De spatel gebruikt u als u de afdekking
van de halogeenverlichting moet verwij-
deren.
De (ziemodellen H 373, H 383, H 390
typeplaatje onder bij de ovenruimte)
zijn bovendien voorzien van
– een Bratometer en
– een draaigrilleerinrichting.
Bratometer
Met de Bratometer (kerntemperatuur-
voeler) kunt u tijdens de bereiding de
temperatuur van het gerecht nauwkeu-
rig controleren (zie ook het hoofdstuk
"Braden met de Bratometer").
Algemeen
8
Draaigrilleerinrichting
Grote stukken vlees, zoals rollade of
kip, kunt u aan het spit grilleren.
De draaigrilleerinrichting wordt op de
braadslede gemonteerd. Als u het sys-
teem op de eerste inschuifhoogte in de
oven schuift, sluit het spit automatisch
aan op de grillmotor en begint te draai-
en. Bij gebruik van het spit wordt het
vlees aan alle kanten gelijkmatig bruin.
Kookplaat
In de gebruiksaanwijzing van de kook-
plaat kunt u lezen hoe de kookplaat
moet worden ingebouwd en bediend.
Algemeen
9
Het verpakkingsmateriaal
De verpakking beschermt het apparaat
tegen transportschade. Het verpak -
kingsmateriaal is uitgekozen met het
oog op een zo gering mogelijke belas-
ting van het milieu en de mogelijkheden
voor recycling.
Hergebruik van het verpakkingsmateri-
aal remt de afvalproductie en het ge-
bruik van grondstoffen. Vaak neemt de
leverancier de verpakking terug. Als u
de verpakking zelf wegdoet, informeer
dan bij de reinigingsdienst van uw ge-
meente waar u die kunt afgeven.
Het afdanken van het apparaat
Van een afgedankt apparaat kunnen de
onderdelen vaak nog waardevol zijn.
Zorg er daarom voor dat uw oude ap-
paraat via de dealer of de gemeente
gerecycled kan worden.
Zorgt u ervoor dat het afgedankte ap-
paraat tot die tijd buiten het bereik van
kinderen wordt opgeslagen. Zie ook het
hoofdstuk "Veiligheidsinstructies en
waarschuwingen".
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
10
Dit apparaat voldoet aan de gelden-
de veiligheidsbepalingen. Onjuist
gebruik echter kan persoonlijk letsel
of beschadiging van het apparaat
tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiksaanwijzing
aandachtig door, voordat u het ap-
paraat in gebruik neemt. In de ge-
bruiksaanwijzing vindt u belangrijke
instructies met betrekking tot in-
bouw, veiligheid, gebruik en onder-
houd.
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorg-
vuldig en geef deze door aan een
eventuele volgende eigenaar!
Verantwoord gebruik
Dit apparaat is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik, en wel
voor het bakken, braden, ontdooien,
koken, inmaken, drogen en grilleren
van levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is niet
toegestaan en kan gevaarlijk zijn. De
fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade die wordt veroor-
zaakt door gebruik voor andere doel-
einden dan hier aangegeven of door
foutieve bediening.
Kinderen mogen het apparaat al-
leen zonder toezicht gebruiken als
ze weten hoe ze het apparaat veilig
moeten bedienen. De kinderen moeten
zich bewust zijn van de gevaren van
een foutieve bediening.
Technische veiligheid
Voordat u het apparaat aansluit,
dient u de aansluitgegevens (span-
ning en frequentie) op het typeplaatje
te vergelijken met de waarden van het
elektriciteitsnet. Deze gegevens moe -
ten beslist overeenkomen om bescha-
diging van het apparaat te voorkomen.
Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
De elektrische veiligheid van het
apparaat is uitsluitend gegaran-
deerd, als het wordt aangesloten op
een aardingssysteem dat volgens de
geldende veiligheidsbepalingen is ge-
ïnstalleerd. Het is zeer belangrijk dat
wordt nagegaan of aan deze funda-
mentele veiligheidsvoorwaarde is vol-
daan en dat de huisinstallatie bij twijfel
door een vakman wordt geïnspecteerd.
De fabrikant kan niet aansprakelijk wor-
den gesteld voor schade die wordt ver-
oorzaakt door een ontbrekende of be-
schadigde aarddraad (bijvoorbeeld
een elektrische schok).
Gebruik het apparaat alleen als het
is ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderde-
len aanraakt.
Open in geen geval de ommante-
ling van het apparaat.
Wanneer onderdelen worden aange-
raakt die onder spanning staan of wan-
neer elektrische of mechanische onder-
delen worden veranderd, levert dit ge-
vaar op voor de gebruiker. Het kan er
tevens toe leiden dat het apparaat niet
meer goed functioneert.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
11
Laat installatie-, onderhouds- en
reparatiewerkzaamheden uitslui-
tend door erkende vakmensen uitvoe-
ren. Ondeskundig uitgevoerde werk-
zaamheden leveren grote risico's op
voor de gebruiker. De fabrikant kan
hiervoor niet aansprakelijk worden ge-
steld.
Er staat alleen dan geen elek-
trische spanning op het apparaat
als aan één van de volgende voorwaar-
den is voldaan:
– als de hoofdschakelaar van de huis-
installatie is uitgeschakeld.
– als de zekering van de huisinstallatie
er geheel is uitgedraaid.
– als de stekker uit het stopcontact is
getrokken. Trek daarbij aan de stek-
ker en niet aan de aansluitkabel.
Het apparaat mag niet via een ver-
lengsnoer op het elektriciteitsnet
worden aangesloten. Met verlengsnoe-
ren kan een veilig gebruik van het ap-
paraat niet worden gewaarborgd (er
kan bijvoorbeeld oververhitting ont-
staan).
De oven is bedoeld voor inbouw in
een hoge kast. Wanneer u kiest
voor inbouw in een onderkast, moet het
roestvrijstalen element boven het be-
dieningspaneel worden vervangen door
een dichtprofiel. Dit profiel biedt extra
bescherming tegen vloeistoffen die
eventueel van het werkblad stromen.
Het dichtprofiel is verkrijgbaar bij Miele
Nederland.
Dit apparaat mag uitsluitend door
een vakman op een niet-stationaire
locatie (bijvoorbeeld een boot of cam-
per) worden ingebouwd en aangeslo-
ten. Hierbij moet aan alle voorwaarden
voor een veilig gebruik worden vol-
daan.
Gebruik
Pas op! De kookzones en de oven
worden zeer heet!
Zorg dat kinderen uit de buurt van
het apparaat blijven als het in wer-
king is. De huid van kinderen is gevoe-
liger voor hoge temperaturen dan de
huid van volwassenen. Het apparaat
wordt niet alleen bij de kookzones heet,
maar ook bij de deur, de wasemafvoer
en het bedieningspaneel. Kinderen
kunnen zich ook branden als ze pan-
nen van de kookplaat trekken.
Oven
Draag altijd ovenwanten als u ge-
rechten in de oven zet of eruit
haalt, of als u in de oven bezig bent.
Wanneer u "Boven- en onderwarm-
te" of bijvoorbeeld de grill gebruikt,
worden het bovenste verwarmingsele-
ment en de bovenwand zeer heet. U
kunt zich eraan branden!
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
12
Als u de bovenwand van de oven
wilt reinigen, laat dan eerst het ver-
warmingselement afkoelen, voordat u
het naar beneden laat zakken. Anders
kunt u zich eraan branden.
Duw het verwarmingselement niet
met geweld omlaag, want daar-
door kan het beschadigd raken.
Gebruik alleen de speciale
Miele-Bratometer. Wanneer deze
moet worden vervangen, bestel dan
een originele Miele-Bratometer. Deze is
verkrijgbaar bij de Miele-vakhandelaar
of rechtstreeks bij Miele Nederland.
Laat de Bratometer niet in de oven
als u met de grill werkt. Door de
hoge temperaturen kan de kunststof
smelten.
Gebruik geen kunststof servies-
goed. Kunststof smelt bij hoge
temperaturen, waardoor de oven be-
schadigd kan raken.
Gebruik bij inmaken in de oven
nooit conservenblikken. Deze kun-
nen door overdruk uiteenspatten en de
oven beschadigen.
Schuif geen pannen en dergelijke
over de bodem van de oven heen
en weer, anders beschadigt u het op-
pervlak van de bodem.
Ga niet op de geopende ovendeur
zitten of staan. Zet er ook geen
zware voorwerpen op, anders kunt u
het apparaat beschadigen. Het maxi -
mumgewicht dat de deur kan dragen,
is 15 kg.
Zorg dat niets tussen de deur van
het apparaat vastgeklemd raakt.
Dek gerechten altijd af als ze in de
oven worden bewaard. Het vocht
uit de gerechten kan corrosie veroorza-
ken. Bovendien voorkomt u door het af-
dekken dat de gerechten uitdrogen.
Schakel het apparaat niet uit, als u
de restwarmte wilt benutten om ge-
rechten warm te houden. Stel de laag-
ste temperatuur in, maar kies geen an-
dere ovenfunctie.
Schakel de oven in geen geval uit, an-
ders stijgt de luchtvochtigheid in het
apparaat, wat leidt tot het beslaan van
het bedieningspaneel, tot condensvor-
ming onder het werkblad en tot het be-
slaan van het meubelfront.
Door condenswater kan
– de kastombouw/het werkblad be-
schadigd raken.
– in het apparaat corrosie ontstaan.
Bovendien kan de wasem in de kataly-
sator neerslaan, waardoor bij een vol-
gend gebruik geurvorming kan optre-
den.
Bereid diepvriesproducten (zoals
pizza) niet op de bakplaat of de
braadslede. De bakplaat en de braad -
slede kunnen zo kromtrekken dat ze
niet meer uit de oven gehaald kunnen
worden als ze heet zijn. Bij elk volgend
gebruik trekken ze weer krom. Gebruik
daarom het rooster en leg onder het
diepvriesproduct bakpapier. Voor patat,
kroketten en dergelijke kunt u de bak-
plaat of de braadslede wel gebruiken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
13
Giet nooit water op de bakplaat, de
braadslede of in de ovenruimte,
zolang deze heet zijn, anders vormt
zich waterdamp die ernstige brandwon-
den kan veroorzaken, alsmede schade
aan het email.
Leg nooit aluminiumfolie op de bo-
dem van de oven, wanneer u de
ovenfunctie "Boven- en onderwarm-
te ", "Onderwarmte " of "IntensiefA B
bakken " gebruikt. Zet ook geenF
pannen, schalen, bakplaten of een
braadslede op de bodem van het ap-
paraat.
Gebruikt u een braadslede van een an-
der merk, let er dan op dat de afstand
tussen de onderkant van de braadsle-
de en de bodem van de oven minimaal
6 cm is.
Neemt u deze aanwijzingen niet in acht,
dan kan de onderwarmte niet goed
worden afgegeven, waardoor de email-
laag van de bodem kan scheuren en
loslaten.
In de handel worden soms produc-
ten van aluminiumfolie aangebo-
den die de ovenruimte moeten schoon-
houden en de reiniging moeten verge-
makkelijken. Gebruik dergelijke produc-
ten niet, aangezien ze een negatief
effect op het bak- en braadresultaat
hebben en de oven kunnen bescha-
digen (bijvoorbeeld door warmteopho-
ping).
Algemeen
Houd het apparaat goed in de ga-
ten als u met olie en/of vetten
werkt. Olie en vet kunnen vlam vatten.
Brandgevaar!
Gebruik het apparaat niet om er
een ruimte mee te verwarmen.
Door de hoge temperaturen in de oven-
ruimte kunnen licht ontvlambare voor-
werpen, die zich in de buurt van het ap-
paraat bevinden, vlam vatten.
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De tijd
die daarvoor nodig is, hangt af van ver-
schillende factoren, zoals de tempera-
tuur van de ingrediënten op het mo-
ment dat het gerecht in de oven wordt
gezet, de hoeveelheid, het soort voed-
sel, de kwaliteit ervan en eventuele wij-
zigingen in het recept. Eventuele bacte-
riën in het eten worden alleen gedood
wanneer de temperatuur hoog genoeg
is (> 70 °C) en lang genoeg wordt aan-
gehouden (> 10 min.). Wanneer u twij-
felt of een gerecht voldoende verwarmd
is, kies dan liever een iets langere tijd.
Het is belangrijk dat de temperatuur in
het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld
en bovendien hoog genoeg is. Roer de
gerechten daartoe regelmatig door of
draai ze om.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
14
Wanneer u een stopcontact ge-
bruikt dat zich in de buurt van de
oven bevindt, zorg er dan voor dat
elektriciteitskabels van andere appara-
ten niet tussen de ovendeur beklemd
raken. Wanneer dat gebeurt, kan scha -
de aan de kabelisolatie het gevolg zijn.
U kunt dan een elektrische schok krij-
gen.
Gebruik voor het reinigen van het
apparaat nooit een stoomreiniger.
De stoom kan in aanraking komen met
delen die onder spanning staan en
kortsluiting veroorzaken.
Let op als u alcoholhoudende
dranken voor het bakken of braden
gebruikt. Voor de bereiding van levens-
middelen in de oven worden vaak alco-
holhoudende dranken gebruikt, zoals
rum, cognac of wijn. Door de hoge tem-
peraturen verdampt de alcohol. Houd
er rekening mee dat deze damp door
het verwarmingselement vlam kan vat-
ten.
Het afdanken van het apparaat
Maak afgedankte apparaten on-
bruikbaar. Haal de stekker uit het
stopcontact en maak deze samen met
de aansluitkabel onbruikbaar. Een ap-
paraat met een vaste aansluiting moet
door een vakman worden losgekop-
peld. Hiermee voorkomt u dat het ap-
paraat gevaar oplevert, bijvoorbeeld
voor spelende kinderen.
Wanneer de "Veiligheidsinstructies
en waarschuwingen" niet worden op-
gevolgd, kan de fabrikant niet aan-
sprakelijk worden gesteld voor scha-
de die daarvan het gevolg is.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
15
Vergrendeling oven en kookzo-
nes
De vergrendeling voorkomt dat de oven
of de kookzones onbedoeld worden in-
geschakeld.
Zo activeert u de vergrendeling:
De functiekeuzeschakelaar moet op
"0" staan.
^Houd de toets " " ingedrukt, totdatp
het sleutelsymbool " " in het dis-0--§
play verschijnt.
De oven en de kookzones kunnen nu
niet meer worden ingeschakeld.
Het sleutelsymbool " " verdwijnt na0--§
5 seconden uit het display. Bedient u
de keuzeschakelaar of een toets, dan is
het symbool weer 5 seconden te zien.
Zo heft u de vergrendeling weer op:
De functiekeuzeschakelaar mag op
elke stand staan.
^Houd de toets " " ingedrukt, totdatp
het sleutelsymbool " " uit het dis0--§ -
play verdwijnt.
Automatische uitschakeling
De oven wordt automatisch uitgescha-
keld als het apparaat ongebruikelijk
lang aanstaat.
Wanneer de oven wordt uitgeschakeld,
hangt af van de ingestelde ovenfunctie.
In het display verschijnt de foutmelding
" ".F6
U kunt de oven meteen weer gebruiken
als u de functiekeuzeschakelaar op "0"
zet en het programma opnieuw instelt.
Veiligheidsvoorzieningen
16
Laat het apparaat door een vakman
aansluiten. Voordat u de oven kunt ge-
bruiken, moet u bij apparaten met een
klok eerst de dagtijd instellen.
Ga daarna als volgt te werk:
–Schakel de katalysator en de grill-
motor in.
–Reinig het apparaat en schakel de
oven leeg in. Onaangename geur-
tjes die bij nieuwe apparaten vaak
ontstaan, verdwijnen dan snel.
Dagtijd instellen
Nadat het apparaat is aangesloten,
knipperen in het display " ", alsme12:00 -
de de symbolen " " en " ".f )
^Druk de toetsen " " en " " tegelijkf )
in.
^Stel nu de dagtijd in met de "+" of "–"
toets (in uren en minuten). Doe dat
zolang het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" brandt.
De klok heeft een 24-uursweergave.
Wanneer het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" uitgaat, wordt de dagtijd
overgenomen. De tijd wordt in uren en
minuten weergegeven. De dubbele
punt knippert.
Sommige modellen zijn voorzien van
een . Hierbijzendergestuurde klok
wordt de dagtijd automatisch ingesteld
(zie de gebruiksaanwijzing van de zen-
dergestuurde klok).
Vóór het eerste gebruik
17
Katalysator en grillmotor
inschakelen
In het wasemkoelsysteem van uw ap-
paraat is een katalysator ingebouwd.
Is de katalysator ingeschakeld, dan fil-
tert deze het vet uit de wasem en ne -
men kookluchtjes af.
Af fabriek is de katalysator uitgescha-
keld.
Als uw apparaat voorzien is van een
draaigrilleerinrichting, is ook de daarbij
behorende grillmotor standaard uitge-
schakeld.
Om de katalysator en de grillmotor in te
schakelen, gaat u te werk zoals be-
schreven in de gebruiksaanwijzing in
het hoofdstuk "Instellingen van de oven
wijzigen" (standaardinstelling 02).
Reiniging voor het eerste
gebruik
Verwijder
– eventuele stickers van de bak-
plaat, de braadslede en de
bodem van de oven.
– eventuele afstandshouders van
kurk boven uit de ovenruimte.
^Reinig de met warm waovenruimte -
ter en een mild reinigingsmiddel. Wrijf
de ruimte daarna met een schone
doek droog.
Sluit de ovendeur pas wanneer de
binnenruimte droog is.
^Was de af.accessoires
Bij ontstaat vaaknieuwe apparaten
een onaangename geur als ze voor het
eerst worden gebruikt. Als u de oven
enige tijd op een hoge temperatuur
aanzet, verdwijnt deze geur snel.
Zet de lege oven daartoe minstens
1 uur aan:
^Zet de functiekeuzeschakelaar op
"Hetelucht ".D
^Stel nu meteen met de "+" toets de
hoogste temperatuur in (250 °C). Doe
dat zolang het controlelampje tussen
de toetsen "–/+" brandt.
Bij apparaten met een klok kunt u de
oven ook automatisch laten uitschake-
len.
Zorg dat de ruimte waar het appa-
raat staat voldoende geventileerd
wordt.
Vóór het eerste gebruik
18
Hetelucht D
Bij deze ovenfunctie wordt met een
hete luchtstroom gewerkt.
De ventilator aan de achterkant zuigt
de lucht uit de oven aan, leidt deze
langs het ringvormige verwarmingsele-
ment en blaast de verwarmde lucht
door de openingen in de achterwand
weer terug.
Omdat de gerechten direct worden ver-
warmd, is voorverwarmen van de oven
niet nodig.
Uitzondering: voor het braden van ros-
bief of filet en voor het bakken van don-
ker brooddeeg moet de oven wel wor-
den voorverwarmd.
Bij gebruik van "Hetelucht" kan er op
verschillende niveaus tegelijk worden
gebakken en gebraden. Door de hete
luchtstroom kan er bij deze ovenfunctie
met lagere temperaturen worden ge-
werkt dan bij "Boven- en onderwarmte".
Als een temperatuur van 140 °C of ho-
ger wordt ingesteld, wordt het snelop-
warmsysteem geactiveerd. Het boven-
ste verwarmingselement wordt nu auto-
matisch bijgeschakeld, zodat de oven
sneller warm wordt. Op deze manier
werkt u energiezuinig.
Braadautomaat E
Bij de ovenfunctie "Braadautomaat"
wordt de oven eerst automatisch met
een hoge temperatuur ingeschakeld
(230 °C), zodat het vlees snel dicht-
schroeit. De oven schakelt daarna van-
zelf terug naar de ingestelde tempera-
tuur (doorbraadtemperatuur).
Als een temperatuur van 140 °C of ho-
ger wordt ingesteld, wordt het snelop-
warmsysteem geactiveerd. Het boven-
ste verwarmingselement wordt nu auto-
matisch bijgeschakeld, zodat de oven
sneller warm wordt. Op deze manier
werkt u energiezuinig.
Boven- en onderwarmte A
Bij deze conventionele ovenfunctie
wordt het gerecht van boven en van on-
deren verwarmd.
Voorverwarmen van de oven is alleen
nodig
– voor gebak met een korte baktijd (tot
ca. 30 minuten);
– voor het bakken van fijne deegsoor-
ten;
– voor het bakken van donker brood-
deeg;
– voor het braden van rosbief of filet.
Als een temperatuur van 150 °C of ho-
ger wordt ingesteld, wordt het snelop-
warmsysteem geactiveerd.
Het verwarmingselement en de ventila-
tor van de ovenfunctie "Hetelucht" wor-
den automatisch bijgeschakeld, zodat
de oven sneller warm wordt. Op deze
manier werkt u energiezuinig.
Ovenfuncties
19
Ontdooien G
Er kan zonder verwarming of bij een
temperatuur tot 50 °C worden ontdooid.
Als zonder verwarming wordt ontdooid,
zorgt de ventilator aan de achterkant
voor circulatie van de lucht in de oven-
ruimte. Het ontdooien gaat dan nog be-
hoedzamer.
Intensief bakken F
"Intensief bakken" gebeurt met "Hete-
lucht" in combinatie met "Onderwarm-
te". Deze ovenfunctie wordt onder meer
gebruikt voor gebak met een vochtige
vulling.
Grilleren met lucht-
circulatie N
De hitte van het grillelement wordt door
de ventilator aan de achterkant over het
gehele gerecht verspreid. Hierdoor kan
met een lagere temperatuur worden ge-
werkt dan bij gewoon grilleren.
Grilleren 1 m
Het binnenste gedeelte van het grill-
element wordt gebruikt voor het grille-
ren. Enkele minuten nadat het element
is ingeschakeld, wordt het roodgloei-
end en levert de infraroodstraling die
voor het grilleren nodig is.
Deze ovenfunctie is bijzonder geschikt
voor kleine hoeveelheden.
Grilleren 2 n
Het gehele bovenste verwarmingsele-
ment wordt voor het grilleren gebruikt.
Met deze ovenfunctie is het oppervlak
waarop gegrilleerd wordt groter en kun-
nen er dus grotere hoeveelheden wor-
den bereid.
Ovenfuncties
20
Bedieningselementen
De bedieningselementen van de oven
bestaan uit de functiekeuzeschakelaar
en de druktoetsen.
Functiekeuzeschakelaar
(afhankelijk van het model)
^Draai de functiekeuzeschakelaar
naar links of rechts op de gewenste
ovenfunctie.
Temperatuur- en tijdtoetsen
Met de druktoetsen kunt u:
– de veranderen.oventemperatuur
– de veranderen alskerntemperatuur
met de Bratometer wordt gewerkt (af-
hankelijk van het model).
– een instellen.kookwekkertijd
Elke druktoets is gekoppeld aan een
symbool in het display.
Toetsen "+" en "–"
Met de toetsen "+" en "–" kunt u tempe-
raturen en tijden instellen of veran-
deren.
U kunt de temperaturen/tijden stap voor
stap (toets telkens kort indrukken) of
snel (toets ingedrukt houden) instellen.
De instellingen veranderen dan als
volgt:
– de oventemperatuur in stappen van
5 °C.
– de kerntemperatuur in stappen van
1 °C.
– de kookwekker- of bereidingstijd in
stappen van 1 minuut.
Bediening van de oven
21
Ovenfuncties
Met de functiekeuzeschakelaar kunt u
de volgende ovenfuncties kiezen:
– "Verlichting "H
Om de ovenverlichting apart in te
schakelen.
H 390: Zodra de functiekeuzescha-
kelaar op "Verlichting " wordt geH-
draaid, worden alle ovenfuncties in
het display weergegeven.
– "Hetelucht "D
Voor bakken en koken op meerdere
niveaus.
– "Bovenwarmte "C
Voor het gratineren van ovenschotels
en groente of om gerechten extra
bruin te laten worden.
– "Boven- en onderwarmte "A
Voor het bakken en braden van tradi-
tionele gerechten, bijvoorbeeld
soufflés.
– "Onderwarmte "B
Kies deze functie tegen het einde
van de baktijd, als de taart aan de
onderkant bruiner moet worden.
– "Braadautomaat "E
Voor automatisch aanbraden en
doorbraden van vlees.
Niet geschikt voor bakken.
Uitzondering: bakken van zuurde-
sembrood (geen bakmixen).
– "Ontdooien "G
Om diepvriesproducten behoed-
zaam te ontdooien.
– "Intensief bakken "F
Voor het bakken van taart met een
vochtige vulling, bijvoorbeeld kwark-
taart, pruimentaart of quiche en ook
voor taart met couverture en
niet-voorgebakken bodem. Niet ge-
schikt voor het bakken van plat ge-
bak en niet voor braden (de fond zou
hierbij te donker worden).
–"Grilleren met luchtcirculatie "N
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals
een rollade of gevogelte. Sluit de
ovendeur tijdens het grilleren.
– "Grilleren 1 "m
Voor het grilleren van kleine hoeveel-
heden plat vlees en voor het gratine-
ren van gerechten in kleine oven-
schalen. Sluit de ovendeur tijdens
het grilleren.
–"Grilleren 2 "n
Voor het grilleren van grote hoeveel-
heden plat vlees en voor het gratine-
ren van gerechten in grote oven -
schalen. Sluit de ovendeur tijdens
het grilleren.
Bediening van de oven
22
Voorgeprogrammeerde
temperatuur
Zodra u een ovenfunctie kiest, ver-
schijnt in het display van de oven de
voorgeprogrammeerde temperatuur.
Af fabriek zijn de volgende temperatu-
ren ingesteld:
Hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . 160 °CD
Braadautomaat *. . . . . . . . . . 160 °CE
Bovenwarmte . . . . . . . . . . . . . 190 °CC
Boven- en onderwarmte . . . . 190 °CA
Onderwarmte . . . . . . . . . . . . . 190 °CB
Ontdooien . . . . . . geen temperatuurG
Intensief bakken . . . . . . . . . 170 °CF
Grilleren met luchtcirculatie . 200 °CN
Grilleren 1 (klein) . . . . . . . . . . 240 °Cm
Grilleren 2 (groot) . . . . . . . . . . 240 °Cn
* Aanbraadtemperatuur ca. 230 °C,
doorbraadtemperatuur 160 °C
Wanneer de voorgeprogrammeerde
temperatuur overeenkomt met de aan-
wijzingen uit uw recept, wacht dan tot-
dat het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" uitgaat. De voorgepro-
grammeerde temperatuur wordt nu au-
tomatisch overgenomen en de ovenver-
warming gaat aan.
In het display verschijnt de werkelijke
temperatuur in de oven.
In het display wordt het stijgen van de
temperatuur weergegeven totdat de in-
gestelde temperatuur bereikt is.
Bij de ovenfunctie "Braadautomaat "E
wordt de oven eerst tot een hoge tem-
peratuur verhit (230 °C), zodat het vlees
snel dichtschroeit. Zodra die tempera-
tuur bereikt is, schakelt de oven vanzelf
terug naar de ingestelde temperatuur
(doorbraadtemperatuur). In het display
wordt alleen de temperatuurstijging tot
de ingestelde temperatuur getoond.
Wordt de ovendeur geopend of een la-
gere temperatuur ingesteld, dan daalt
de weergegeven temperatuur in stap-
pen.
Bediening van de oven
23
Principe
^Plaats het gerecht in de oven.
^Kies de gewenste ovenfunctie.
Te zien zijn:
– de voorgeprogrammeerde tempera-
tuur in het display van de oven en
– het controlelampje tussen de toetsen
"–/+".
Zolang het controlelampje brandt,
kunt u de voorgeprogrammeerde tem-
peratuur met de toetsen "+" en "–"
wijzigen.
Telkens als u op één van de toetsen
drukt, wordt de invoertijd verlengd.
Zodra het controlelampje dooft, wordt
de instelling opgeslagen en de oven-
verwarming ingeschakeld.
De verwarming wordt automatisch uit-
geschakeld, zodra u de ovendeur
opent. Hiervoor zorgt de deurcontact-
schakelaar. Als het heteluchtsysteem is
ingeschakeld, wordt ook de hetelucht-
ventilator uitgeschakeld.
^Haal het gerecht na de bereiding uit
de oven en schakel het apparaat uit.
Zodra u de functiekeuzeschakelaar op
"0" zet, worden alle bereidingen en
symbolen gewist. Uitzondering: Als de
Bratometer in gebruik is, blijft het sym-
bool " " branden.e
Als een kookwekkertijd is ingesteld,
blijft het symbool " " branden en verl-
schijnt de aflopende tijd in het display.
Temperatuur veranderen
Binnen bepaalde grenzen kunt u de
temperatuur van een ovenfunctie op elk
moment veranderen:
Hetelucht . . . . . . . . . . . . 30 – 250 °CD
Braadautomaat . . . . . 100 – 230 °CE
Bovenwarmte . . . . . . . . . 30 – 250 °CC
Boven- en onderwarmte 30 – 280 °CA
Onderwarmte . . . . . . . . 100 – 250 °CB
Ontdooien . . . . . . . . . . . . 30 – 50 °CG
Intensief bakken . . . . . . 50 – 250 °CF
Grilleren met luchtcirc. . 50 – 260 °CN
Grilleren 1 (klein) . . . . . 200 – 300 °Cm
Grilleren 2 (groot) . . . . . 200 – 300 °Cn
Ga als volgt te werk:
^Druk op de toets " ".p
^Stel de gewenste temperatuur in.
Bediening van de oven
24
Een eigen standaardtemperatuur
programmeren
Wanneer u vaak met een temperatuur
werkt die van de voorgeprogram-
meerde temperatuur afwijkt, kunt u ook
een eigen standaardtemperatuur invoe-
ren (behalve voor "Ontdooien "). UG
hoeft dan niet steeds opnieuw de door
u gewenste temperatuur in te stellen.
Ga als volgt te werk:
^Kies de ovenfunctie waarvan u de
voorgeprogrammeerde temperatuur
wilt wijzigen.
In het display verschijnt de in de fabriek
ingestelde temperatuur.
^Voer nu onmiddellijk de gewenste tem-
peratuur in. U kunt de instelling wij-
zigen zolang het controlelampje tussen
de toetsen "–/+" brandt.
^Druk vervolgens zo lang op de toets
" ", totdat u een signaal hoort.p
Uw eigen standaardtemperatuur is nu
opgeslagen.
Als u de volgende keer deze ovenfunc-
tie kiest, verschijnt in het display de
door u ingestelde temperatuur.
Let op! Na een stroomstoring moeten
de individuele temperaturen opnieuw
worden geprogrammeerd.
Snelopwarmsysteem
Bij de ovenfuncties "Hetelucht ",D
"Braadautomaat " en "Boven- en onE-
derwarmte " wordt het snelopwarmA-
systeem automatisch ingeschakeld
wanneer bij
– "Hetelucht " en "BraadautomaatD
E" een temperatuur van minimaal
140 °C is ingesteld.
– "Boven-en onderwarmte " een temA-
peratuur van minimaal 150 °C is in-
gesteld.
Naast de ingestelde temperatuur ver -
schijnt er een roterende " ". Dit bete-C
kent dat het apparaat versneld wordt
opgewarmd.
Tijdens de opwarmtijd zijn de hetelucht-
verwarming met de heteluchtventilator
en het bovenste verwarmingselement
gelijktijdig in werking om het apparaat
zo snel mogelijk op te warmen. Hier-
door bespaart u energie.
Zodra de ingestelde temperatuur is be-
reikt, wordt het extra verwarmingsele -
ment uitgeschakeld. Wanneer de inge-
stelde temperatuur eenmaal bereikt is,
wordt het extra verwarmingselement
niet meer ingeschakeld, ook al stelt u
daarna een hogere temperatuur in.
Uitzondering: U stelt een hogere tem-
peratuur in voordat de oorspronkelijk in-
gestelde temperatuur bereikt is. In dat
geval blijft het snelopwarmsysteem in-
geschakeld.
Bediening van de oven
25
Snelopwarmsysteem uitschakelen
Bij sommige gerechten kunt u beter het
snelopwarmsysteem uitschakelen (bis-
cuit, koeken, koekjes).
^Stel de gewenste ovenfunctie en tem-
peratuur in.
^Wacht totdat het controlelampje tus-
sen de toetsen "+" en "–" gedoofd is
en de werkelijke temperatuur in het
display verschijnt.
Het snelopwarmsysteem kan nu als
volgt worden uitgeschakeld:
^Druk op de toets "–" en houd deze
toets ingedrukt totdat de letter " " inC
het display niet meer draait.
Het snelopwarmsysteem is nu voor
deze bereiding uitgeschakeld.
Het systeem wordt pas weer ingescha-
keld als de functiekeuzeschakelaar op
"0" wordt gedraaid.
U kunt het snelopwarmsysteem voor de
drie ovenfuncties ook helemaal uitscha-
kelen (zie hiervoor het hoofdstuk "Instel-
lingen van de oven wijzigen, program-
meerfunctie 06").
Oven voorverwarmen
De meeste gerechten kunt u in de kou-
de oven plaatsen. Zo wordt ook de
warmte van de opwarmfase benut.
De oven hoeft slechts in enkele geval-
len te worden voorverwarmd:
Bij "Hetelucht ":D
– voor het bakken van donker brood-
deeg.
– voor het braden van rosbief of filet.
Bij "Boven- en onderwarmte ":A
– voor gebak met een korte baktijd (tot
ca. 30 minuten).
– voor het bakken van fijne deegsoor-
ten (biscuit).
– voor het bakken van donker brood-
deeg.
– voor het braden van rosbief of filet.
Schakel bij pizza en gevoelige
deegsoorten (zoals biscuit en koek-
jes) het snelopwarmsysteem uit tij-
dens de opwarmfase, anders wor-
den deze producten aan de boven-
kant te snel bruin.
Bediening van de oven
26
Benutting restwarmte
Programmeert u een bereidingsproces
met de digitale klok of gebruikt u de
Bratometer, dan bespaart u energie,
omdat nu automatisch gebruik wordt
gemaakt van de restwarmte.
Kort voor het einde van de bereidings-
tijd wordt de verwarming van de oven
automatisch uitgeschakeld. De energie-
besparende functie wordt in het display
aangeduid met "EC".
De restwarmte in de oven is voldoende
om de bereiding te voltooien.
De koudeluchtventilator en (afhankelijk
van de gekozen ovenfunctie) ook de
heteluchtventilator blijven draaien.
Ovenverlichting
Als de oven in gebruik is, wordt de ver-
lichting na 15 seconden automatisch
uitgeschakeld.
De verlichting wordt weer ingeschakeld
als u een willekeurige toets indrukt of
als u de ovendeur opent.
U kunt de ovenverlichting zodanig in-
stellen dat deze altijd brandt, als de
oven in gebruik is (zie hiervoor het
hoofdstuk "Instellingen van de oven wij-
zigen, programmeerfunctie 05").
Nachtverlichting
Tussen 22:00 en 6:00 uur wordt de
lichtintensiteit van het display automa-
tisch verminderd.
Wordt de dagtijd continu weergegeven,
dan verschijnen de cijfers minder fel.
Als u gedurende die tijd de functiekeu-
zeschakelaar bedient, werkt het display
weer met de normale intensiteit.
Bediening van de oven
27
De kookwekker kunt u gebruiken als u
gerechten buiten de oven bereidt, bij-
voorbeeld als u eieren kookt.
De kookwekker kan onafhankelijk van
de ingestelde programma's worden in-
gesteld.
U kunt de kookwekker dus los van de
klokfuncties gebruiken, bijvoorbeeld om
u eraan te herinneren dat u na een be -
paalde bereidingstijd kruiden moet toe-
voegen of het vlees moet besprenke-
len.
Kookwekker instellen
^ lDruk de toets " " in.
^Stel de tijd met de toets "+" in
(uren:minuten).
Zodra het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" uitgaat, wordt de inge-
stelde tijd overgenomen. De tijd loopt in
minuten af.
Als op hetzelfde moment de oven wordt
gebruikt, is de aflopende kookwekker-
tijd maar even zichtbaar. Daarna ver -
schijnt de oven- of kerntemperatuur
weer in het display. Het symbool " "l
blijft branden om u aan de kookwekker-
tijd te herinneren.
Na afloop van de kookwekkertijd
– klinkt ca. 5 seconden een akoestisch
signaal;
– knippert ca. 1 minuut het symbool
" ".l
Als u de toets " " indrukt, stopt hetl
akoestische signaal en verdwijnt het
symbool " " uit het display.l
Kookwekkertijd wissen
^ lDruk de toets " " in.
^Zet de kookwekkertijd met de toets
"–" op " ".0:00
Kookwekker
28
U kunt voor bepaalde instellingen van
de oven een alternatief kiezen.
De oveninstellingen die u kunt wijzigen,
vindt u in de volgende tabel.
Ga als volgt te werk:
^Draai de functiekeuzeschakelaar op
"0".
^Zet de ovendeur helemaal open.
^Zet de functiekeuzeschakelaar op
"Verlichting ".H
^Druk op de toets " ".p
In het display van de oven verschijnt
" " of de laatst gewijzigde instelling.01:0
^Kies met toets "+" of "–" het nummer
van de gewenste instelling (zie ta-
bel).
^ lDruk op de toets " ".
Verschijnt er een :1, dan is de stan-
daardinstelling uitgeschakeld en het
alternatief gekozen.
Verschijnt er een :0, dan is de stan-
daardinstelling ingeschakeld.
Met uitzondering van functie :08
Afhankelijk van het model kan de klok 1
of maximaal 4 uur achteruit worden ge-
zet. Druk daartoe meermaals op de
toets " ".l
^Zodra u de functiekeuzeschakelaar
op "0" zet, worden de instellingen op-
geslagen.
Zolang de functiekeuzeschakelaar nog
niet op "0" is gedraaid, kunt u zoveel in-
stellingen veranderen als u wilt.
Instellingen van de oven wijzigen
29
Standaardinstelling Alternatief
01:0 Als de oven in gebruik is, kunnen
de ovenfunctie en de tempera-
tuur op elk moment worden ge-
wijzigd.
01:1 De vergrendelingsfunctie voor de
oven is actief. Als de ovenfunctie
en temperatuur zijn ingesteld en
het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" niet meer brandt,
kan de ingestelde ovenfunctie
niet meer worden gewijzigd. U
kunt alleen nog een lagere tem-
peratuur instellen.
Pas wanneer de functiekeuze-
schakelaar weer op "Verlichting
H" of op "0" wordt gedraaid, kunt
u de ovenfunctie, de temperatuur
en een eventueel voorgepro-
grammeerde bereiding wijzigen.
02:0 De katalysator en de grillmotor
zijn uitgeschakeld. Vet en kook-
luchtjes worden niet uit de wa-
sem gefilterd en de draaigrilleer-
inrichting kan niet worden ge-
bruikt.
02:1 De katalysator en de grillmotor
zijn ingeschakeld. Vet en kook-
luchtjes worden uit de wasem
gefilterd en de draaigrilleerinrich-
ting kan worden gebruikt.
03:0 De verlichting wordt ingescha-
keld zodra u een ovenfunctie in-
stelt.
03:1 De ovenverlichting gaat aan zo-
dra de ovendeur wordt geopend,
ook als de functiekeuzeschake-
laar op "0" staat. Op die manier
hoeft u de verlichting voor het rei-
nigen van de oven niet in te
schakelen.
04:0 De temperatuur wordt in °C weer-
gegeven.
De klok heeft een
24-uursweergave.
04:1 De temperatuur wordt in °F weer-
gegeven.
De klok heeft een
12-uursweergave.
05:0 Als de oven in gebruik is, wordt
de verlichting na 15 seconden
automatisch uitgeschakeld.
05:1 De verlichting blijft ingeschakeld,
zolang de oven in gebruik is.
Instellingen van de oven wijzigen
30
Standaardinstelling Alternatief
06:0 Het snelopwarmsysteem is inge-
schakeld tijdens de ovenfuncties
"Hetelucht ", "BraadautomaatD
E" en "Boven- en onderwarmte
A".
06:1 Het snelopwarmsysteem is uitge-
schakeld.
07:0 In het tijddisplay verschijnt de
oorspronkelijke dagtijd.
07:1 De klok wordt 1 uur vooruit gezet.
08:0 08:1Afhankelijk van het model Afhankelijk van het model
–verschijnt in het tijddisplay na
een druk op de toets " " del
oorspronkelijke dagtijd.
–wordt de klok 1 uur achteruit
gezet.
–verschijnt in het tijddisplay
eerst de oorspronkelijke dag-
tijd, wanneer na herhaaldelijk
drukken op de toets " " del
waarde "0" bereikt is.
–kan de klok maximaal 4 uur
achteruit worden gezet door
meermaals op de toets " " tel
drukken. Deze functie is nodig
om in de Verenigde Staten bij
aansluiting van een
radiogestuurde klok de klok op
de desbetreffende tijdzone in
te stellen.
09:0 Na afloop van een bereiding
klinkt er een akoestisch signaal
(ook bij een Miele INFO CON-
TROL, indien aanwezig).
09:1 Na afloop van een bereiding
klinkt er geen akoestisch signaal
(ook bij een Miele INFO CON-
TROL, indien aanwezig).
Instellingen van de oven wijzigen
31
Functies
De klok kan
– de dagtijd weergeven.
– de oven en de voorste kookzones
onafhankelijk van elkaar automatisch
uitschakelen of in- en uitschakelen.
Tijdtoetsen
Met de druktoetsen kunt u
– een instellen.begintijd
– een instellen.bereidingstijd
– een instellen.eindtijd
– de dagtijd instellen.
Elke druktoets is gekoppeld aan een
symbool in het display van de klok.
Toetsen "+" en "–"
Met de toetsen "+" en "–" kunt u de tij-
den in uren en minuten invoeren.
De tijden veranderen in stappen van 1
minuut.
Klok
32
Principe
U kunt alleen tijden invoeren, als u
eerst een ovenfunctie kiest of een
kookzone inschakelt.
Als u een tijd wilt invoeren, moet u eerst
op de betreffende tijdtoets drukken.
Met de toetsen "–/+" stelt u vervolgens
de gewenste tijd in.
^Druk op de betreffende .tijdtoets
Daarna verschijnt
– het betreffende symbool in het tijd-
display.
– het controlelampje tussen de toetsen
"+" en "–".
^Zolang het controlelampje brandt,
kunt u de tijd met de toetsen "+" en
"–" instellen.
Telkens als u op een toets drukt, wordt
de beschikbare invoertijd verlengd.
Als het controlelampje uitgaat, wordt de
ingevoerde waarde opgeslagen.
Dagtijd instellen
Nadat het apparaat is aangesloten of
na een stroomstoring, knipperen in het
display " ", alsmede de symbolen12:00
" " en " ".f )
U kunt de dagtijd alleen instellen als
de functiekeuzeschakelaar op "0"
staat.
^Druk de toetsen " " en " " tegelijkf )
in.
^Voer de dagtijd in met de toets "+" of
"–" (in uren en minuten).
De klok heeft een 24-uursweergave.
Zodra de tijd is opgeslagen, begint de
tijd te lopen. De dubbele punt knippert.
Met de programmeerfuncties 07 en 08
kunt u de klok van winter- naar zomer-
tijd omschakelen of andersom (zie hier-
voor het hoofdstuk "Instellingen van de
oven wijzigen").
Klok
33
Dagtijdweergave in- en uitschakelen
Om energie te besparen kunt u de dag -
tijdweergave uitschakelen.
Ga hiervoor als volgt te werk:
^Druk de toetsen " " en " " tweef )
keer achter elkaar tegelijk in.
De dagtijd loopt op de achtergrond
door.
De dagtijdweergave kan niet worden
uitgeschakeld als u een bereiding
heeft geprogrammeerd.
Om de dagtijdweergave weer in te
schakelen, gaat u als volgt te werk:
^Druk de toetsen " " en " " éénf )
keer tegelijk in.
Bereiding programmeren
Met de klok kunnen de oven en de twee
voorste kookzones automatisch worden
uitgeschakeld of op een later tijdstip
worden in- en uitgeschakeld.
De oven, de kookzone links voor en de
kookzone rechts voor kunnen onafhan -
kelijk van elkaar worden geprogram -
meerd.
Oven programmeren
Voordat u een bereiding kunt pro -
grammeren, moet u eerst een oven -
functie kiezen.
De voert u in via de toetsen " ",tijden f
" " of " ".g )
Na het invoeren van een waarde ver-
schijnt in het display altijd de actuele
dagtijd.
De symbolen , of herinnerenf g )
u aan de ingestelde tijden.
Vlak voor het einde van een berei -
dingsproces wordt de ovenverwarming
uitgeschakeld.
De is nuenergiebesparende functie
actief. In het display van de oven ver -
schijnt de aanduiding " ". De werkelijEC -
ke oventemperatuur wordt niet meer
weergegeven.
De verwarming van de oven wordt weer
ingeschakeld als u
– de ingestelde oventemperatuur ver -
andert.
– de bereidingstijd aanzienlijk verlengt.
Klok
34
Na afloop van de bereidingstijd
– wordt de oven automatisch uitge -
schakeld.
– klinkt ca. 5 seconden een akoestisch
signaal.
– knippert het symbool " ".)
^Druk op de toets " " of zet de func) -
tiekeuzeschakelaar op "0".
Het akoestische en optische signaal
worden uitgezet.
Is het gerecht nog niet helemaal gaar,
dan kunt u nu een nieuwe bereidings -
tijd instellen.
Als u het akoestische signaal niet uitzet,
herinnert een signaal u er om de 5 mi-
nuten aan dat het bereidingsproces is
afgelopen. Dit herinneringsprogram-
ma duurt maximaal één uur.
Kookzones programmeren
Bij kookplaten met besturingseen -
heid KSE 200 kan geen bereiding
worden geprogrammeerd.
Als u tijden voor de voorste kookzones
instelt, verschijnt in het display ook het
bijbehorende symbool:
" " voor de linker kookzone.*
" " voor de rechter kookzone.#
" " voor beide voorste kookzones.t
Voordat u een bereiding kunt pro-
grammeren, moet u eerst een
kookzone-instelling kiezen.
Let er bij het instellen van de tijden
op dat in het display het juiste kook-
zonesymbool verschijnt.
De voert u in via de toetsen " ",tijden f
" " of " ".g )
Na het invoeren van een waarde ver -
schijnt in het display altijd de actuele
dagtijd.
De symbolen , of herinnerenf g )
u aan de ingestelde tijden.
Als u een bereidingsproces heeft ge -
programmeerd, knippert het symbool
van de geprogrammeerde kookzone.
De verlichting van de kookzoneschake -
laar dooft.
Als de bereiding loopt, brandt het
symbool van de geprogrammeerde
kookzone.
Klok
35
Na afloop van de bereidingstijd
– wordt de kookzone automatisch uit -
geschakeld.
– klinkt ca. 5 seconden een akoestisch
signaal.
– knipperen het symbool van de ge -
programmeerde kookzone en het
symbool " ". Het symbool " ") )
knippert niet als ook een eindtijd
voor de oven is ingesteld.
^Zet de kookzoneschakelaar op "0".
Het akoestische en optische signaal
worden uitgezet.
Als u het akoestische signaal niet uitzet,
herinnert een signaal u er om de 5 mi-
nuten aan dat het bereidingsproces is
afgelopen. Dit herinneringsprogram-
ma duurt maximaal één uur.
Bereidingsproces automatisch
uitschakelen
U kunt een bereidingstijd instellen tus -
sen 1 minuut en 23 uur en 59 minuten.
^Draai de functiekeuzeschakelaar of
de kookzoneschakelaar op de ge -
wenste stand.
^Druk op de toets " ".g
In het display verschijnt " ".0:00
^ Stel de bereidingstijd in.
Zodra het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" uitgaat, wordt de berei-
ding gestart.
De eindtijd wordt automatisch berekend
aan de hand van de ingestelde berei -
dingstijd.
Let op!
U kunt met de betreffende toets ook al -
leen een eindtijd instellen.
Klok
36
Bereidingsproces automatisch
in- en uitschakelen
Met name voor braden is automatisch
in- en uitschakelen ideaal.
Als u een taart of brood wilt bakken,
kunt u de bereiding beter niet al te lang
van tevoren programmeren. Het deeg
kan uitdrogen en de werking van het
rijsmiddel kan afnemen.
Als u een bereidingsproces automa -
tisch wilt laten in- en uitschakelen,
kunt u de tijden op verschillende ma -
nieren invoeren:
– Bereidingstijd plus eindtijd g )
– Begintijd plus bereidingstijd f g
– Begintijd plus eindtijd f )
De bij deze 3 mogelijkheden niet inge-
voerde tijd (respectievelijk begintijd,
eindtijd en bereidingstijd) wordt auto-
matisch berekend.
Tot het inschakelen van de ovenverwar-
ming zijn in het display die symbolen te
zien waarmee het bereidingsproces is
ingevoerd.
Als voorbeeld wordt in het volgende
een programmering van een bereiding
beschreven via de bereidings- en de
eindtijd.
Eindtijd uitstellen
^Draai de functiekeuzeschakelaar of
de kookzoneschakelaar op de ge -
wenste stand.
Voer eerst de in:bereidingstijd
^Druk op de toets " ".g
In het display verschijnt " ".0:00
^ Stel de bereidingstijd in.
Verschuif nu de :eindtijd
^ Druk op de toets " ".)
In het display verschijnt de dagtijd ver-
meerderd met de ingevoerde berei -
dingstijd.
^Verschuif nu de eindtijd met de toets
"+".
Zodra de ingevoerde waarden opgesla -
gen zijn, verschijnt weer de dagtijd en
wordt de ovenverwarming uitgescha -
keld.
Klok
37
Ingestelde tijden controleren,
veranderen en wissen
De tijden die voor een bereiding zijn in -
gesteld, kunt u op elk moment opvra -
gen. Druk daarvoor op de desbetreffen -
de toets.
Afhankelijk van het aantal geprogram -
meerde bereidingsprocessen moet u
de desbetreffende toets meermaals in -
drukken.
Als u bijvoorbeeld de oven en de bei -
de voorste kookzones geprogram -
meerd heeft, moet u de betreffende tijd -
toets
– om de 1 x indrukken ingestelde tijd
voor de oven te laten weergeven.
– om de 2 x indrukken ingestelde tijd
voor de linker kookzone " " te laten*
weergeven.
– om de 3 x indrukken ingestelde tijd
voor de rechter kookzone " " te la-#
ten weergeven.
Controleren
^Druk op de toets waarvan u de tijd
wilt controleren.
" "f
De begintijd van de bereiding wordt
weergegeven. Deze verdwijnt zodra het
bereidingsproces begint.
" "g
De ingestelde bereidingstijd of de res -
terende tijd van een bereidingsproces
wordt weergegeven.
" ")
De eindtijd van de bereiding wordt
weergegeven.
Veranderen
^Druk op de betreffende toets.
^Zolang het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" brandt, kunt u de tijd
veranderen.
Let op!
Wanneer u een toets indrukt waarvan u
de tijd niet zelf heeft ingesteld, maar
waarvan het systeem de tijd heeft bere -
kend, licht het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" niet op en kunt u de tijd
ook niet veranderen.
Wissen
^ Druk op de toets " ".g
^ Zet met de toets "–" de tijd op " ".0:00
Het wissen van de bereidingstijd leidt
tevens tot het wissen van de eind- en
begintijd, en omgekeerd.
Geprogrammeerde bereidingen worden
ook gewist als u de functiekeuzescha-
kelaar of de kookzoneschakelaars op
"0" zet.
Bij een stroomstoring worden alle ge -
programmeerde bereidingen gewist.
Klok
38
Voor bakken adviseren wij de volgende
ovenfuncties:
– Hetelucht D
– Intensief bakken F
– Boven- en onderwarmte A
Bakvormen
Let bij de keuze van een ovenfunctie op
het waarvan de bakvorm ismateriaal
vervaardigd.
Hetelucht , Intensief bakken D F
Hiervoor kunt u elke bakvorm van hitte-
bestendig materiaal gebruiken.
Boven- en onderwarmte A
Gebruik hiervoor matte, donker ge-
kleurde bakvormen, bijvoorbeeld vor-
men van donker blik, donker email, mat
aluminium, hittebestendig glas of vor-
men met een anti-aanbaklaag.
Gebruik geen lichtgekleurde of blanke
bakvormen. Deze reflecteren de stra -
lingswarmte van de oven. Daardoor kan
de warmte het gerecht minder goed
bereiken en wordt het gerecht in de
vorm ongelijkmatig of nauwelijks bruin.
Onder ongunstige omstandigheden
wordt het gerecht ook niet gaar.
Hetelucht D
U kunt op meerdere tegelijkniveaus
bakken. Wij adviseren:
1 bakplaat = inschuifhoogte 1
2 bakplaten = inschuifhoogten 1 + 3
3 bakplaten = inschuifhoogten 1, 2 + 5
Als u vochtig gebak, taart of brood
bakt, gebruik dan niet meer dan 2
bakplaten tegelijk.
Let op dat het vetfilter niet voor de
aanzuigopening is geplaatst. Door
het filter neemt de baktijd toe.
Bij "Hetelucht " ligt de D baktempera-
tuur lager dan bij "Boven- en onder-
warmte ". Volg de aanwijzingen in deA
"Tabel bakken".
Bakken
39
Intensief bakken F
Let op dat het vetfilter niet voor de
aanzuigopening is geplaatst. Door
het filter neemt de baktijd toe.
Deze ovenfunctie is bijzonder geschikt
voor het bakken van
– taart met een vochtige vulling, zoals
kwarktaart, pruimentaart of quiche.
– taart met couverture waarvan de bo -
dem niet voorgebakken is.
Bak de taart op de .1e inschuifhoogte
Als de taart van onderen te intensief is
gebakken, kies dan de volgende keer
een hogere inschuifhoogte.
Boven- en onderwarmte A
Gebruik bij voorkeur matte, donkere
bakvormen. Bij lichte vormen van
blank materiaal wordt het gerecht in
de vorm ongelijkmatig of nauwelijks
bruin. Onder ongunstige omstandig -
heden wordt het ook niet gaar.
Kies of .inschuifhoogte 1 2
Bakken
40
Tips voor het bakken
Let op de temperaturen, inschuif -
hoogten en baktijden in de tabel op
de volgende pagina's.
Als u cakes en dergelijke in langwer -
pige vormen bakt, plaats deze dan
dwars in de ovenruimte. Op die manier
is de warmteverdeling in de vorm opti -
maal en bereikt u een gelijkmatig bak -
resultaat.
Bak en vruchtentaart hoge plaatkoek
in de braadslede. Op deze manier blijft
de oven schoon.
Als u de bakplaat of de braadslede ge-
bruikt voor gebak waarbij tijdens de
deegbereiding natronloog is toegepast
(harde krakelingen en dergelijke), leg
dan altijd bakpapier onder het product.
Natronloog kan het
PerfectClean-veredelde oppervlak aan-
tasten.
Diepvriesproducten
Stel voor het bakken van
diepvriestaarten, -pizza's en
-stokbroden de laagste temperatuur in
die op de verpakking vermeld staat.
Bak dergelijke producten op het rooster
waarop u bakpapier heeft gelegd. Ge -
bruik niet de bakplaat of de braadsle -
de.
De bakplaat en de braadslede kunnen
zo kromtrekken dat u ze niet meer uit
de oven kunt halen als ze heet zijn. Bij
elk volgend gebruik trekken ze weer
krom.
Voor diepvriesproducten zoals ,patat
kroketten en dergelijke kunt u de bak -
plaat of de braadslede wel gebruiken.
Leg ook deze producten op bakpapier
en stel de laagste temperatuur in die op
de verpakking vermeld staat.
Voor een gezonde voeding, dienen
de voedingsmiddelen zo behoed -
zaam mogelijk te worden bereid.
Bak taarten, pizza's, patat en derge -
lijke dan ook goudgeel en niet don -
kerbruin.
Voor een behoedzame bereiding en
een gelijkmatige bruinering gaat u
als volgt te werk:
– Houd in principe de laagste tempe-
ratuur uit de tabel aan.
Kies geen hogere temperatuur dan in
de tabel staat aangegeven. Een
hoge temperatuur verkort weliswaar
de baktijd, maar het gebak wordt
vaak niet gelijkmatig bruin en onder
ongunstige omstandigheden ook niet
gaar.
– Controleer na afloop van de kortste
baktijd of het gebak gaar is. Prik
daartoe met een houten stokje (bij -
voorbeeld een satéstokje) in het
deeg. Als niets aan het stokje blijft
kleven, is het gebak gaar.
Bakken
41
Hetelucht D
temperatuur
in °C
aanbevolen
inschuifhoogte
tijd
in min.
cakebeslag
zandtaart, chocolade/amandelcake
tulband
plaatcake 1)
notencake (vorm)
vruchtentaart met schuim/couverture (bakplaat)
vruchtentaart (bakplaat)
vruchtentaart (vorm)
taartbodem 1)
koeken/koekjes 1) 3)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
1
1
1
1
1
1
1
1
1, 2, 5
50 – 60
70 – 80
20 – 25
60 – 70
45 – 50
35 – 45
45 – 55
25 – 30
20 – 25
biscuitdeeg 1) 3)
taart 1) 3)
taartbodem 1) 3)
biscuitrol 1) 3)
160 – 180
160 – 180
160 – 180
1
1
1
25 – 35
20 – 25
20 – 25
kneeddeeg
taartbodem
notenkrans
kruimeltaart
koeken/koekjes 1) 3)
kwarktaart
appeltaart afgedekt 1)
abrikozentaart met couverture 1)
plaatgebak 2)
hartige taart
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
190 – 210
170 – 190
1
1
1
1, 2, 5
1
1
1
1
1
20 – 25
40 – 50
40 – 50
15 – 25
75 – 85
50 – 60
55 – 75
25 – 35
60 – 70
gistdeeg / kwark-olie-deeg
kruimeltaart
vruchtentaart (bakplaat)
kerststol
witbrood
volkorenbrood 2)
pizza (bakplaat) 1) 3)
uientaart 1)
appelflappen
150 – 170
160 – 180
150 – 170
160 – 180
190 – 210
170 – 190
150 – 170
150 – 170
1
1
1
1
1
1
1
1, 3
35 – 45
45 – 55
45 – 65
40 – 50
60 – 70
40 – 50
35 – 45
25 – 30
soezendeeg 1) 3) , roomsoezen 160 – 180 1, 3 30 – 40
bladerdeeg 1) 170 – 190 1, 3 20 – 25
eiwitgebak 1) , makronen/bitterkoekjes 120 – 140 1, 2, 5 30 – 50
Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd. Bij een voor -
verwarmde oven zijn de baktijden ca. 10 minuten korter.
1) Verwarm de oven bij "Boven- en onderwarmte " voor.A
2) Verwarm de oven bij "Hetelucht " en "Boven- en onderwarmte " voor.D A
3) Schakel het snelopwarmsysteem uit.
Tabel bakken
42
Boven- en onderwarmte Intensief bakken A F
temperatuur
in °C
aanbevolen
inschuifhoogte
tijd
in min.
temperatuur
in °C
aanbevolen
inschuifhoogte
tijd
in min.
160 – 180
160 – 180
180 – 200
160 – 180
180 – 200
180 – 200
160 – 180
180 – 200
180 – 200
1
1
1 of 2
1
1 of 2
1 of 2
1
1 of 2
2
50 – 60
70 – 80
15 – 20
60 – 70
45 – 50
35 – 45
45 – 55
15 – 20
12 – 15
–
–
–
–
150 – 170
–
–
–
–
–
–
–
–
1
–
–
–
–
–
–
–
–
30 – 35
–
–
–
–
180 – 200
180 – 200
190 – 210
1
1
1 of 2
20 – 30
15 – 20
15 – 20
–
–
–
–
–
–
–
–
–
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
230 – 250
190 – 200
1 of 2
2
1 of 2
2
1
1
1
1 of 2
1
15 – 20
40 – 50
40 – 50
10 – 15
75 – 85
45 – 55
55 – 75
25 – 35
60 – 70
–
–
–
–
150 – 170
150 – 170
150 – 170
190 – 210
170 – 190
–
–
–
–
1
1
1
1
1
–
–
–
–
65 – 75
50 – 60
50 – 60
25 – 30
50 – 55
180 – 200
180 – 200
170 – 190
190 – 210
210 – 230
190 – 210
190 – 210
170 – 190
1 of 2
1 of 2
1 of 2
1 of 2
1 of 2
1 of 2
1 of 2
1 of 2
35 – 45
45 – 55
45 – 65
40 – 50
60 – 70
40 – 50
35 – 45
20 – 25
–
–
–
–
–
170 – 190
150 – 170
–
–
–
–
–
–
1
1
–
–
–
–
–
–
40 – 50
30 – 35
–
190 – 210 1 of 2 25 – 35 – – –
200 – 220 1 of 2 15 – 20 – – –
130 – 150 2 30 – 50 – – –
De getallen in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Tabel bakken
43
Voor braden adviseren wij de volgende
ovenfuncties:
– Braadautomaat E
– Boven- en onderwarmte A
"Braadautomaat ":E
Plaats voordat u op het rooster of in
een open pan gaat braden altijd het
vetfilter voor de aanzuigopening van
de ventilator.
Braden in een pan biedt diverse voor-
delen:
– er blijft genoeg fond over voor een
saus;
– de oven blijft schoner dan bij braden
op het rooster.
Kookgerei
U kunt elk hittebestendig kookgerei ge -
bruiken, zoals een braadpan, een
braadslede, een vuurvaste schaal en
een römertopf.
Plaats het servies op het rooster in de
koude oven.
Uitzondering: voor rosbief/filet moet de
oven worden voorverwarmd tot de tem -
peratuur die in het recept wordt ver -
meld.
Inschuifhoogte
Kies voor braden de 1 einschuifhoog -
te.
Uitzondering: kies bij "Boven- en onder -
warmte " de 2A einschuifhoogte voor
het braden van gevogelte tot 1 kg, ros -
bief, filet of vis.
Temperatuur
Zie voor de juiste temperaturen de "Ta -
bel braden".
Stel de temperatuur niet hoger in dan
aangegeven, anders wordt het vlees
wel bruin, maar niet gaar.
Bij "Braadautomaat " moet de tem-E
peratuur ca. 40 °C zijn dan bijlager
"Boven- en onderwarmte ".A
Hoe groter het stuk vlees, hoe lager de
temperatuur. Stel de temperatuur vanaf
3 kg ca. 10 °C lager in dan in de tabel
is aangegeven. Het braden duurt dan
weliswaar iets langer, maar het vlees
wordt gelijkmatig gaar en de korst
wordt niet te dik.
Bij moet debraden op het rooster
temperatuur ca. 20 °C lager ingesteld
worden dan bij braden in de pan.
Schuif de braadslede altijd onder het
rooster als u vlees op het rooster
braadt.
Braden
44
Bereidingstijd
De bereidingstijd is afhankelijk van de
vleessoort, alsmede van de grootte en
de dikte.
De bereidingstijd kunt u berekenen
door de dikte van het vlees te verme -
nigvuldigen met de tijd per cm zoals
aangegeven in de volgende tabel.
rund/wild . . . . . . . . . . . . . . 15 – 18 min.
varken/kalf/lam . . . . . . . . . . 12 – 15 min.
rosbief/filet . . . . . . . . . . . . . . 8 – 10 min.
Voorbeeld:
rundvlees, 8 cm dik
8 x 15 min. per cm = 120 min. berei-
dingstijd.
Tips voor het braden
Het vlees wordt pas aan het einde van
de bruin. Het vleesbereidingstijd
wordt extra bruin als u op de helft van
de bereidingstijd het deksel van de
schaal haalt.
Na afloop van de bereiding
Haal het vlees uit de oven, wikkel het in
aluminiumfolie en laat het ca. 10 minu -
ten staan. Op deze manier loopt bij het
aansnijden van het vlees minder vocht
weg.
Braden in de pan
Kruid het vlees en leg het in de pan.
Leg er blokjes boter of margarine op of
giet er olie of vet overheen. Voeg aan
grote magere stukken vlees (2 tot 3 kg)
en vet gevogelte ongeveer 1/8liter wa -
ter toe.
Braden op het rooster
Kruid het vlees en leg het op het roos -
ter of in de braadslede. Leg er blokjes
boter of margarine op en laat het vlees
gaar worden. Giet tijdens het braden
wat vocht (water, bouillon, room) over
het vlees.
Gevogelte braden
Het vel wordt extra knapperig als u het
gevogelte 10 minuten voor het einde
van de bereidingstijd bestrijkt met licht
gezouten water.
Diepgevroren vlees braden
Diepgevroren vlees met een gewicht tot
ca. 1,5 kg kunt u braden zonder het
van tevoren te ontdooien. De berei -
dingstijd neemt per kilo met ca. 20 mi -
nuten toe.
Braden
45
Afhankelijk van het type is uw apparaat
voorzien van een Bratometer.
Met de Bratometer kunt u tijdens de be -
reiding de temperatuur van het vlees
nauwkeurig controleren.
De punt van de Bratometer, die u in het
vlees steekt, meet de temperatuur in
het vlees: de kerntemperatuur. Als de
gewenste temperatuur is bereikt, wordt
de verwarming van de oven automa -
tisch uitgeschakeld.
U kunt de Bratometer gebruiken bij de
volgende ovenfuncties:
– "Braadautomaat "E
– "Boven- en onderwarmte "A
– "Hetelucht "D
– "Grilleren met luchtcirculatie "N
Zo gebruikt u de Bratometer
^ Bereid het vlees voor.
^Steek de punt van de Bratometer he -
lemaal in het vlees.
De punt moet ongeveer in het mid -
den van het vlees zitten.
Let op!
U kunt het vlees in een pan doen of op
het rooster leggen.
U kunt ook braadfolie gebruiken. Steek
de Bratometer dan door de folie tot in
het midden van het vlees.
Vet en botten kunnen de werking van
de Bratometer zodanig beïnvloeden dat
de oven voortijdig wordt uitgeschakeld.
Daarom mag de punt van de Bratome -
ter
– geen botten aanraken.
– niet in zeer vette vleesdelen gesto -
ken worden.
Kies bij doorregen vlees de hoogste
waarde van het kerntemperatuurbereik
uit de braadtabel.
Bij gevogelte kunt u de Bratometer het
beste tussen de poot en het lijf in het
vlees steken.
Braden met de Bratometer
46
^Steek de stekker van de Bratometer
in het aansluitpunt totdat hij vastklikt.
^Kies met de functiekeuzeschakelaar
de gewenste ovenfunctie.
In het display verschijnt de voorgepro-
grammeerde oventemperatuur en het
controlelampje tussen de toetsen "–/+"
brandt.
Indien nodig kan de voorgeprogram-
meerde temperatuur worden veran-
derd.
Kort na het instellen van de gewenste
temperatuur brandt in het display de
voorgeprogrammeerde kerntempera-
tuur (60 °C) en ook het controlelampje
tussen de toetsen "–/+" brandt.
De hangt afjuiste kerntemperatuur
van het soort vlees (zie "Tabel braden").
U kunt een temperatuur instellen tussen
20 °C en 99 °C.
^Druk op de toets " ".e
^Stel met de toets "+" of "–" de ge-
wenste temperatuur in.
Zodra het controlelampje tussen de
toetsen "–/+" is uitgegaan:
– wordt de verwarming van de oven in-
geschakeld,
– verschijnt de werkelijke kerntempe-
ratuur. Als de temperatuur lager is
dan 20 °C, geeft het display 20 °C
aan totdat deze temperatuur wordt
overschreden.
Braden met de Bratometer
47
Resttijdweergave
Na een bepaalde tijd verschijnt de zo-
genaamde in het display vanresttijd
de oven. Dat is de (geschatte) tijd die
nog nodig is om de bereiding te voltooi-
en. De werkelijke kerntemperatuur
wordt niet meer aangegeven en kan
ook niet worden opgevraagd.
De resttijd wordt berekend aan de hand
van de ingestelde oventemperatuur, de
ingestelde kerntemperatuur en het stij-
gen van de werkelijke kerntemperatuur.
De resttijd die in het begin wordt ge-
toond, is een geschatte tijd en wordt
gedurende de bereiding telkens op-
nieuw berekend. De aangegeven rest-
tijd wordt hierdoor steeds nauwkeu-
riger.
Wanneer u tijdens de resttijdweergave
– de oven- of de kerntemperatuur ver-
andert of
– een andere ovenfunctie kiest,
verdwijnt de resttijdweergave en ver-
schijnt de werkelijke kerntemperatuur
weer in het display.
Als de ovendeur open is geweest,
wordt de resttijd opnieuw berekend.
De bereidingstijd wordt vanzelf bere-
kend.
Kort voor het einde van de bereidings-
tijd wordt de verwarming van de oven
automatisch uitgeschakeld.
De wordtenergiebesparende functie
nu ingeschakeld. In het display wordt
nog steeds de resttijd aangegeven.
Wanneer de toets " " wordt ingedrukt,p
verschijnt in het display " " .EC
De verwarming van de oven wordt weer
ingeschakeld als de oventemperatuur
wordt veranderd of als de kerntempera-
tuur wordt verhoogd.
Braden met de Bratometer
48
Einde van de bereidingstijd
Als de ingestelde kerntemperatuur is
bereikt
– klinkt ca. 5 seconden een akoestisch
signaal;
– knippert het symbool " ".e
Wanneer u het akoestische signaal niet
uitzet, wordt u er om de 5 minuten door
een signaal aan herinnerd dat het be-
reidingsproces is afgelopen. Dit herin-
neringsprogramma kan maximaal een
uur duren.
Het akoestische en het optische signaal
kunnen als volgt worden uitgezet:
– druk de toets " " in.e
Als het gerecht nog niet gaar (ge-
noeg) is, kan een nieuwe kerntempe-
ratuur worden ingesteld.
– draai de functiekeuzeschakelaar op
"0". De ingestelde temperaturen wor-
den gewist.
Let op het volgende
Het braden met de Bratometer kan ook
worden voorgeprogrammeerd.
Bedek het vlees na het braden met alu-
miniumfolie en laat het ca. 10 minuten
staan; de kerntemperatuur wordt dan
nog 5 tot 10 °C hoger.
Als de temperatuurvoeler na afloop van
het bereidingsproces in het vlees gela-
ten wordt, verschijnt in het display van
de oven eerst het stijgen en vervolgens
het dalen van de kerntemperatuur.
Steek de Bratometer nog eens op een
andere plaats in het vlees en herhaal
de bereiding als:
– de Bratometer bij grote stukken vlees
(vanaf 3 kg) niet tot in het midden
gestoken kan worden;
– het vlees nog niet gaar genoeg is.
De voor het braden met tempera-tijd
tuurbewaking (met de Bratometer) is
ongeveer gelijk aan die voor het tijdaf-
hankelijke braden.
Braden met de Bratometer
49
aanbev.
inschuif-
hoogte
Braadautomaat E1) Boven- en
onderwarmte A
kern-
tempera-
tuur
in °C 3)
temperatuur
in °C 2) tijd
in min.
tempera-
tuur in °C 2) tijd
in min.
rundvlees (ca. 1 kg) 1 180 – 200 100 – 120 220 – 240 100 – 120 80 – 85
runderfilet,
rosbief 4) (ca. 1 kg) 1 5) 190 – 210 35 – 45 220 – 240 35 – 45 40 – 65 6)
wild (ca. 1 kg) 1 5) 180 – 200 90 – 120 220 – 240 90 – 120 75 – 80
varkensvlees,
nekstuk (ca. 1 kg) 1 170 – 190 100 – 120 210 – 230 100 – 120 80 – 85
varkensfilet, karbonade
(ca. 1 kg) 1 170 – 190 60 – 80 200 – 220 60 – 80 70 – 75
casselerrib (ca. 1 kg) 1 170 – 190 60 – 70 210 – 230 60 – 70 75 – 80
gehaktbrood (ca. 1 kg) 1 170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60 75 – 80
kalfsvlees (ca. 1 kg) 1 5) 170 – 190 100 – 120 210 – 230 100 – 120 70 – 75
lamsbout (ca. 1,5 kg) 1 170 – 190 90 – 120 210 – 230 90 – 120 80 – 85
gevogelte (0,8 – 1 kg) 1 5) 170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60 80 – 85
gevogelte (ca. 2 kg)
gevogelte (ca. 2 kg)
gevuld
1
1
170 – 190
170 – 190
90 – 110
120 – 150
200 – 220
200 – 220
90 – 110
120 – 150
85
85
gevogelte (ca. 4 kg) 1 160 – 180 150 – 180 190 – 210 150 – 180 85
moot vis (ca. 1,5 kg) 1 5) 160 – 180 35 – 55 200 – 220 35 – 55 75 – 80
De tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd.
1) Plaats het vetfilter bij gebruik van de "Braadautomaat ".E
2) Braden in de pan
Als het vlees op het rooster wordt bereid: temperatuur 20 °C lager instellen.
3) Braden met de Bratometer e
4) Verwarm de oven voor als u met "Braadautomaat " en "Boven- en onderwarmte " werkt.E A
5) 2einschuifhoogte bij "Boven- en onderwarmte "A
6) rood: 40 – 45 °C, medium: 50 – 55 °C, doorbakken: 60 – 65 °C
De getallen in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Tabel braden
50
Tijdens grilleren moet de ovendeur
gesloten zijn. Als u de deur niet sluit,
wordt de uitstromende hete wasem
niet automatisch langs de wasem-
koeling geleid en dus niet afge-
koeld. De bedieningselementen kun-
nen dan heet worden waardoor u
zich kunt branden.
Ovenfuncties
Grilleren 1 m
Voor het grilleren van kleine hoeveelhe-
den en voor het gratineren van kleine
ovenschalen. Het binnenste deel van
het grillelement wordt roodgloeiend.
Grilleren 2 n
Voor het grilleren van grote hoeveelhe-
den en voor het gratineren van grote
ovenschalen. Het gehele grillelement is
ingeschakeld.
Grilleren met luchtcirculatie N
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals een
rollade of gevogelte.
Plaats bij "Grilleren met luchtcircula-
tie" altijd het vetfilter voor de aan-
zuigopening van de ventilator.
Bij deze manier van grilleren kan ook
de Bratometer worden gebruikt. Zie
voor de in te stellen kerntemperatuur de
"Tabel braden".
De Bratometer kan niet in combina-
tie met de draaigrilleerinrichting wor-
den gebruikt. De kabel zou opge-
wikkeld en beschadigd worden.
Grilleren
51
Vlees voorbereiden
Spoel het vlees af met koud water en
droog het goed af. Zout het vlees niet
voor het grilleren, anders verliest het
zijn vocht.
Bestrijk mager vlees met een beetje
olie. Andere soorten vet worden snel te
donker of leiden tot rookontwikkeling.
Platte vissen en moten vis kunt u zouten
en met een beetje citroensap bespren-
kelen.
Grilleren op het rooster
^Plaats het rooster op de braadslede,
zoals op de afbeelding hierboven.
^Leg het vlees op het rooster.
^Kies de gewenste ovenfunctie.
^Stel de temperatuur in.
^Verwarm het grillelement ongeveer 5
minuten voor. Laat hierbij de oven-
deur dicht.
^Leg het vlees in de oven en sluit de
ovendeur.
Plat vlees = inschuifhoogte 3 of 4.
Dik vlees = inschuifhoogte 1 of 2.
^Draai het vlees halverwege de berei-
dingstijd om.
Grilleren aan het spit
Afhankelijk van het type is het apparaat
voorzien van een grillmotor en een
draaigrilleerinrichting.
Grote stukken vlees, zoals rollade of
kip, kunnen aan het spit worden gegril-
leerd.
^Zet de draaigrilleerinrichting in elkaar
(zie afbeelding).
^Positioneer het vlees met de klem-
men (1.) midden op het spit. Druk de
klemmen in het vlees en draai de
klemmen met de oogjes (2.) vast (zie
afbeelding).
Grilleren
52
^Steek de punt van het spit in de ope-
ning (1.) en leg de andere kant met
het geleidewieltje op de houder (2.)
(zie afbeelding).
^Kies de ovenfunctie en stel de tem-
peratuur in.
^Schuif de grilleerinrichting op de 1e
inschuifhoogte in de oven.
De grilleerinrichting klikt automatisch in
het aansluitpunt in de achterwand van
de oven. Door de draaibeweging wordt
het vlees aan alle kanten gelijkmatig
bruin.
Voor het grilleren van schaschlik, gevo-
gelte en dergelijke zijn bij de Miele-vak-
handelaar of rechtstreeks bij Miele spe -
ciale accessoires verkrijgbaar.
Temperatuur
Plat vlees (bijvoorbeeld karbonade en
biefstuk). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 °C.
Dikkere stukken (bijvoorbeeld gevogel-
te en rollade) . . . . . . . . . . . . . . . 240 °C.
Zie verder de "Tabel grilleren".
Als tijdens het grilleren blijkt dat het
vlees aan de buitenkant al een korstje
krijgt, terwijl het van binnen nog niet
gaar is, dan kunt u op een lagere tem-
peratuur verder grilleren.
Tijden voor het grilleren
Houd bij het grilleren de volgende tij-
den aan:
– plat vlees/vis: 6-8 min. per kant
– dikkere stukken: iets langer
– rollade, etc.: 10 min. per cm
dikte
Tips voor het grilleren
U kunt het beste stukken vlees grilleren
die ongeveer even groot zijn, zodat de
bereidingstijden niet teveel uiteenlo-
pen.
Als u wilt vaststellen in hoeverre het
vlees al gaar is, druk dan met een lepel
op het vlees.
– Als het nog veerkrachtig aanvoelt, is
het vlees van binnen nog rood.
– Als het een beetje meegeeft, is het
vlees van binnen roze ("medium").
– Als het bijna niet meegeeft, is het
door en door gaar ("doorbakken").
Grilleren
53
Verwarm het grillelement ongeveer 5 minuten voor. Laat hierbij de ovendeur dicht.
Gerechten Grilleren / Grilleren Grilleren met luchtcirculatiem n
N1)
Aanbev.
inschuif-
hoogte
Temperatuur
in °C
Totale
bereidings-
tijd in min. 2)
Temperatuur
in °C
Totale
bereidings-
tijd in min. 2)
Platte gerechten
Runderbiefstuk 3 of 4 275 10 – 16 220 10 – 16
Schaschlik 1 240 25 – 30 220 25 – 30
Spies met gevogelte 3 of 4 240 20 – 25 200 – 220 20 – 25
Schnitzel 3 of 4 275 12 – 18 220 18 – 20
Lever 3 of 4 275 8 – 12 220 10 – 14
Gehaktballen 3 of 4 275 14 – 20 220 16 – 20
Braadworst 3 of 4 275 6 – 10 220 8 – 12
Visfilet 3 of 4 275 12 – 16 220 12 – 16
Forel 3 of 4 275 16 – 20 220 20 – 25
Toast 4 of 5 275 2 – 4 220 3 – 5
Toast Hawaii 3 of 4 275 4 – 6 220 4 – 6
Tomaten 3 of 4 275 6 – 8 220 6 – 8
Perziken 2 of 3 275 7 – 10 220 7 – 10
Dikke gerechten
Kip
(ca. 1 kg) 3) 1 of 2 240 50 – 60 200 50 – 60
Rollade, Ø 7 cm
(ca. 1 kg) 3) 1 240 70 – 80 200 70 – 80
Schenkel
(ca. 1 kg)
1 240 100 – 120 200 100 – 120
1) Plaats het vetfilter bij "Grilleren met luchtcirculatie ".N
2) Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om.
3) Kies bij grilleren aan het spit niet de ovenfunctie "Grilleren met luchtcirculatie ".N
De getallen in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Tabel grilleren
54
Voor inmaken bevelen wij de ovenfunc-
tie "Hetelucht " aan.D
De volgende zijn geschikt voorpotten
het inmaken:
– weckpotten (bereid deze op de ge-
wone manier voor).
Bij gebruik van rubberen ringen kan
soms een onaangename rubbergeur
vrijkomen. U kunt de geurvorming
verminderen door nat keukenpapier
op de voorbereide potten in de oven
te leggen.
– glazen potten met schroefdeksel (ge-
bruik alleen die potten die speciaal
voor inmaken geschikt zijn; deze zijn
verkrijgbaar in de speciaalzaak).
Gebruik geen conservenblikken!
^Schuif de braadslede op de 1ein-
schuifhoogte in de oven en plaats
de potten/glazen er op.
Er kunnen maximaal 6 potten/glazen
tegelijk in de oven.
^Stel in opde temperatuur
150-170 °C.
Deze temperatuur geldt totdat de in-
houd gaat borrelen (het gelijkmatig op-
stijgen van luchtbelletjes).
Als het vocht begint de borrelen
Verlaag de temperatuur om te voor-
komen dat de levensmiddelen over-
koken.
–Bij fruit en komkommer
^Schakel de oven uit.
Laat de potten nog 25 tot 30 minuten in
de oven staan zodat de inhoud nog
even kan doorkoken.
–Bij groente
^Verlaag de temperatuur tot 100 °C.
Laat de groente verder koken:
asperges, worteltjes . . . . 60-90 minuten
erwten . . . . . . . . . . . . . . 90-120 minuten
^Schakel de oven uit.
Laat de potten nog 25 tot 30 minuten in
de oven staan zodat de inhoud nog
even kan doorkoken.
Na het inmaken
Haal de potten/glazen uit de oven, leg
er een doek overheen en laat ze
ca. 24 uur op een tochtvrije plaats
staan. Verwijder de klemmen en contro-
leer of alle potten/glazen goed gesloten
zijn.
Inmaken
55
U kunt de oven ook voor ontdooien ge-
bruiken.
^Zet de functiekeuzeschakelaar op
"Ontdooien ".G
Stel geen temperatuur in als u een ge-
recht extra behoedzaam wilt ontdooien.
De luchtstroom van de ventilator zorgt
ervoor dat het product sneller ontdooit
dan buiten de ovenruimte.
Let op het volgende:
– Haal het diepgevroren product uit de
verpakking en leg het op een schaal
of bakplaat.
– Gebruik voor het ontdooien van ge-
vogelte het rooster met daaronder de
braadslede. Zo komt het gevogelte
niet in het vocht te liggen.
Let bij het ontdooien van gevogelte
extra op de hygiëne. Gebruik het
vocht dat bij het ontdooien vrijkomt
niet. De kans op bacteriën is groot
(bijvoorbeeld salmonella).
– Vlees, gevogelte en vis hoeven niet
volledig ontdooid te zijn voor verdere
bereiding. Het is voldoende als de
buitenlaag zo zacht is geworden dat
de kruiden goed worden opgeno-
men.
Tijden voor het ontdooien
De tijden hangen af van het soort en
het gewicht van het voedsel dat wordt
ontdooid.
kip, 800 g . . . . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
vlees, 500 g . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
vlees, 1000 g . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
braadworst, 500 g . . . . . . . 30 - 50 min.
vis, 1000 g . . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
aardbeien, 300 g . . . . . . . . 30 - 45 min.
plaatkoek, 500 g . . . . . . . . . 20 - 30 min.
brood, 500 g . . . . . . . . . . . . 30 - 40 min.
Ontdooien
56
Voor koken adviseren wij de volgende
ovenfuncties:
– Hetelucht D
– Boven- en onderwarmte A
U kunt het volgende geserviesgoed -
bruiken:
vuurvaste glazen schalen, porseleinen
serviesgoed, een römertopf of pannen
met hittebestendige handgrepen.
^Schuif het rooster op de 1einschuif-
hoogte in de oven en plaats het ser-
viesgoed er op.
^Stel de en de ovenfunctie tempera-
tuur in.
Hetelucht . . . . . . . . . . . 170 – 190 °CD
Boven- en
onderwarmte . . . . . . . . 190 – 210 °CA
Bereidingstijden
menu . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 – 90 min.
ovenschotel . . . . . . . . . . . . 40 – 60 min.
Let op het volgende
Dek de gerechten af
als ze gesmoord of geblancheerd moe-
ten worden, bijvoorbeeld aardappelen
of groente. Daardoor voorkomt u dat
het gerecht uitdroogt. Als u geen ge-
schikt deksel heeft, gebruik dan bij-
voorbeeld aluminiumfolie of vochtig
bakpapier.
Dek de gerechten niet af
als ze een korstje moeten krijgen, bij-
voorbeeld vlees of gegratineerde scho-
tels.
Het is mogelijk om pannen of schalen
op elkaar te zetten. Leg dan het dek-
sel van de onderste pan/schaal op zijn
kop. Zet gerechten die bruin moeten
worden bovenop.
Koken
57
Gerechten getest volgens EN 60350
Gebak Bakvorm/
bakplaat
aantal
Ovenfunctie Inschuif-
hoogte van
onderen
Temperatuur
in °C
Baktijd
in min.
Sprits
(8.4.1)
1 bakplaat Hetelucht 1 140 * 42 – 48
2 bakplaten Hetelucht 1, 3 140 * 44 – 50
3 bakplaten Hetelucht 1, 2, 5 140 * 46 – 54
1 bakplaat Boven- en on-
derwarmte
2 170 * 20 – 26 +
voorverwarmen
Small
cakes
(8.4.2)
1 bakplaat Hetelucht 1 160 * 23 – 28
2 bakplaten Hetelucht 1, 3 160 * 24 – 30
1 bakplaat Boven- en on-
derwarmte
2 170 * 22 – 27 +
voorverwarmen
Biscuittaart
(8.5.1)
springvorm
C26 cm
Hetelucht 1 170 * 28 – 35
springvorm
C26 cm
Boven- en on-
derwarmte
1 190 * 20 – 25 +
voorverwarmen
Appeltaart
(8.5.2)
springvorm
C20 cm
Hetelucht 1 160 * 90 – 100
springvorm
C20 cm
Intensief
bakken
1 160 * 70 – 80
springvorm
C20 cm
Boven- en on-
derwarmte
1 190 * 70 – 80
Toast (9.1) rooster Grilleren 2 3 275 2,5 – 4,5 + 5 min.
voorverwarmen
Biefstuk (9.2) rooster + braad-
slede
Grilleren 2 4 275 kant 1: 10 – 15
kant 2: 8 – 12
+ 5 min. voorver-
warmen
* Gebruik tijdens de opwarmfase niet het snelopwarmsysteem.
Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304
De energie-efficiëntieklasse van deze apparaten is vastgesteld op basis vanB
EN 50304 en heeft betrekking op de meetwaarden bij de ovenfunctie "Boven- en
onderwarmte".
De katalysator is daarbij uitgeschakeld.
Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse
58
Front, bedieningselementen
^Reinig alle oppervlakken alleen met
een sponsdoekje, afwasmiddel en
warm water.
^Wrijf ze daarna met een zachte doek
droog.
Neem ook de volgende aanwijzingen in
acht voor uw glazen of roestvrijstalen
front om krassen en aantasting van de
oppervlakken te voorkomen.
Apparaten met glazen front
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Gebruik geen:
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
– ovenspray.
Reinig de greep van de deur en de be-
dieningselementen bij voorkeur na
ieder gebruik. Als u te lang wacht, kun-
nen vetspatten en andere verontreini-
gingen soms niet meer worden verwij-
derd.
Apparaten met aluminium front
Aluminium is een bijzonder materiaal.
Gezichtshoek, lichtval en de omgeving
bepalen het reflecterende effect en
daarmee de optische uitstraling van het
apparaat.
Aluminium oppervlakken en bedie-
ningselementen kunnen verkleuren
of aangetast worden als verontreini-
gingen lang inwerken. Verwijder ver-
ontreinigingen daarom meteen.
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Gebruik geen:
– soda-, zuur-, of chloorhoudende rei-
nigingsmiddelen.
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
– reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal.
– kalkoplossende reinigingsmiddelen.
– reinigingsmiddelen voor afwasauto-
maten.
– ovenspray.
Reiniging en onderhoud
59
Apparaten met roestvrijstalen
front
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Houdt u zich aan de speciale reini-
gingsinstructies voor:
– roestvrijstalen oppervlakken.
– metaalkleurige bedieningselementen
(roestvrijstaal-look).
Roestvrijstalen oppervlakken
Gebruik voor het reinigen een
niet-schurend middel voor roestvrij
staal.
Gebruik geen:
– soda-, zuur-, of chloorhoudende rei-
nigingsmiddelen.
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
U kunt de delen extra tegen vervuiling
beschermen door deze in te wrijven
met een speciaal onderhoudsmiddel
(bijvoorbeeld Neoblank, te verkrijgen bij
Miele Nederland). Verdeel een kleine
hoeveelheid van het middel met een
zachte doek gelijkmatig over het gehele
oppervlak.
Metaalkleurige bedieningselementen
(roestvrijstaal-look)
De bedieningselementen kunnen
verkleuren of aangetast worden als
verontreinigingen lang inwerken.
Verwijder verontreinigingen daarom
meteen.
Gebruik geen:
– soda-, zuur-, of chloorhoudende rei-
nigingsmiddelen.
– schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
– schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
– reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal.
– ovenspray.
Reiniging en onderhoud
60
Rooster en geleiderails
De roestvrijstalen oppervlakken van
deze delen zijn PerfectClean-
veredeld.
Voor het rooster en de geleiderails gel-
den daarom dezelfde reinigings- en on-
derhoudsvoorschriften als voor het
PerfectClean-veredelde email. Zie ook
de gelijknamige rubriek.
Vetfilter
Reinig het vetfilter in heet water met af-
wasmiddel of in de vaatwasser.
Bij reiniging in de vaatwasser kan (af-
hankelijk van het gebruikte reinigings-
middel) het filteroppervlak blijvend ver-
kleuren. Het functioneren van het filter
wordt hierdoor niet beïnvloed.
Bratometer
Neem de Bratometer met een vochtige
doek af.
Leg de Bratometer niet in water en
reinig deze niet in de vaatwasser. De
temperatuurvoeler kan anders be-
schadigd raken.
Draaigrilleerinrichting
Reinig deze delen met heet water en af-
wasmiddel.
Vastzittende verontreinigingen kunt u
met een niet-schurend reinigingsmiddel
voor roestvrij staal verwijderen.
Reiniging en onderhoud
61
PerfectClean-veredeld email
De vangeëmailleerde oppervlakken
de ovenruimte, de bakplaat en de
braadslede zijn PerfectClean-veredeld.
Deze oppervlaktebehandeling resul-
teert in zeer goede
anti-aanbakeigenschappen en een
zeer eenvoudige reiniging.
Na het bakken of braden laat het ge-
recht gemakkelijk los en verontreinigin-
gen kunnen veel eenvoudiger worden
verwijderd dan bij normaal email.
Om jarenlang plezier te hebben van het
email dient u bij de reiniging met de
volgende rekening teaanwijzingen
houden.
PerfectClean-veredelde oppervlakken
kunt u in principe net zo reinigen als
glas. Als u niet zeker weet of een mid-
del geschikt is voor PerfectClean, ga
dan na of u uw ramen ermee zou kun-
nen reinigen.
Op PerfectClean kunt u uw gerechten
in stukken snijden en verdelen, zoals
dat ook bij bakplaten met gewoon email
mogelijk is.
Laat de oven voor het reinigen af-
koelen. U kunt zich anders branden!
Gebruik bij normale verontreinigingen
een zacht keukensponsje, heet water
en afwasmiddel. U kunt de onderdelen
nog gemakkelijker reinigen, als u de
verontreinigingen eerst enkele minuten
laat weken in een sopje van afwasmid-
del. U kunt eventueel ook de harde kant
van een keukensponsje gebruiken.
Spoel de onderdelen na afloop met
schoon water af. Het water moet van
het oppervlak parelen. Resten afwas-
middel hebben hierop een negatief ef-
fect.
Bij hardnekkige verontreinigingen
kunt u ovenspray gebruiken.
Verwijder de katalytisch geëmailleer-
de achter- en bovenwand, voordat u
de ovenruimte met ovenspray in-
spuit. Het katalytische email wordt
door ovenspray aangetast.
Laat de te reinigen delen tot kamertem-
peratuur afkoelen. Spuit de oppervlak-
ken met ovenspray in en laat deze kort
(ca. 10 minuten) inwerken. Indien nodig
kunt u na de inwerktijd ook nog de har-
de kant van een keukensponsje ge-
bruiken. Herhaal zo nodig deze stap-
pen. Reinig de oppervlakken vervol-
gens met water en droog de delen af.
Reiniging en onderhoud
62
Voor vastzittende verontreinigingen
kunt u ook een glasschraper of een
speciaal sponsje gebruiken (bijvoor-
beeld Spontex Spirinette).
Met de genoemde hulpmiddelen kunt u
de oppervlakken altijd goed en zonder
beschadigingen reinigen.
Voor een dient u de opoptimaal effect -
pervlakken bij voorkeur na ieder ge-
bruik te reinigen, zodat de
anti-aanbakwerking niet ongunstig
wordt beïnvloed. Het effect neemt af,
wanneer het PerfectClean-oppervlak
verontreinigd is.
Bij herhaaldelijk gebruik zonder tussen-
tijdse reiniging zijn verontreinigingen
moeilijker te verwijderen.
Om de PerfectClean-veredelde op-
pervlakken niet te beschadigen,
dient u het volgende te vermijden:
– schurende reinigingsmiddelen,
zoals schuurpoeder en vloei-
baar schuurmiddel,
– reinigingsmiddelen voor
keramische kookplaten,
– staalsponsjes,
– schurende sponsjes zoals
pannensponsjes en gebruikte
sponsjes die nog resten
schuurmiddel bevatten,
– ovenspray op niet afgekoelde
PerfectClean-oppervlakken en
een te lange inwerktijd,
– reiniging in de vaatwasser.
Maar zelfs als door onjuist onderhoud
de PerfectClean-veredelde oppervlak-
ken beschadigd zijn, blijven de
anti-aanbak- en de reinigingseigen-
schappen vergelijkbaar met die van an-
dere onderhoudsvriendelijke email-
soorten.
Let ook op het volgende:
– Vruchtensap of deeg, dat bijvoor-
beeld uit een slecht sluitende bak-
vorm is gelopen, kunt u het beste
verwijderen als de oven nog warm is.
– Vruchtensap kan blijvende verkleu-
ringen veroorzaken. Ook op de
braadslede kunnen na het braden
doffe plekken ontstaan. Dergelijke
verkleuringen hebben echter geen
effect op de eigenschappen van de
veredeling. Probeer de vlekken niet
met alle geweld te verwijderen. Ge-
bruik alleen de beschreven reini-
gingsmiddelen.
– Door de lichtgrijze kleur van het
email oogt de ovenruimte heel licht
en heeft u optimaal zicht op het ge-
recht. Bovendien kunt u zo verontrei-
nigingen na het bakken of braden
meteen zien en verwijderen.
Reiniging en onderhoud
63
Katalytisch email
De achter- en bovenwand zijn voor-
zien van een laag donkergrijs kataly-
tisch email.
Katalytisch email is een coating met
zelfreinigende eigenschappen.
Door de luchtcirculatie bij ovenfuncties
met "Hetelucht" raakt met name de ach-
terwand met olie- en vetspatten veront-
reinigd.
Dankzij het speciale email worden olie-
en vetspatten bij temperaturen boven
200 °C vanzelf verwijderd. Hoe hoger
de temperatuur, des te beter werkt het
reinigingsproces.
Katalytisch email mag niet met
schuurmiddelen, harde borstels of
schuursponsjes worden behandeld.
Gebruik ook geen ovenspray! De
coating kan beschadigd raken en
zijn zelfreinigende eigenschappen
verliezen.
Haal de katalytisch geëmailleerde
delen dan ook uit de oven voordat u
PerfectClean-veredelde oppervlak-
ken met ovenspray reinigt.
Resten van kruiden, suiker en derge-
lijke worden niet tijdens de katalyse ver-
wijderd. Verwijder dergelijke verontreini-
gen handmatig.
Wacht niet te lang met het schoonma-
ken, want elke keer als de oven weer
wordt gebruikt, branden de verontreini-
gingen verder in.
Reiniging en onderhoud
64
Het reinigen van het katalytische
email
Laat de oven afkoelen voordat u
deze gaat schoonmaken. U kunt
zich anders branden!
Reinig de oven na ieder gebruik.
Hoe langer u wacht, des te moei-
lijker wordt het om de verontreinigin-
gen te verwijderen. Soms lukt dat
helemaal niet meer.
^Reinig de achter- en de bovenwand
met een sopje van warm water en af-
wasmiddel en eventueel een zachte
borstel.
Daarna kunt u nog vet- en olievlekken
van de katalytische achter- en boven-
wand verwijderen door de oven te ver-
hitten.
Ga als volgt te werk:
^Haal de accessoires uit de ovenruim-
te.
^Kies de ovenfunctie "Hetelucht ".D
^Stel de hoogste temperatuur in.
Zet de oven ongeveer een uur aan. De
benodigde tijd hangt af van de mate
van vervuiling.
Elke keer als de oven met hoge tempe-
raturen wordt gebruikt, verdwijnen
eventueel achtergebleven verontreini-
gingen geleidelijk.
Laat het reinigingsproces eventueel au-
tomatisch beëindigen. Zo vergeet u niet
de oven op tijd uit te schakelen.
Mocht de katalytische emaillaag van
de achter- of de bovenwand door
onjuist onderhoud of door sterke
vervuiling niet meer (goed) werken,
dan kunt u bij de Miele-vakhandel-
aar of rechtstreeks bij Miele Neder-
land B.V. een nieuwe plaat bestellen.
Reiniging en onderhoud
65
Ovenruimte
Om de oven makkelijker te kunnen rei-
nigen, kunt u
– de ovendeur verwijderen,
– de geleiderails verwijderen,
– het bovenste verwarmingselement
laten zakken,
– de achter- en de bovenwand verwij-
deren.
Ovendeur verwijderen
^Open de deur helemaal.
Voordat u de deur verwijdert, moe-
ten de deurscharnieren worden ge-
blokkeerd. Op deze manier voor-
komt u dat de deur wordt bescha-
digd.
^Klap de vergrendelingsbeugels van
de deurscharnieren naar beneden;
de scharnieren zijn nu geblokkeerd.
^Pak de deur aan de zijkanten vast en
duw deze door de weerstand heen
bijna helemaal dicht, totdat de deur
naar boven toe uitgetrokken kan wor-
den.
Ovendeur terugplaatsen
^Steek de scharnieren in de ope-
ningen en klap de deur helemaal
open.
^Klap de vergrendelingsbeugels weer
omhoog.
De vergrendelingsbeugels moeten
na het reinigen beslist omhoog wor-
den geklapt, anders raken de schar-
nieren weer los bij het sluiten van de
deur. Hierdoor zou de ovendeur be-
schadigd kunnen raken.
Reiniging en onderhoud
66
Geleiderails verwijderen
De verwarmingselementen moeten
uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U
kunt zich anders branden!
^Trek de bevestigingsknop uit.
^Haal de geleiderails uit de oven.
Het van de onderdelenterugplaatsen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon-
teer de onderdelen zorgvuldig.
Bovenste verwarmingselement laten
zakken
De verwarmingselementen moeten
uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U
kunt zich anders branden!
^Haal de geleiderails uit de oven.
^Trek de bevestigingsknop uit.
^Laat het verwarmingselement zak-
ken.
Duw het verwarmingselement niet
met geweld omlaag, want daardoor
kan het beschadigd raken.
Reiniging en onderhoud
67
Achterwand en bovenwand
verwijderen
De verwarmingselementen moeten
uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U
kunt zich anders branden!
Afhankelijk van de mate van vervuiling
kunt u ook die delen uit de oven halen
die van katalytisch email zijn voorzien.
Neem daarbij de instructies voor reini-
ging en onderhoud in acht.
– Achterwand
^Haal de geleiderails uit de oven.
^Draai de schroeven in de achterwand
los en verwijder de achterwand.
De oven mag niet worden gebruikt
als de achterwand niet is inge-
bouwd. Er bestaat anders gevaar
voor verwondingen!
Het van de onderdelenterugplaatsen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon-
teer de onderdelen zorgvuldig.
– Bovenwand
^Haal de geleiderails uit de oven.
^Laat het bovenste verwarmingsele-
ment zakken.
^Houd de bovenwand vast en draai
het moertje los.
^Verwijder de bovenwand.
Het van de onderdelenterugplaatsen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon-
teer de onderdelen zorgvuldig.
Reiniging en onderhoud
68
Laat installatie-, onderhouds- en re-
paratiewerkzaamheden uitsluitend
door erkende vakmensen uitvoeren.
Ondeskundig uitgevoerde werk-
zaamheden leveren grote risico's op
voor de gebruiker. De fabrikant kan
hiervoor niet aansprakelijk worden
gesteld.
De volgende storingen kunt u echter
zelf verhelpen.
Wat moet u doen als . . .
. . . de oven niet heet wordt?
Controleer
^of een ovenfunctie een tempera-en
tuur zijn ingesteld.
^of de vergrendeling van de oven ge-
activeerd is.
^of de zekering van de huisinstallatie
is doorgeslagen. Waarschuw indien
nodig een elektricien of de Techni-
sche Dienst.
. . . de ovenverwarming wel werkt,
maar de verlichting niet?
De halogeenlamp is defect.
Zo kunt u de lamp vervangen:
^Maak het apparaat spanningsvrij.
Trek daarvoor de stekker uit het stop-
contact of schakel de zekering van
de huisinstallatie uit.
^Verwijder de geleiderail.
^Leg een theedoek op de bodem van
de ovenruimte. U voorkomt zo dat het
email beschadigd raakt als de glazen
lampafdekking valt.
^Maak met de bijgeleverde spatel de
glazen afdekking aan de voorkant
los.
Nuttige tips
69
De afdekking zit aan de achterkant vast
met twee metalen klemmen die aan de
reflector bevestigd zijn.
Buig deze klemmen niet opzij omdat
de klemmen en de reflector anders
beschadigd kunnen raken. U kunt
de afdekking dan misschien niet
meer goed terugplaatsen.
^Trek de afdekking uit de achterste
klemmen.
Afhankelijk van het model verwijdert u
met de afdekking ook het afdekplaatje
van de halogeenlamp.
^Trek de defecte halogeenlamp eruit
en schuif de nieuwe er horizontaal in
(zie afbeelding). Gebruik een halo-
geenlamp van het type: 12 V, 20 W,
thermisch belastbaar tot 300 °C, fit-
ting G4, merk Osram, type 64428.
Pak de halogeenlamp niet met blote
vingers vast. Neem de aanwijzingen
van de fabrikant in acht.
Nuttige tips
70
^Schuif de afdekking met de uitsparin-
gen aan de achterkant in de metalen
klemmen (zie afbeelding).
^Druk de afdekking aan de voorkant
vast.
^Plaats de geleiderail weer terug.
Het van de onderdelenterugplaatsen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon-
teer de onderdelen zorgvuldig.
. . . u bij gebruik van de oven duidelijk
kookluchtjes ruikt?
Controleer of de katalysator uitgescha-
keld is. Roep hiervoor de programmeer-
functie 02 op, zoals beschreven in het
hoofdstuk "Instellingen van de oven wij-
zigen".
. . . de draaigrilleerinrichting niet
werkt als deze in het aansluitpunt
van de grillmotor wordt geschoven?
Controleer of de grillmotor uitgeschakeld
is. Roep hiervoor de programmeerfunc-
tie 02 op, zoals beschreven in het hoofd-
stuk "Instellingen van de oven wijzigen".
. . . de ovendeur tijdens een bereiding
geopend wordt en u dan geen geluid
hoort?
Dit is geen storing!
Als u tijdens een bereiding de oven-
deur opent, schakelt de deurcontact-
schakelaar de ovenverwarming uit en
afhankelijk van de gekozen ovenfunctie
ook de heteluchtventilator.
. . . na de bereiding een geluid te ho-
ren is?
Dit is geen storing! Om te voorkomen
dat er na het uitschakelen van de oven
vocht in de binnenruimte, op het bedie-
ningspaneel of in de inbouwkast neer-
slaat, blijft de koudeluchtventilator nog
een tijdje lopen. Als de temperatuur be-
neden een bepaalde waarde komt,
wordt de ventilator automatisch uitge-
schakeld. De temperatuur daalt sneller
als u de ovendeur een stukje of hele-
maal openzet.
Nuttige tips
71
. . . het gebak na de in de tabel aange-
geven bereidingstijd nog niet gaar
is?
Controleer
^of u de juiste temperatuur heeft inge-
steld.
^of u het recept heeft veranderd. Als
het deeg vochtiger is door bijvoor-
beeld het toevoegen van eieren of
melk, is een langere bereidingstijd
nodig.
^of het vetfilter is geplaatst bij bakken
met "Hetelucht " of "Intensief bakD-
ken ". In dat geval moet de berei-F
dingstijd ongeveer 10 tot 15 minuten
langer zijn.
. . . het gebak niet overal even bruin
is geworden?
Kleine verschillen zijn normaal. Daarom
wordt in de Standaard Product Informa-
tie (S.P.I.) van ovens en fornuizen van
alle producenten het verschil in brui-
ning in procenten aangegeven. De
waarde geldt voor een bakplaat en is
volgens bepaalde normen vastgesteld.
Controleer bij zeer grote verschillen
bij bakken met " " ofHetelucht D
– of de ingestelde temperatuur niet te
hoog is geweest.
– of het vetfilter voor de ventilator is
geplaatst.
– of de juiste inschuifhoogte is geko-
zen.
bij bakken met "Boven- en onder-
warmte A"
– van welk materiaal de bakvorm is en
welke kleur deze heeft. Bakvormen
van licht, helder en dun materiaal zijn
minder geschikt.
– of de juiste inschuifhoogte is geko-
zen.
. . . zich op het katalytische email
roestkleurige vlekken bevinden?
Bij het braden op het rooster worden
deeltjes van kruiden door de lucht-
stroom meegevoerd. Deze kleven soms
aan de binnenwanden vast. Zulke vlek-
ken worden door de katalyse niet ver-
wijderd. U kunt ze met warm water met
afwasmiddel en een zachte borstel ver-
wijderen.
. . . u een kookzoneschakelaar in-
schakelt, maar de verlichting van de
knop niet gaat branden (afhankelijk
van het model)?
De gloeilamp is defect! De lamp moet
door de Technische Dienst van Miele
worden vervangen.
. . . in het display van de oven een " "F
met een getal verschijnt?
Deze combinatie geeft een foutmelding
aan.
– " ": De Bratometer is defect. ZodraF3
u de voeler uit de aansluiting trekt,
verdwijnt de foutmelding.
Nuttige tips
72
–" ": De oven werd tijdens het geF6 -
bruik automatisch uitgeschakeld. Dit
gebeurt wanneer de oven langer dan
gebruikelijk aanstaat. De tijdsduur
hangt af van de gekozen ovenfunc-
tie.
De oven kan weer worden gebruikt
nadat u de functiekeuzeschakelaar
op "0" heeft gedraaid en vervolgens
de bereiding opnieuw heeft inge-
steld.
– " ": De temperatuur in de oven is teF9
hoog opgelopen.
De oven wordt in dat geval automa-
tisch uitgeschakeld. Zodra de tem-
peratuur voldoende is gedaald, ver-
dwijnt de foutmelding en wordt de
oven automatisch weer ingescha-
keld.
Waarschuw de Technische Dienst als
de foutmelding vaker verschijnt.
– :Andere foutmeldingen
Waarschuw de Technische Dienst als
er een andere foutmelding verschijnt.
Vermeld daarbij de foutmelding.
. . . het display van de klok donker
blijft als u het apparaat heeft aange-
sloten?
Dit is geen storing!
Wanneer de dagtijdweergave is uitge-
schakeld, blijft het display donker. Druk
de toetsen " " en " " tegelijk in. Inf )
het display verschijnt nu " ".12:00
. . . na het uitvallen van de stroom
geen dagtijd kan worden ingesteld?
Dit is geen storing! Controleer of de
functiekeuzeschakelaar op "0" staat. Is
dit niet het geval, draai hem dan op "0".
U kunt nu de dagtijd instellen.
. . . de energiebesparende functie bij
gebruik van de klok of de Bratometer
niet geactiveerd wordt?
Dit is geen storing!
Het systeem berekent het tijdstip waar-
op de energiebesparende functie wordt
ingeschakeld. Hiervoor moet aan be-
paalde voorwaarden worden voldaan
die niet altijd worden bereikt.
. . . de resttijdweergave bij het braden
met de Bratometer niet verschijnt?
Dit is geen storing!
Het systeem berekent de resttijd. Hier-
voor moet aan bepaalde voorwaarden
worden voldaan die niet altijd worden
bereikt.
Nuttige tips
73
Voor storingen die u niet zelf kunt
verhelpen, waarschuwt u
– uw Miele-vakhandelaar
of
– de Technische Dienst van Miele Ne-
derland B.V.
De gegevens van Miele Nederland B.V.
vindt u op de achterzijde van deze ge-
bruiksaanwijzing.
Voor een goede en vlotte afhandeling is
het noodzakelijk dat de Technische
Dienst weet welk type apparaat u heeft
en welk serienummer het heeft.
Het typeplaatje is bij geopende oven-
deur onder bij de binnenruimte zicht-
baar.
Vermeld bij een fornuis ook het type en
het serienummer van de kookplaat.
Voor informatie over het Miele-Service-
Verzekering-Certificaat kunt u zich
wenden tot uw Miele-vakhandelaar of
de bijgaande folder raadplegen.
Technische Dienst
74
De extra accessoires zijn verkrijgbaar
bij de Miele-vakhandelaar en bij Miele
Nederland B.V.
Telescopische ovenwagen
De telescopische ovenwagen met 5 in-
schuifhoogten kan helemaal uit de oven
worden getrokken. Hierdoor heeft u
goed zicht op de gerechten in de oven.
Telescopische rails
Deze geleiderails bieden 3 inschuif-
hoogten. De rails kunnen los van elkaar
uit de oven worden getrokken, waar-
door u goed zicht heeft op de ge-
rechten.
Lekblad
Deze plaat wordt bij het grilleren en
braden op het rooster in de braadslede
gelegd. De plaat vangt het vleessap in
de braadslede op en voorkomt dat het
verbrandt. Zo kan het na afloop voor
verdere bereiding worden gebruikt.
Extra accessoires
75
Koudhandgreep
Voor het uitnemen en plaatsen van de
braadslede, de bakplaat en het rooster.
Pizzavorm
Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's,
plat gebak van gist- of roerdeeg, zoete
en hartige taarten, gegratineerde des-
serts, Turks brood en dergelijke, alsme-
de voor het afbakken van diepvriesge-
bak en -pizza's.
Gourmetsteen
Met de gourmetsteen bereikt u een op-
timaal bakresultaat bij gerechten die
een krokante bodem moeten hebben,
zoals pizza, quiche, brood, broodjes en
hartig gebak.
De gourmetsteen is van chamottesteen
die warmte vasthoudt en voorzien van
een glazuurlaag. De steen wordt ge-
woon op het rooster gelegd.
Bij de gourmetsteen hoort een spatel
van niet behandeld hout waarmee u de
gerechten op de steen legt en na af-
loop weer verwijdert.
Extra accessoires
76
Braadpan
Deze speciale braadpan kan in tegen-
stelling tot andere braadpannen zo in
de geleiderails van de oven worden ge-
schoven. De pan is voorzien van een
uittrekbeveiliging en een
anti-aanbaklaag.
De braadpan is verkrijgbaar met een
diepte van 22 en 35 cm. Bijpassende
deksels worden apart geleverd.
Zijwanden met katalytisch email
De zijwanden worden achter de gelei-
derails aangebracht en voorkomen dat
de zijwanden van de oven verontreinigd
raken.
Vermeld bij een bestelling het type ap-
paraat en of het is voorzien van gelei-
derails, telescopische rails of een tele-
scopische ovenwagen.
Voor de types H 373, H 383 en H 390
zijn bovendien de volgende accessoi-
res verkrijgbaar:
– een ontvanger voor de zenderge-
stuurde klok.
– het Miele-Info-Control.
Zendergestuurde klok
Op het fornuis of de oven wordt een
ontvanger aangesloten. Deze ontvangt
een bepaald radiosignaal. Zodra dit
signaal wordt ontvangen, wordt de dag-
tijd op de digitale klok automatisch in-
gesteld.
Miele-Info-Control
Op het fornuis of de oven is een radio-
zender aangesloten. Via een draagbare
ontvanger kunt u informatie over het be-
reidingsproces opvragen (temperatuur,
voor welk tijdstip de bereiding is voor-
geprogrammeerd, resttijd, etc.).
Extra accessoires
77
Produkt Specifikationer
| Mærke: | Miele |
| Kategori: | Ovn |
| Model: | H 383 |
Har du brug for hjælp?
Hvis du har brug for hjælp til Miele H 383 stil et spørgsmål nedenfor, og andre brugere vil svare dig
Ovn Miele Manualer
15 Januar 2025
15 Januar 2025
15 Januar 2025
15 Januar 2025
15 Januar 2025
15 Januar 2025
14 Januar 2025
23 December 2024
23 December 2024
23 December 2024
Ovn Manualer
- Ovn DeLonghi
- Ovn Sinbo
- Ovn Ikea
- Ovn Bosch
- Ovn SilverCrest
- Ovn PKM
- Ovn Gram
- Ovn Sencor
- Ovn Krups
- Ovn Maxxmee
- Ovn Wolkenstein
- Ovn Siemens
- Ovn Day
- Ovn Samsung
- Ovn Scandomestic
- Ovn GE
- Ovn Breville
- Ovn Zanussi
- Ovn Cylinda
- Ovn Panasonic
- Ovn Candy
- Ovn Fisher & Paykel
- Ovn Gorenje
- Ovn AENO
- Ovn Husqvarna
- Ovn VOX
- Ovn Ninja
- Ovn Silverline
- Ovn Blomberg
- Ovn Philips
- Ovn Caso
- Ovn Concept
- Ovn Gastroback
- Ovn Steba
- Ovn Teka
- Ovn Rommelsbacher
- Ovn OK
- Ovn LG
- Ovn AEG
- Ovn Electrolux
- Ovn Thetford
- Ovn Bauknecht
- Ovn Elica
- Ovn Whirlpool
- Ovn Vestfrost
- Ovn Mitsubishi
- Ovn Sharp
- Ovn Hotpoint
- Ovn Dacor
- Ovn Melissa
- Ovn Atag
- Ovn Kenwood
- Ovn Sage
- Ovn Omega
- Ovn Qlima
- Ovn Hoover
- Ovn Daewoo
- Ovn Korona
- Ovn Arçelik
- Ovn Junker
- Ovn JennAir
- Ovn Sanyo
- Ovn Grundig
- Ovn Falmec
- Ovn Progress
- Ovn Presto
- Ovn De Dietrich
- Ovn Witt
- Ovn Indesit
- Ovn GYS
- Ovn Hotpoint Ariston
- Ovn Livoo
- Ovn Toshiba
- Ovn Klarstein
- Ovn Tracer
- Ovn Brother
- Ovn Ardo
- Ovn Furrion
- Ovn Etna
- Ovn Tefal
- Ovn Infiniton
- Ovn Trisa
- Ovn Princess
- Ovn Matsui
- Ovn Biltema
- Ovn Emerio
- Ovn Severin
- Ovn Scholtès
- Ovn Hansa
- Ovn Logik
- Ovn Hendi
- Ovn Bartscher
- Ovn Moulinex
- Ovn Sunbeam
- Ovn Sauber
- Ovn Westinghouse
- Ovn Ilve
- Ovn Eico
- Ovn Element
- Ovn Thomson
- Ovn Constructa
- Ovn Hyundai
- Ovn Proctor Silex
- Ovn Hisense
- Ovn TriStar
- Ovn Clas Ohlson
- Ovn Weber
- Ovn Brandt
- Ovn Airforce
- Ovn Adler
- Ovn Black And Decker
- Ovn Campingaz
- Ovn Camry
- Ovn Dometic
- Ovn Mestic
- Ovn Barbecook
- Ovn Eurom
- Ovn Blaupunkt
- Ovn Tomado
- Ovn Ariston
- Ovn Asko
- Ovn Atlas
- Ovn Becken
- Ovn BEKO
- Ovn Gaggenau
- Ovn Helkama
- Ovn Hoover-Helkama
- Ovn Iberna
- Ovn Ignis
- Ovn Küppersbusch
- Ovn Leonard
- Ovn Neff
- Ovn Privileg
- Ovn Smeg
- Ovn Viva
- Ovn Alpina
- Ovn Clatronic
- Ovn Mesko
- Ovn Quigg
- Ovn SEB
- Ovn Hitachi
- Ovn Buffalo
- Ovn Proficook
- Ovn Rowenta
- Ovn Dualit
- Ovn Medion
- Ovn Liebherr
- Ovn Ariston Thermo
- Ovn Fagor
- Ovn Haier
- Ovn König
- Ovn Cramer
- Ovn AFK
- Ovn Bifinett
- Ovn Bomann
- Ovn Morphy Richards
- Ovn Redmond
- Ovn Russell Hobbs
- Ovn WMF
- Ovn Ariete
- Ovn Innoliving
- Ovn KitchenAid
- Ovn Zelmer
- Ovn Luxor
- Ovn Rosieres
- Ovn Boretti
- Ovn FIAP
- Ovn Vivax
- Ovn Mora
- Ovn Thermex
- Ovn Crosley
- Ovn UPO
- Ovn Zanker
- Ovn George Foreman
- Ovn Galanz
- Ovn Maginon
- Ovn Amana
- Ovn Amica
- Ovn Arthur Martin-Electrolux
- Ovn Euromaid
- Ovn Merrychef
- Ovn KKT Kolbe
- Ovn Comfee
- Ovn Wolf
- Ovn Dimplex
- Ovn Finlux
- Ovn Telefunken
- Ovn Micromaxx
- Ovn Kernau
- Ovn Bertazzoni
- Ovn Caple
- Ovn SIBIR
- Ovn Zerowatt
- Ovn Thane
- Ovn Cuisinart
- Ovn Tiger
- Ovn Primo
- Ovn Orbegozo
- Ovn AGA
- Ovn Viking
- Ovn Emax
- Ovn CaterChef
- Ovn Franke
- Ovn Optimum
- Ovn Cadac
- Ovn Char-Broil
- Ovn Jamie Oliver
- Ovn Koenig
- Ovn Landmann
- Ovn OutdoorChef
- Ovn Rösle
- Ovn Taurus
- Ovn Veripart
- Ovn Zenith
- Ovn Faber
- Ovn Westfalia
- Ovn Balay
- Ovn Cata
- Ovn Exquisit
- Ovn Falcon
- Ovn Pelgrim
- Ovn Elba
- Ovn Elektra Bregenz
- Ovn ELIN
- Ovn Faure
- Ovn Juno
- Ovn Nodor
- Ovn Pyramis
- Ovn Respekta
- Ovn Rommer
- Ovn Stoves
- Ovn Schneider
- Ovn MPM
- Ovn Profilo
- Ovn Tesla
- Ovn Hanseatic
- Ovn G3 Ferrari
- Ovn Thor
- Ovn V-Zug
- Ovn Diplomat
- Ovn Maytag
- Ovn Gourmetmaxx
- Ovn Domo
- Ovn Mellerware
- Ovn BEEM
- Ovn Xblitz
- Ovn Atlantic
- Ovn Saro
- Ovn Thomas
- Ovn Bush
- Ovn Hamilton Beach
- Ovn Ambiano
- Ovn Binatone
- Ovn Unold
- Ovn Aspes
- Ovn Bellini
- Ovn Unox
- Ovn Scancool
- Ovn Nevir
- Ovn Imperial
- Ovn Techwood
- Ovn Inventum
- Ovn Edilkamin
- Ovn Swan
- Ovn Khind
- Ovn Midea
- Ovn Napoleon
- Ovn CDA
- Ovn Laica
- Ovn Frigidaire
- Ovn Frilec
- Ovn Bimar
- Ovn Ardes
- Ovn Suntec
- Ovn Esatto
- Ovn SVAN
- Ovn Everglades
- Ovn Danby
- Ovn Sogo
- Ovn RCA
- Ovn Koenic
- Ovn Scarlett
- Ovn Izzy
- Ovn Currys Essentials
- Ovn Cotech
- Ovn Lofra
- Ovn ECG
- Ovn Nova
- Ovn Saturn
- Ovn Eurochef
- Ovn Trebs
- Ovn Wamsler
- Ovn Fritel
- Ovn General Electric
- Ovn Eldom
- Ovn Navitel
- Ovn H.Koenig
- Ovn Proline
- Ovn Termozeta
- Ovn Hobart
- Ovn Stirling
- Ovn RGV
- Ovn Eta
- Ovn Bella
- Ovn Lynx
- Ovn Kalorik
- Ovn ILive
- Ovn Gemini
- Ovn Cecotec
- Ovn Berg
- Ovn Cosori
- Ovn Rinnai
- Ovn Solac
- Ovn Roadstar
- Ovn Royal Catering
- Ovn Friac
- Ovn Technika
- Ovn Efbe-Schott
- Ovn Seiki
- Ovn Baumatic
- Ovn Sirius
- Ovn Frifri
- Ovn Barazza
- Ovn Palson
- Ovn Chefman
- Ovn Traeger
- Ovn Meireles
- Ovn Steinberg
- Ovn Axis
- Ovn PowerXL
- Ovn Emeril Lagasse
- Ovn Tower
- Ovn Team
- Ovn Kenmore
- Ovn Brentwood
- Ovn Avanti
- Ovn Vestel
- Ovn Continental Edison
- Ovn Cookology
- Ovn Corbero
- Ovn Artusi
- Ovn Aurora
- Ovn La Germania
- Ovn Orima
- Ovn Lenoxx
- Ovn Magic Chef
- Ovn Duronic
- Ovn Lamona
- Ovn Bestron
- Ovn Philco
- Ovn Zanussi-Electrolux
- Ovn Waring Commercial
- Ovn Benavent
- Ovn Sôlt
- Ovn Novy
- Ovn Rex
- Ovn Classique
- Ovn TurboTronic
- Ovn Kunft
- Ovn Euro Appliances
- Ovn Summit
- Ovn Kogan
- Ovn LERAN
- Ovn DCG
- Ovn Coyote
- Ovn New Pol
- Ovn Delta
- Ovn Ravanson
- Ovn Matrix
- Ovn Fulgor Milano
- Ovn BLANCO
- Ovn Airlux
- Ovn Foster
- Ovn Sam Cook
- Ovn Oster
- Ovn Mach
- Ovn Consul
- Ovn Jocel
- Ovn Heller
- Ovn Kayoba
- Ovn Bourgini
- Ovn Signature
- Ovn Ufesa
- Ovn InAlto
- Ovn Manta
- Ovn Dash
- Ovn Tepro
- Ovn Vitrokitchen
- Ovn Comelec
- Ovn Orava
- Ovn Kaiser
- Ovn IFB
- Ovn Esperanza
- Ovn Arctic Cooling
- Ovn Haeger
- Ovn Linarie
- Ovn DPM
- Ovn Create
- Ovn Nutrichef
- Ovn Mistral
- Ovn Glem Gas
- Ovn Flama
- Ovn ARC
- Ovn Chef
- Ovn Thermador
- Ovn Kambrook
- Ovn Atosa
- Ovn Hestan
- Ovn Acec
- Ovn Kluge
- Ovn Leisure
- Ovn AYA
- Ovn Vedette
- Ovn Aroma
- Ovn Salton
- Ovn Arthur Martin
- Ovn Jata
- Ovn BlueStar
- Ovn Mabe
- Ovn Monogram
- Ovn Valberg
- Ovn Castor
- Ovn Heinner
- Ovn Nabo
- Ovn Guzzanti
- Ovn Defy
- Ovn Premium
- Ovn Blokker
- Ovn First Austria
- Ovn Nordmende
- Ovn Rangemaster
- Ovn Drew & Cole
- Ovn Kubo
- Ovn WLA
- Ovn Kelvinator
- Ovn Steel Cucine
- Ovn Jenn-Air
- Ovn Limit
- Ovn Freggia
- Ovn Listo
- Ovn Edesa
- Ovn Milectric
- Ovn Zavor
- Ovn New World
- Ovn Bompani
- Ovn Porter & Charles
- Ovn M-System
- Ovn Koblenz
- Ovn German Pool
- Ovn Creda
- Ovn Godrej
- Ovn Ices
- Ovn Belling
- Ovn Conrad
- Ovn Mx Onda
- Ovn Igenix
- Ovn Kleenmaid
- Ovn Essentiel B
- Ovn Montiss
- Ovn Schock
- Ovn Edy
- Ovn Altus
- Ovn Parmco
- Ovn Zephir
- Ovn Eurotech
- Ovn Café
- Ovn Equator
- Ovn Brixton
- Ovn Superior
- Ovn Smev
- Ovn ZLine
- Ovn Grunkel
- Ovn Belion
- Ovn Nesco
- Ovn Coline
- Ovn White And Brown
- Ovn Home Electric
- Ovn Bora
- Ovn Imarflex
- Ovn Sauter
- Ovn Flavel
- Ovn Bluesky
- Ovn Instant
- Ovn Tecnolux
- Ovn Fratelli Onofri
- Ovn Ronco
- Ovn Premier
- Ovn Marynen
- Ovn Therma
- Ovn Luxell
- Ovn Krefft
- Ovn Girmi
- Ovn Mayer
- Ovn Solitaire
- Ovn Oranier
- Ovn Leventi
- Ovn James
- Ovn Roadeyes
- Ovn Globe
- Ovn Esmaltec
- Ovn Riviera And Bar
- Ovn Apelson
- Ovn Dominox
- Ovn Thermomate
- Ovn Melchioni
- Ovn Tisira
- Ovn Fine Dine
- Ovn Venga
- Ovn Everdure
- Ovn OBU
- Ovn Rival
- Ovn Eudora
- Ovn Hiberg
- Ovn Steelmatic
- Ovn Wells
- Ovn Kucht
- Ovn Avantco
- Ovn Mibrasa
- Ovn Bizerba
- Ovn Vulcan
- Ovn Romo
- Ovn Lacanche
- Ovn Verona
- Ovn Riviera Bar
- Ovn LotusGrill
- Ovn APW Wyott
- Ovn SPT
- Ovn Pit Boss
- Ovn Hatco
- Ovn High One
- Ovn Capital
- Ovn WestBend
- Ovn Companion
- Ovn XO
- Ovn NU-VU
- Ovn Curtiss
- Ovn Blodgett
- Ovn Nemco
- Ovn K&H
- Ovn Winia
- Ovn Bakers Pride
- Ovn Alto-Shaam
- Ovn TurboChef
- Ovn Simfer
- Ovn Firefriend
- Ovn Robinhood
- Ovn LAFE
- Ovn Promis
- Ovn Inno-Hit
- Ovn Fisher Paykel
- Ovn Brock
- Ovn Cosmo
- Ovn Arda
- Ovn Casselin
- Ovn Ferrari
- Ovn Americana
- Ovn Petromax
- Ovn YUNA
- Ovn Spring USA
- Ovn BioChef
- Ovn Forge Adour
- Ovn Blow
- Ovn Chef-Master
- Ovn UGo
- Ovn Eltac
- Ovn Kitchenware
- Ovn Novamatic
- Ovn Emilia
- Ovn VENINI
- Ovn Buschbeck
- Ovn Blackstone
- Ovn Beautiful
- Ovn BSK
- Ovn New.Up!
- Ovn Roller Grill
- Ovn Germanica
- Ovn Studio
- Ovn Adora
- Ovn Sunpentown
- Ovn Backyard Pro
- Ovn Brastemp
- Ovn Ribimex
- Ovn BAXTER
- Ovn Longvie
- Ovn Gasmate
- Ovn Triomph
- Ovn PITT
- Ovn KB Elements
- Ovn TZS First Austria
- Ovn Electroline
- Ovn Pando
- Ovn Wiggo
- Ovn Nestor Martin-Electrolux
- Ovn Thermarest
- Ovn HomeCraft
- Ovn La Cornue
- Ovn Master Kitchen
- Ovn Goldbrunn
- Ovn PITSOS
- Ovn Yamazen
- Ovn St George
- Ovn Fratelli
- Ovn Bröhn
- Ovn Platypus
- Ovn Sheffield
Nyeste Ovn Manualer
28 Marts 2025
27 Marts 2025
26 Marts 2025
22 Marts 2025
21 Marts 2025
21 Marts 2025
21 Marts 2025
21 Marts 2025
21 Marts 2025
21 Marts 2025