Bosch MUM5XW10 VeggieLove Manual

Bosch Køkkenmaskiner MUM5XW10 VeggieLove

Læs nedenfor 📖 manual på dansk for Bosch MUM5XW10 VeggieLove (164 sider) i kategorien Køkkenmaskiner. Denne guide var nyttig for 45 personer og blev bedømt med 4.5 stjerner i gennemsnit af 2 brugere

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VeggieLove

MUZ5VL1

[de] Gebrauchsanleitung 6

[en] User manual 15

[fr] Notice d’utilisation 24

[it] Istruzioni per l'uso 34

[nl] Gebruiksaanwijzing 43

[da] Brugsanvisning 52

[no] Bruksanvisning 61

[sv] Bruksanvisning 70

[fi] Käyttöohje 79

[es] Instrucciones de uso 88

[pt] Instruções de utilização 98

[el] Οδηγίες χρήσης 107

[tr] Kullanım kılavuzu 117

[uk] Інструкція з експлуатації 126

[ru] Инструкция по эксплуатации 135

[kk] Пайдалану н с аулы ы   145

[ar]   155

  

















3 4

5 6

7 8

9 10

11 12

13 14

15 16

17 18

19 20

21 22

23 24

de Sicherheit

Sicherheit

Beachten Sie die Informationen zum Thema Sicherheit, um Ihr Zu-

behör sicher gebrauchen zu können.

Allgemeine Hinweise

Hier finden Sie allgemeine Informationen zu dieser Anleitung.

¡Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur dann können Sie das

Zubehör sicher und effizient bedienen.

¡Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts.

¡Diese Anleitung richtet sich an den Benutzer des Geräts.

¡Beachten Sie die Sicherheitshinweise und die Warnhinweise.

¡Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für

einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

¡Prüfen Sie das Zubehör nach dem Auspacken. Verwenden Sie

das Zubehör nicht bei einem Transportschaden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Um das Zubehör sicher und richtig zu benutzen, beachten Sie die

Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch.

Verwenden Sie das Zubehör nur:

¡mit einer Küchenmaschine der Baureihe MUM5.

¡gemäß dieser Gebrauchsanleitung.

¡mit Originalteilen und -zubehör.

¡zum Schneiden, Raspeln und Reiben von Lebensmitteln.

Sicherheitshinweise

Beachten Sie die Sicherheitshinweise.

WARNUNG‒Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben scharfe Messer und Kan-

ten.



 Die Zerkleinerungsscheiben nur am Rand anfassen.



 Nie die scharfen Messer und Kanten mit bloßen Händen be-

rühren.

Sicherheit de

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

¡Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu

Verletzungen führen.



 Nicht in den Einfüllschacht fassen.



 Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben.

¡Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.



 Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.



 Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausge-

stecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.



 Das Zubehör nur im komplett zusammengebauten Zustand

verwenden.



 Das Zubehör nur in der dafür vorhergesehenen Arbeitsposi-

tion verwenden.

WARNUNG‒Gefahr von Gesundheitsschäden!

Verschmutzungen auf Oberflächen können die Gesundheit ge-

fährden.



 Die Reinigungshinweise beachten.



 Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kom-

men, vor jedem Gebrauch reinigen.

de Sachschäden vermeiden

Sachschäden vermeiden

Um Sachschäden an Ihrem Gerät,

Zubehör oder Küchengegenständen

zu vermeiden, beachten Sie diese

Hinweise.

Generell

Beachten Sie diese Hinweise, wenn

Sie das Zubehör verwenden.

ACHTUNG!

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu

Sachschäden führen.



 Keine Lebensmittel verarbeiten, die

harte Bestandteile enthalten, z.B.

Knochen.



 Keine Gegenstände in den Einfüll-

schacht oder das Gehäuse ste-

cken, z.B. Kochlöffel.



 Vor der Verwendung den Einfüll-

schacht und das Gehäuse auf

Fremdkörper überprüfen.



 Keinen großen Druck mit dem

Stopfer ausüben.

Auspacken und Prüfen

Was Sie beim Auspacken beachten

müssen, erfahren Sie hier.

Zubehör und Teile auspacken

1. Das Zubehör aus der Verpackung

nehmen.

2. Alle weiteren Teile und die Begleit-

unterlagen aus der Verpackung

nehmen und bereitlegen.

3. Vorhandenes Verpackungsmaterial

entfernen.

4. Vorhandene Aufkleber und Folien

entfernen.

Lieferumfang

Prüfen Sie nach dem Auspacken alle

Teile auf Transportschäden und die

Vollständigkeit der Lieferung.

→Abb. 1



Durchlaufschnitzler



Zerkleinerungsscheiben1



Begleitunterlagen

1Je nach Geräteausstattung

Zubehör vor dem ersten Ge-

brauch reinigen

1. Das zusammengebaute Zubehör

auseinandernehmen.

→"Durchlaufschnitzler auseinan-

dernehmen", Seite12

2. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in

Berührung kommen, vor dem ers-

ten Gebrauch reinigen.

→"Reinigen und Pflegen",

Seite13

3. Die gereinigten und getrockneten

Teile für die Verwendung bereitle-

gen.

Kennenlernen des Zubehörs

Kennenlernen des Zube-

hörs

Lernen Sie Ihr Zubehör kennen.

Bestandteile

Hier finden Sie eine Übersicht über

die Bestandteile Ihres Zubehörs.

→Abb. 2



Gehäuse



Scheibenträger



Deckel mit integriertem Einfüllschacht



Stopfer und Messbecher

Kennenlernen des Zubehörs de



Wendeschneidscheibe



Wenderaspelscheibe



Reibscheibe, mittelfein



Kartoffelpuffer-Rösti-Scheibe



Asia-Gemüse-Scheibe

Symbole

Hier finden Sie eine Übersicht der

Symbole auf Ihrem Zubehör.

Symbol Beschreibung

Anweisungen in der Gebrauchsan-

leitung beachten.

Nicht in den Einfüllschacht fassen.

Deckel aufsetzen

Positionsmarkierung Gehäuse

Übersicht der Zerkleinerungs-

scheiben

Hier finden Sie eine Übersicht der

Zerkleinerungsscheiben und deren

Verwendungszweck.

Bezeich-

nung Verwendung

Wende-

schneid-

scheibe

Lebensmittel in dicke oder dün-

ne Scheiben schneiden, z.B.

Obst und Gemüse.

Hinweis:Nicht geeignet zur

Verarbeitung von Hartkäse,

Brot, Brötchen oder Schokola-

de.

Tipp:Schneiden Sie gekochte

Kartoffeln erst nach dem Aus-

kühlen.

Bezeich-

nung Verwendung

Wende-

raspelschei-

Lebensmittel in grobe oder fei-

ne Stücke raspeln, z.B. Obst,

Gemüse oder Käse, wie Gouda

oder Edamer.

Hinweis:Nicht geeignet zur

Verarbeitung von Nüssen oder

Hartkäse, z.B. Parmesan.

Tipp:Raspeln Sie Weichkäse

mit der groben Seite.

Reibschei-

be, mittel-

fein

Lebensmittel mittelfein raspeln,

z.B. rohe Kartoffeln oder Hart-

käse, wie Parmesan.

Hinweis:Nicht geeignet zur

Verarbeitung von Weichkäse

und Schnittkäse.

Kartoffelpuf-

fer-Rösti-

Scheibe

Rohe Kartoffeln reiben oder in

Scheiben schneiden.

Asia-Gemü-

se-Scheibe Lebensmittel in feine Streifen

schneiden, z.B. Obst und Ge-

müse.

Markierung der Wendeschei-

ben

Die Seiten der Wendescheiben sind

mit Zahlen gekennzeichnet.

Markierung Verwendung

1 Wendeschneidscheibe, dicke

Schneidseite

3 Wendeschneidscheibe, dünne

Schneidseite

2 Wenderaspelscheibe, grobe

Raspelseite

4 Wenderaspelscheibe, feine Ras-

pelseite

de Vor dem Gebrauch

Überlastsicherung

Die Überlastsicherung verhindert,

dass der Motor und andere Bauteile

durch eine zu hohe Belastung be-

schädigt werden.

Wenn der Durchlaufschnitzler über-

lastet oder blockiert wird, bricht die

Achse des Scheibenträgers an der

dafür vorgesehenen Sollbruchstelle.

Hinweis:Ersatzteile mit Sollbruchstel-

le sind nicht Bestandteil unserer Ga-

rantieverpflichtungen. Ein neuer

Scheibenträger ist unter der Bestell-

nummer 00630760 beim Kunden-

dienst erhältlich.

Vor dem Gebrauch

Bereiten Sie das Grundgerät und das

Zubehör für die Verwendung vor.

Grundgerät vorbereiten

Hinweis:Die abgebildete Küchenma-

schine kann in Form und Ausstattung

von Ihrem Modell abweichen.

1. Das Grundgerät aufstellen, wie in

der Hauptanleitung beschrieben.

2. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben,

bis er einrastet.

→Abb. 3

3. Die Schüssel in das Grundgerät

setzen.

→Abb. 4

4. Die Schüssel gegen den Uhrzei-

gersinn drehen, bis sie einrastet.

→Abb. 5

5. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm nach unten

drücken, bis er in Position1 ein-

rastet.

→Abb. 6

6. Den Schutzdeckel von Antrieb 2

an der Markierung nach unten

drücken und abnehmen.

→Abb. 7

Durchlaufschnitzler zusam-

menbauen

WARNUNG

Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben

scharfe Messer und Kanten.



 Die Zerkleinerungsscheiben nur

am Rand anfassen.



 Nie die scharfen Messer und Kan-

ten mit bloßen Händen berühren.

WARNUNG

Verletzungsgefahr!

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu

Verletzungen führen.



 Das Zubehör nie am Grundgerät

zusammenbauen.

1. Den Scheibenträger auf Höhe der

Flügel festhalten.

→Abb. 8

Die beiden Kunststoffspitzen müs-

sen nach oben zeigen.

2. Die gewünschte Zerkleinerungs-

scheibe am Rand fassen und mit

der benötigten Seite nach oben

auf den Scheibenträger setzen.

‒Einseitige Scheiben mit den

Messern oder den Erhöhungen

nach oben aufsetzen.

‒Wendescheiben mit der ge-

wünschten Markierung nach

oben aufsetzen.

→"Markierung der Wendeschei-

ben", Seite9

→Abb. 9

3. Den Scheibenträger mit der Zer-

kleinerungsscheibe in das Gehäu-

se setzen.

→Abb. 10

Grundlegende Bedienung de

4. Den Deckel auf das Gehäuse set-

zen.

→Abb. 11

Die Markierungen und müs-

sen aufeinander ausgerichtet sein.

5. Den Deckel im Uhrzeigersinn dre-

hen, bis er einrastet.

→Abb. 12

Die Markierungen und müs-

sen aufeinander ausgerichtet sein.

Durchlaufschnitzler am

Grundgerät anbringen

WARNUNG

Verletzungsgefahr!

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu

Verletzungen führen.



 Das Zubehör nur bei Stillstand des

Antriebs und ausgestecktem Gerät

aufsetzen und abnehmen.

1. Den Durchlaufschnitzler wie abge-

bildet auf den Antrieb2 setzen.

→Abb. 13

2. Den Durchlaufschnitzler nach un-

ten drücken und im Uhrzeigersinn

drehen, bis er einrastet.

→Abb. 14

Der Durchlaufschnitzler muss fest

mit dem Grundgerät verbunden

sein.

Grundlegende Bedienung

Hier erfahren Sie das Wesentliche zur

Bedienung Ihres Zubehörs.

Geschwindigkeitsempfehlun-

gen

Beachten Sie die Geschwindigkeits-

empfehlungen, um optimale Ergeb-

nisse zu erreichen.

Hinweis:Je nach Geräteausstattung

ist Ihr Modell mit einem 4-stufigen

oder 7-stufigen Drehschalter ausge-

stattet. In dieser Gebrauchsanleitung

werden die Geschwindigkeitsempfeh-

lungen für den 4-stufigen Drehschal-

ter jeweils in Klammern angegeben.

Einstel-

lung Verwendung

7 (4) Lebensmittel schneiden, raspeln

oder reiben.

¡Wendeschneidscheibe

¡Reibscheibe, mittelfein

¡Kartoffelpuffer-Rösti-Scheibe

¡Asia-Gemüse-Scheibe

3-4 (2-3) Lebensmittel mit der Wende-

raspelscheibe in grobe oder feine

Stücke raspeln, z.B. Obst oder

Gemüse.

Lebensmittel mit dem Durch-

laufschnitzler verarbeiten

WARNUNG

Verletzungsgefahr!

¡Rotierende Antriebe, Werkzeuge

oder Zubehörteile können zu Ver-

letzungen führen.



 Nicht in den Einfüllschacht fas-

sen.



 Nur den Stopfer verwenden, um

Zutaten nachzuschieben.

¡Unsachgemäßer Gebrauch kann

zu Verletzungen führen.



 Das Zubehör nur im komplett

zusammengebauten Zustand

verwenden.



 Das Zubehör nur in der dafür

vorhergesehenen Arbeitspositi-

on verwenden.

Hinweis:Der Durchlaufschnitzler

lässt sich nur mit korrekt eingesetzter

Schüssel verwenden.

de Grundlegende Bedienung

Tipp:Um optimale Ergebnisse zu er-

halten, verarbeiten Sie dünnes

Schnittgut bundweise.

1. Die Lebensmittel vorbereiten.

Große Lebensmittel in Stücke

schneiden, damit sie in den Einfüll-

schacht passen.

2. Den Netzstecker einstecken.

3. Den Drehschalter auf die empfoh-

lene Geschwindigkeit stellen.

→Abb. 15

4. Die Lebensmittel in den Einfüll-

schacht geben und unter leichtem

Druck mit dem Stopfer nachschie-

ben.

→Abb. 16

5. Die Verarbeitung beenden, wenn

‒alle Lebensmittel verarbeitet

sind.

‒die Lebensmittel in der Schüssel

die Auslassöffnung des Durch-

laufschnitzlers fast erreicht ha-

ben.

6. Den Drehschalter auf stellen.

Den Stillstand des Geräts abwar-

ten.

7. Den Netzstecker ausstecken.

Schüssel entleeren

Tipp:Sie können die Schüssel wäh-

rend der Verarbeitung entleeren, oh-

ne den Durchlaufschnitzler abzuneh-

men.

1. Den Drehschalter auf stellen.

Den Stillstand des Geräts abwar-

ten.

2. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben,

bis er einrastet.

→Abb. 17

3. Die Schüssel im Uhrzeigersinn dre-

hen und entnehmen.

→Abb. 18

4. Die Schüssel entleeren.

Durchlaufschnitzler abneh-

men

WARNUNG

Verletzungsgefahr!

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu

Verletzungen führen.



 Das Zubehör nur bei Stillstand des

Antriebs und ausgestecktem Gerät

aufsetzen und abnehmen.

1. Den Durchlaufschnitzler gegen den

Uhrzeigersinn drehen, bis er sich

löst.

→Abb. 19

2. Den Durchlaufschnitzler vom

Grundgerät abnehmen.

→Abb. 20

Durchlaufschnitzler auseinan-

dernehmen

WARNUNG

Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben

scharfe Messer und Kanten.



 Die Zerkleinerungsscheiben nur

am Rand anfassen.



 Nie die scharfen Messer und Kan-

ten mit bloßen Händen berühren.

1. Den Deckel gegen den Uhrzeiger-

sinn drehen.

→Abb. 21

Die Markierungen und müs-

sen aufeinander ausgerichtet sein.

2. Den Deckel abnehmen.

→Abb. 22

3. Den Scheibenträger an der Achse

fassen und mit der Zerkleinerungs-

scheibe aus dem Gehäuse neh-

men.

→Abb. 23

4. Die Zerkleinerungsscheibe am

Rand fassen und abnehmen.

→Abb. 24

Reinigen und Pflegen de

Tipp:Reinigen Sie nach dem Ge-

brauch sofort alle Teile, damit die

Rückstände nicht antrocknen.

Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Zubehör lange funktionsfä-

hig bleibt, reinigen und pflegen Sie

es sorgfältig.

Geschirrspülertauglichkeit

Erfahren Sie, welche Bauteile im Ge-

schirrspüler gereinigt werden können.

ACHTUNG!

Einige Teile können bei der Reini-

gung im Geschirrspüler beschädigt

werden.



 Nur geeignete Teile im Geschirr-

spüler reinigen.



 Nur Programme verwenden, die

das Wasser nicht über 60°C erhit-

zen.



 Kunststoffteile nicht im Geschirr-

spüler einklemmen.

Für den Geschirrspüler geeignet:

¡Gehäuse

¡Deckel

¡Stopfer

¡Scheibenträger

Nicht für den Geschirrspüler geeig-

net:

Zerkleinerungsscheiben

Reinigungsmittel

Erfahren Sie, welche Reinigungsmittel

für Ihr Zubehör geeignet sind.

ACHTUNG!

Gefahr eines Sachschadens. Durch

ungeeignete Reinigungsmittel oder

durch falsche Reinigung kann das

Zubehör beschädigt werden.



 Keine alkohol- oder spiritushaltigen

Reinigungsmittel verwenden.



 Keine scharfen, spitzen oder metal-

lischen Gegenstände benutzen.



 Keine scheuernden Tücher oder

Reinigungsmittel verwenden.

Durchlaufschnitzler reinigen

WARNUNG

Schnittgefahr!

Die Zerkleinerungsscheiben haben

scharfe Messer und Kanten.



 Die Zerkleinerungsscheiben nur

am Rand anfassen.



 Nie die scharfen Messer und Kan-

ten mit bloßen Händen berühren.

1. Die Zerkleinerungsscheiben mit

Spüllauge und einer weichen Bürs-

te reinigen.

2. Alle anderen Teile mit Spüllauge

und einem weichen Tuch oder

Schwamm reinigen.

Tipp:An den Kunststoffteilen können

Verfärbungen entstehen, z. B. bei der

Verarbeitung von Karotten. Entfernen

Sie die Verfärbungen mit einem wei-

chen Tuch und einigen Tropfen Spei-

seöl.

de Störungen beheben

Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Zubehör können Sie selbst beheben. Nutzen Sie

die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontak-

tieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.

Funktionsstörungen

Störung Ursache Störungsbehebung

Verarbeitete Lebensmittel

fallen nicht in die Schüssel. Auslassöffnung oder Gehäu-

se ist verstopft. 1. Beenden Sie die Verarbeitung und

stecken den Netzstecker aus.

2. Nehmen Sie das Zubehör ab.

3. Nehmen Sie das Zubehör auseinan-

der und entfernen Sie die Verstop-

fung.

Zerkleinerungsscheibe dreht

sich nicht, obwohl das

Grundgerät läuft.

Deckel ist nicht korrekt auf-

gesetzt und eingerastet. 



 Prüfen Sie, ob der Deckel korrekt

montiert wurde.

→"Durchlaufschnitzler zusammen-

bauen", Seite10

Zubehör wurde überlastet

und Achse des Scheibenträ-

gers ist an der Sollbruchstel-

le gebrochen.



 Sie können beim Kundendienst un-

ter der Bestellnummer 00630760

einen neuen Scheibenträger bestel-

len.

Safety en

Safety

Please read the safety information to ensure that you use your ac-

cessories safely.

General information

You can find general information for this instruction manual here.

¡Read this instruction manual carefully. Only this will ensure that

you operate accessories safely and efficiently.

¡Observe the instructions for the base unit.

¡This manual is intended for the user of the appliance.

¡Follow the safety instructions and warnings.

¡Keep the manual and the product information in a safe place for

future reference or for the next owner.

¡Check the accessories after unpacking. Do not use the ac-

cessories if they have been damaged in transit.

Intended use

Please read the information on intended use to ensure that you

use the accessories correctly and safely.

Only use the accessories:

¡with a food processor from the same series MUM5.

¡As specified in this instruction manual.

¡With genuine parts and accessories.

¡for cutting up, shredding and grating food.

Safety instructions

Take note of the safety instructions.

WARNING‒Risk of cutting!

The cutting discs have sharp blades and edges.



 Only take hold of the cutting discs by the edge.



 Never touch the sharp blades and edges with bare hands.

WARNING‒Risk of injury!

¡Rotating drives, tools or accessory parts may cause injury.



 Do not reach into the filling shaft.

en Safety



 Only use the pusher to push down ingredients.

¡Improper use may cause injuries.



 Never assemble the accessories on the base unit.



 Only attach and remove accessories once the drive has

stopped and the appliance has been unplugged.



 Only use the accessories once fully assembled.



 The accessories should only be used in the intended oper-

ating position.

WARNING‒Risk of harm to health!

Soiling on surfaces may be harmful to health.



 Follow the cleaning instructions.



 Clean surfaces which come in contact with food before

each use.

Preventing material damage en

Preventing material damage

Preventing material dam-

age

Follow these instructions to prevent

material damage to your appliance,

accessories or other objects in your

kitchen.

General

Follow these instructions when using

the accessories.

ATTENTION!

Improper use may cause material

damage.



 Do not process food that contains

hard components, e.g. bones.



 Do not insert objects into the filling

shaft or housing, e.g. wooden

spoons.



 Before use, check the filling shaft

and housing for foreign objects.



 Do not apply great force with the

pusher.

Unpacking and checking

Find out here what you need to note

when unpacking the appliance.

Unpacking the accessories

and parts

1. Take the accessories out of the

packaging.

2. Take all other parts and the ac-

companying documents out of the

packaging and place them to

hand.

3. Remove any packaging material.

4. Remove any stickers or film.

Contents of package

After unpacking all parts, check for

any damage in transit and complete-

ness of the delivery.

→Fig. 1



Continuous-feed shredder



Cutting discs1



Accompanying documents

1Depending on the appliance specifications

Cleaning the accessories be-

fore using for the first time

1. Take the assembled accessories

apart.

→"Dismantling the continuous

feed shredder", Page21

2. Clean all parts that come into con-

tact with food before using for the

first time.

→"Cleaning and servicing",

Page21

3. Put the cleaned and dried parts

out ready for use.

Familiarising yourself with the accessories

Familiarising yourself

with the accessories

Familiarise yourself with your access-

ory.

Components

You can find an overview of the parts

of your accessories here.

→Fig. 2



Housing



Disc holder



Lid with integrated filling shaft



Pusher and measuring jug

en Familiarising yourself with the accessories



Reversible slicing disc



Reversible shredding disc



Grating disc, medium-fine



Potato fritter disc



Asian vegetable disc

Symbols

You can find an overview of the sym-

bols used on your accessories here.

Symbol Description

Follow the instructions in the oper-

ating instructions.

Do not reach into the filling shaft.

Attach the lid

Position marking housing

Overview of cutting discs

You can find an overview of the cut-

ting discs and their purposes here.

Designa-

tion Use

Reversible

slicing disc Cutting food into thick or thin

slices, e.g. fruit and vegetables.

Note:Not suitable for pro-

cessing hard cheese, bread,

rolls or chocolate.

Tip:Only cut up cooked pota-

toes once they have cooled

down.

Reversible

shredding

disc

Shredding food coarsely or

finely, e.g. fruit, vegetables or

cheese as Gouda or Edam.

Note:Not suitable for pro-

cessing nuts or hard cheese,

e.g. Parmesan.

Tip:Shred soft cheese with the

coarse side only.

Designa-

tion Use

Grating disc,

medium-fine Shredding food medium-fine,

e.g. raw potatoes or hard

cheese such as Parmesan.

Note:Not suitable for pro-

cessing soft cheese and cheese

slices.

Potato fritter

disc Grating raw potatoes or cutting

into slices.

Asian veget-

able disc For cutting food into thin strips,

e.g. fruit and vegetables.

Markings on the reversible sli-

cing discs

The sides of the reversible slicing

discs are marked with numbers.

Marking Use

1 Reversible slicing disc, thick sli-

cing side

3 Reversible slicing disc, thin sli-

cing side

2 Reversible shredding disc,

coarse shredding side

4 Reversible shredding disc, fine

shredding side

Overload protection

The overload protection system pre-

vents the motor and other compon-

ents from being damaged through

being overloaded.

If the continuous feed shredder is

overloaded or blocked, the disc

holder shaft will break at the prede-

termined breaking point.

Before using for the first time en

Note:Spare parts with a predeter-

mined breaking point are not covered

by our warranty obligations. A new

disc holder is available from cus-

tomer service under order number

00630760.

Before using for the first time

Before using for the first

time

Prepare the base unit and the ac-

cessories for use.

Preparing the base unit

Note:The food processor shown in

the pictures may differ from your

model in terms of shape and fea-

tures.

1. Set up the base unit as described

in the main operating instructions.

2. Press the release button and raise

the swivel arm until it engages.

→Fig. 3

3. Place the bowl in the base unit.

→Fig. 4

4. Turn the bowl anticlockwise until it

engages.

→Fig. 5

5. Press the release button and push

the swivel arm down until it en-

gages in position1.

→Fig. 6

6. Press down the protective cover

for drive2 at the marking and

remove.

→Fig. 7

Assembling the continuous

feed shredder

WARNING

Risk of cutting!

The cutting discs have sharp blades

and edges.



 Only take hold of the cutting discs

by the edge.



 Never touch the sharp blades and

edges with bare hands.

WARNING

Risk of injury!

Improper use may cause injuries.



 Never assemble the accessories

on the base unit.

1. Grip the disc holder level with the

wings.

→Fig. 8

The two plastic tips must point up.

2. Take hold of the required cutting

disc by the edge and fit onto the

disc holder with the side you re-

quire facing up.

‒Fit single-sided discs with the

blades or serrations facing up.

‒Fit reversible slicing discs with

the required marking facing up.

→"Markings on the reversible

slicing discs", Page18

→Fig. 9

3. Insert the disc holder with the cut-

ting disc into the housing.

→Fig. 10

4. Place the lid on the housing.

→Fig. 11

Markings and must match

up.

5. Rotate the lid clockwise until it en-

gages.

→Fig. 12

Markings and must match

up.

en Basic operation

Fitting continuous feed shred-

der onto the base unit

WARNING

Risk of injury!

Improper use may cause injuries.



 Only attach and remove accessor-

ies once the drive has stopped

and the appliance has been un-

plugged.

1. Place the continuous feed shred-

der on drive2 as shown.

→Fig. 13

2. Push the continuous feed shredder

down and rotate clockwise until it

engages.

→Fig. 14

The continuous feed shredder

must be securely connected to the

base unit.

Basic operation

You can find out everything you need

to know about operating your ac-

cessory here.

Recommended speeds

Observe the recommended speeds

for optimum results.

Note:Your model is equipped with a

4- or 7-level rotary switch depending

on the features of the appliance. The

recommended speeds for the 4-level

rotary switch are always shown in

brackets in these instructions for use.

Setting Use

7 (4) Slicing, shredding or grating food.

¡Reversible slicing disc

¡Grating disc, medium-fine

¡Potato fritter disc

¡Asian vegetable disc

Setting Use

3-4 (2-3) Shred food coarsely or finely us-

ing the reversible shredding disc,

e.g. fruit or vegetables.

Processing food with the con-

tinuous feed shredder

WARNING

Risk of injury!

¡Rotating drives, tools or accessory

parts may cause injury.



 Do not reach into the filling

shaft.



 Only use the pusher to push

down ingredients.

¡Improper use may cause injuries.



 Only use the accessories once

fully assembled.



 The accessories should only be

used in the intended operating

position.

Note:The continuous feed shredder

can only be used if the bowl is fitted

properly.

Tip:For optimum results, process

thin ingredients in bunches.

1. Prepare your food.

Cut large items of food into pieces

so they fit into the filling shaft.

2. Insert the mains plug.

3. Set the rotary switch to the recom-

mended speed.

→Fig. 15

4. Insert the food into the filling shaft

and press down with the pusher,

applying light pressure.

→Fig. 16

5. Stop processing if

‒all food has been processed.

‒the food in the bowl almost

reaches the outlet opening of

the continuous shredder.

6. Set the rotary switch to .

Cleaning and servicing en

Wait until the appliance stops.

7. Pull out the mains plug.

Emptying the bowl

Tip:You can empty the bowl during

processing without removing the con-

tinuous feed shredder.

1. Set the rotary switch to .

Wait until the appliance stops.

2. Press the release button and raise

the swivel arm until it engages.

→Fig. 17

3. Turn the bowl clockwise and re-

move.

→Fig. 18

4. Empty the bowl.

Removing the continuous

feed shredder

WARNING

Risk of injury!

Improper use may cause injuries.



 Only attach and remove accessor-

ies once the drive has stopped

and the appliance has been un-

plugged.

1. Rotate the continuous feed shred-

der anticlockwise until it releases.

→Fig. 19

2. Remove the continuous feed

shredder from the base unit.

→Fig. 20

Dismantling the continuous

feed shredder

WARNING

Risk of cutting!

The cutting discs have sharp blades

and edges.



 Only take hold of the cutting discs

by the edge.



 Never touch the sharp blades and

edges with bare hands.

1. Rotate the lid anticlockwise.

→Fig. 21

Markings and must match

up.

2. Remove the lid.

→Fig. 22

3. Take hold of the disc holder by the

shaft and take out of the housing

with the cutting disc.

→Fig. 23

4. Take hold of the cutting disc by

the edge and remove.

→Fig. 24

Tip:Clean all parts immediately after

use so that residues do not dry on.

Cleaning and servicing

To keep your accessory working effi-

ciently for a long time, it is important

to clean and maintain it carefully.

Dishwasher-safe components

Find out here which components can

be put in the dishwasher.

ATTENTION!

Some parts may be damaged if they

are put in a dishwasher.



 Only put dishwasher-safe parts in

the dishwasher.



 Only use programmes that do not

heat the water above 60°C.



 Do not wedge plastic parts in the

dishwasher.

Dishwasher-safe:

¡Housing

¡Lid

¡Pusher

¡Disc holder

en Cleaning and servicing

Not dishwasher-safe:

Cutting discs

Cleaning products

Find out here what cleaning agents

are suitable for your accessories.

ATTENTION!

Risk of material damage. Using un-

suitable cleaning agents or incorrect

cleaning may damage the accessor-

ies.



 Do not use cleaning agents con-

taining alcohol or spirits.



 Do not use sharp, pointed or metal

objects.



 Do not use abrasive cloths or

cleaning agents.

Cleaning the continuous feed

shredder

WARNING

Risk of cutting!

The cutting discs have sharp blades

and edges.



 Only take hold of the cutting discs

by the edge.



 Never touch the sharp blades and

edges with bare hands.

1. Clean the cutting discs with deter-

gent solution and soft brush.

2. Clean all other parts with detergent

solution and a soft cloth or

sponge.

Tip:When processing food such as

carrots, plastic parts may become

discoloured. Remove discolouration

with a soft cloth and a few drops of

cooking oil.

Troubleshooting en

Troubleshooting

You can rectify minor faults on your appliance yourself. Read the troubleshoot-

ing information before contacting our after-sales service. This will avoid unne-

cessary costs.

Malfunctions

Fault Cause troubleshooting

Processed food does not fall

into the bowl. Outlet opening or housing is

blocked. 1. Finish processing and unplug from

the mains.

2. Remove the accessory.

3. Take the accessory apart and re-

move the blockage.

Cutting disc does not rotate

although the base unit is run-

ning.

Lid is not fitted and engaged

properly. 



 Check whether the lid is fitted prop-

erly.

→"Assembling the continuous feed

shredder", Page19

Accessory has been over-

loaded and the disc holder

shaft has broken at the pre-

determined breaking point.



 You can order a new disc holder

from customer service under order

number 00630760.

fr Sécurité

Sécurité

Respectez les informations relatives à la sécurité afin d’utiliser

votre accessoire en toute sécurité.

Indications générales

Vous trouverez ici des informations générales sur la présente no-

tice.

¡Lisez attentivement la présente notice. C’est la seule façon d’uti-

liser votre accessoire correctement et en toute sécurité.

¡Observez la notice de l’appareil de base.

¡Cette notice d’utilisation s’adresse à l'utilisateur de l’appareil.

¡Respectez les consignes de sécurité et les avertissements.

¡Conservez la notice ainsi que les informations produit en vue

d’une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau proprié-

taire.

¡Contrôlez l’accessoire après l’avoir déballé. N’utilisez pas l’ac-

cessoire s’il a été endommagé durant le transport.

Conformité d’utilisation

Pour utiliser l’accessoire correctement et en toute sécurité, res-

pectez les consignes d’utilisation conforme.

Utilisez uniquement l’accessoire:

¡avec un robot culinaire de la série MUM5.

¡en conformité avec la présente notice d’utilisation.

¡avec des pièces et accessoires d’origine.

¡pour trancher, râper et émincer des produits alimentaires.

Consignes de sécurité

Respectez les consignes de sécurité.

AVERTISSEMENT‒Risque de coupure!

Les disques à réduire présentent des lames et arêtes tran-

chantes.



 Ne saisir lesdisquesàréduire queparleurs bords.

Sécurité fr



 Ne jamais toucher les lames et arêtes acérées avec les

mains nues.

AVERTISSEMENT‒Risques de blessures!

¡Les entraînements en rotation, les ustensiles ou accessoires

peuvent occasionner des blessures.



 Ne pas introduire les doigts dans l’ouverture d’ajout.



 Utiliser uniquement le pilon poussoir pour rajouter des in-

grédients.

¡Une utilisation non conforme peut entraîner des blessures.



 Ne jamais assembler l’accessoire sur l’appareil de base.



 Mettre en place et retirer l’accessoire uniquement après im-

mobilisation de l’entraînement et débranchement de l’appa-

reil.



 Toujours assembler complètement l’accessoire avant de

l’utiliser.



 Utiliser uniquement l’accessoire dans la position de travail

prévue à cet effet.

AVERTISSEMENT‒Risque de préjudice pour la santé!

Les salissures en surface peuvent nuire à la santé.



 Respecter les consignes de nettoyage.



 Nettoyer les surfaces qui entrent en contact avec les den-

rées alimentaires avant chaque utilisation.

fr Prévention des dégâts matériels

Prévention des dégâts matériels

Prévention des dégâts

matériels

Pour éviter des dommages sur votre

appareil, ses ustensiles ou d’autres

objets de la cuisine, respectez ces

consignes.

Généralités

Respectez les consignes suivantes

lorsque vous utilisez cet accessoire.

ATTENTION!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des dommages matériels.



 Ne jamais utiliser d’aliments conte-

nant des parties dures, par ex. des

os.



 Ne jamais introduire d’objet dans

l’orifice d’ajout ou le boîtier, par ex.

une cuillère en bois.



 S’assurer de l’absence de corps

étranger dans l’orifice d’ajout et le

boîtier avant l’utilisation.



 Ne pas appliquer une force trop

importante sur le pilon poussoir.

Déballer et contrôler

Lisez ici les points que vous devez

respecter lors du déballage.

Déballer l’accessoire et ses

composants

1. Retirer l’accessoire de son embal-

lage.

2. Sortir de l’emballage et préparer

tous les autres composants ainsi

que la documentation fournie.

3. Retirer les emballages.

4. Retirer les autocollants et les films

présents.

Contenu de la livraison

Après avoir déballé le produit, contrô-

lez toutes les pièces pour détecter

d’éventuels dégâts dus au transport

et vérifiez si la livraison est complète.

→Fig. 1



Râpeur



Disquesàréduire1



Documents d’accompagnement

1Selon l'équipement de l'appareil

Nettoyer tous les accessoires

avant la première utilisation

1. Démonter l’accessoire assemblé.

→"Démonter l’accessoire râpeur/

éminceur", Page31

2. Avant la première utilisation, net-

toyer toutes les pièces qui entre-

ront en contact avec des produits

alimentaires.

→"Nettoyage et entretien",

Page31

3. Tenir les composants préalable-

ment nettoyés et séchés à disposi-

tion pour l’utilisation.

Présentation de l’accessoire

Présentation de l’acces-

soire

Apprenez à connaître vos acces-

soires.

Composants

Vous trouverez ici une vue d’en-

semble des composants de votre ac-

cessoire.

→Fig. 2



Boîtier



Porte-disque

Présentation de l’accessoire fr



Couvercle avec ouverture pour ajout



Pilon poussoir et gobelet gradué



Disque réversible à émincer



Disque réversible à râper



Disque à râper, mi-fin



Disque pour galettes de pommes de

terre



Disque à julienne

Symboles

Vous trouverez ici une vue d’en-

semble des symboles sur vos acces-

soires.

Symbole Description

Respecter les instructions figurant

dans la notice d’utilisation.

Ne pas introduire les doigts dans

l’ouverture d’ajout.

Mettre le couvercleenplace

Repère de positionnement sur le

boîtier

Vue d’ensemble des disques

à réduire

Vous trouverez ici un aperçu des

disques à réduire et de leurs utilisa-

tions.

Désigna-

tion Utilisation

Disque ré-

versible à

émincer

Pour émincer les aliments en

tranches fines et épaisses,

p.ex. fruits et légumes.

Remarque:Ne convient pas

pour couper le fromage à pâte

dure, le pain, les petits-pains et

le chocolat.

Conseil:Ne couper les

pommes de terre cuites qu’une

fois qu’elles ont refroidi.

Désigna-

tion Utilisation

Disque ré-

versible à râ-

per

Pour râper les aliments en pe-

tits et gros morceaux, p.ex. les

fruits, les légumes ou le fro-

mage.

Remarque:Ne convient pas

pour traiter les noix ni les fro-

mages à pâte dure, p.ex. le par-

mesan.

Conseil:Ne râper le fromage

à pâte molle qu’avec le côté de

râpage grossier.

Disque à râ-

per, mi-fin Pour râper les aliments mi-fin,

p.ex. des pommes de terre

crues ou du fromage à pâte

dure (p.ex. parmesan).

Remarque:Ne convient pas

pour traiter le fromage à pâte

molle et le fromage en

tranches.

Disque pour

galettes de

pommes de

terre

Pour râper des pommes de

terre crues ou les couper en

tranches.

Disque à ju-

lienne Émincer les aliments en fines la-

nières, p. ex. fruits et légumes.

Repère sur les disques réver-

sible

Les côtés des disques réversibles

sont identifiés par des chiffres.

Repère Utilisation

1 Disque réversible à émincer, cô-

té de coupe «épais»

3 Disque réversible à émincer, cô-

té de coupe «mince»

2 Disque réversible à râper, côté

de râpe «grossier»

fr Avant l’utilisation

Repère Utilisation

4 Disque réversible à râper, côté

de râpe «fin»

Sécurité anti-surcharge

La sécurité anti-surcharge empêche

que le moteur et d’autres compo-

sants ne soient endommagés suite à

une charge trop élevée.

Si l’accessoire râpeur/ éminceur est

surchargé ou bloqué, l’axe du porte-

disque se brise au niveau de la zone

de rupture programmée prévue à cet

effet.

Remarque:Les pièces de rechange

à zone de rupture programmée ne

sont pas couvertes par nos engage-

ments à garantie. Un nouveau porte-

disque est disponible auprès du ser-

vice après-vente sous la réfé-

rence00630760.

Avant l’utilisation

Préparez l’appareil de base et l’ac-

cessoire pour l’utilisation.

Préparer l’appareil de base

Remarque:La forme et l’équipement

de votre modèle de robot culinaire

peuvent différer de celui illustré.

1. Mettre l’appareil de base en place

comme décrit dans la notice d’utili-

sation principale.

2. Appuyer sur la touche de déver-

rouillage et soulever le bras pivo-

tant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

→Fig. 3

3. Placer le bol mélangeur sur l’appa-

reil de base.

→Fig. 4

4. Tourner le bol mélangeur dans le

sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce qu’il s’en-

clenche.

→Fig. 5

5. Appuyer sur la touche de déver-

rouillage et abaisser le bras pivo-

tant progressivement jusqu’à ce

qu’il s’enclenche en position1.

→Fig. 6

6. Pousser le couvercle de protection

de l’entraînement 2 vers le bas au

niveau du repère et le retirer.

→Fig. 7

Assembler l’accessoire râ-

peur/ éminceur

AVERTISSEMENT

Risque de coupure!

Les disques à réduire présentent des

lames et arêtes tranchantes.



 Ne saisir lesdisquesàréduire

queparleurs bords.



 Ne jamais toucher les lames et

arêtes acérées avec les mains

nues.

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des blessures.



 Ne jamais assembler l’accessoire

sur l’appareil de base.

1. Tenir le porte-disque à la même

hauteur que l’ailette.

→Fig. 8

Les deux pointes en plastique

doivent être orientées vers le haut.

2. Saisir le disque à réduire souhaité

par le bord et le placer sur le

porte-disque avec le côté requis

orienté vers le haut.

‒Placer les disques unilatéraux

avec les lames ou les élévations

orientées vers le haut.

Utilisation de base fr

‒Placer les disques réversibles

avec le repère souhaité orienté

vers le haut.

→"Repère sur les disques réver-

sible", Page27

→Fig. 9

3. Insérer le porte-disque avec le

disque à réduire dans le boîtier.

→Fig. 10

4. Poser le couvercle sur le boîtier.

→Fig. 11

Les repères et doivent être

situés l’un au-dessus de l’autre.

5. Tourner le couvercle dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à

ce qu’il s’enclenche.

→Fig. 12

Les repères et doivent être

situés l’un au-dessus de l’autre.

Poser l’accessoire râpeur/

minceur sur l’appareil de base

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des blessures.



 Mettre en place et retirer l’acces-

soire uniquement après immobili-

sation de l’entraînement et débran-

chement de l’appareil.

1. Placer l’accessoire râpeur/ émin-

ceur sur l’entraînement2 comme

représenté sur l’illustration.

→Fig. 13

2. Pousser l’accessoire râpeur/

éminceur vers le bas et le tourner

dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce qu’il s’en-

clenche.

→Fig. 14

L’accessoire râpeur/ éminceur

doit tout d’abord être solidement

attaché à l’appareil de base.

Utilisation de base

Cette section contient des renseigne-

ments essentiels sur la manipulation

de votre accessoire.

Recommandations de vitesse

Pour obtenir des résultats optimaux,

respecter les vitesses recomman-

dées.

Remarque:Selon le niveau d’équi-

pement, l’appareil est équipé d’un in-

terrupteur rotatif à 4 ou 7niveaux.

Dans cette notice d’utilisation, les re-

commandations de vitesse pour l’in-

terrupteur rotatif à 4niveaux sont

données entre parenthèses.

Réglage Utilisation

7 (4) Pour émincer et râper les produits

alimentaires.

¡Disque réversible à émincer

¡Disque à râper, mi-fin

¡Disque pour galettes de

pommes de terre

¡Disque à julienne

3-4 (2-3) Râper avec le disque réversible

les aliments en morceaux fins ou

grossiers, p.ex. des fruits et lé-

gumes.

Traiter les aliments avec l’ac-

cessoire râpeur/ éminceur

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

¡Les entraînements en rotation, les

ustensiles ou accessoires peuvent

occasionner des blessures.



 Ne pas introduire les doigts

dans l’ouverture d’ajout.



 Utiliser uniquement le pilon

poussoir pour rajouter des in-

grédients.

fr Utilisation de base

¡Une utilisation non conforme peut

entraîner des blessures.



 Toujours assembler complète-

ment l’accessoire avant de l’utili-

ser.



 Utiliser uniquement l’accessoire

dans la position de travail pré-

vue à cet effet.

Remarque:L’accessoire râpeur/

éminceur ne peut être utilisé que

lorsque le bol correspondant est mis

en place correctement.

Conseil:Pour obtenir des résultats

optimaux, travaillez les aliments fins

par bouquets.

1. Préparer les aliments.

Couper les aliments de grande

taille en gros morceaux afin qu’ils

passent dans l’orifice d’ajout.

2. Brancher la fiche dans la prise de

courant.

3. Commuter l’interrupteur rotatif sur

la vitesse recommandée.

→Fig. 15

4. Introduire les aliments dans l’ori-

fice de remplissage et les faire

avancer en exerçant une légère

pression avec le pilon poussoir.

→Fig. 16

5. Mettre fin au mélange lorsque

‒tous les aliments ont été traités.

‒les aliments accumulés dans le

bol atteignent pratiquement l’ori-

fice de sortie de l’accessoire râ-

peur/ éminceur.

6. Amener l’interrupteur rotatif sur

Attendre que l’appareil sesoit im-

mobilisé.

7. Débrancher la fiche de la prise de

courant.

Vider le bol

Conseil:Vous pouvez vider le bol

pendant le traitement, sans devoir en-

lever l’accessoire râpeur/ éminceur.

1. Amener l’interrupteur rotatif sur

Attendre que l’appareil sesoit im-

mobilisé.

2. Appuyer sur la touche de déver-

rouillage et soulever le bras pivo-

tant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

→Fig. 17

3. Tourner le bol mélangeur dans le

sens des aiguilles d’une montre et

le retirer.

→Fig. 18

4. Vider le bol mélangeur.

Retirer l’accessoire râpeur/

éminceur

AVERTISSEMENT

Risques de blessures!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des blessures.



 Mettre en place et retirer l’acces-

soire uniquement après immobili-

sation de l’entraînement et débran-

chement de l’appareil.

1. Tourner l’accessoire râpeur/ émin-

ceur dans le sens inverse des ai-

guilles d’une montre jusqu’à ce

qu’il se détache.

→Fig. 19

2. Retirer l’accessoire râpeur/ émin-

ceur de l’appareil de base.

→Fig. 20

Nettoyage et entretien fr

Démonter l’accessoire râ-

peur/ éminceur

AVERTISSEMENT

Risque de coupure!

Les disques à réduire présentent des

lames et arêtes tranchantes.



 Ne saisir lesdisquesàréduire

queparleurs bords.



 Ne jamais toucher les lames et

arêtes acérées avec les mains

nues.

1. Tourner le couvercle dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre.

→Fig. 21

Les repères et doivent être

situés l’un au-dessus de l’autre.

2. Enlever le couvercle.

→Fig. 22

3. Saisir le porte-disque au niveau de

l’axe et le retirer du boîtier avec le

disque à réduire.

→Fig. 23

4. Saisir le disque à réduire par le

bord et le retirer.

→Fig. 24

Conseil:Après utilisation, nettoyer

immédiatement toutes les pièces afin

d’éviter que les résidus ne se

sèchent.

Nettoyage et entretien

Pour que votre accessoire reste long-

temps opérationnel, nettoyez-le et en-

tretenez-le avec soin.

Lavage au lave-vaisselle

Apprenez ici quels composants

peuvent être nettoyés au lave-vais-

selle.

ATTENTION!

Certains composants peuvent être

endommagés lors du nettoyage au

lave-vaisselle.



 Nettoyer au lave-vaisselle unique-

ment les composants adaptés.



 Utiliser uniquement des pro-

grammes qui ne chauffent pas

l’eau à plus de 60°C.



 Ne pas coincer les pièces en plas-

tique dans le lave-vaisselle.

Conviennent au lave-vaisselle:

¡Boîtier

¡Couvercle

¡Pilon-poussoir

¡Porte-disque

Ne conviennent pas au lave-vais-

selle:

Disques à réduire

Produits de nettoyage

Apprenez ici quels produits de net-

toyage conviennent à votre acces-

soire.

ATTENTION!

Risque de dommages matériels. Des

produits de nettoyage inappropriés

ainsi qu’un nettoyage incorrect

peuvent endommager l’accessoire.



 Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l’alcool ou de l’alcool

à brûler.



 Ne pas utiliser d’objets acérés,

pointus ou métalliques.



 Ne pas utiliser de chiffons abrasifs

ou de produits nettoyants.

fr Nettoyage et entretien

Nettoyer l’accessoire râpeur/

éminceur

AVERTISSEMENT

Risque de coupure!

Les disques à réduire présentent des

lames et arêtes tranchantes.



 Ne saisir lesdisquesàréduire

queparleurs bords.



 Ne jamais toucher les lames et

arêtes acérées avec les mains

nues.

1. Nettoyer l’accessoire râpeur/

éminceur avec du produit de net-

toyage et une brosse douce.

2. Nettoyer toutes les autres pièces

avec un produit de nettoyage et un

chiffon doux ou une éponge.

Conseil:Des décolorations peuvent

apparaître sur les pièces en plas-

tique, p.ex. lors du traitement des

carottes. Enlevez les décolorations

avec un chiffon doux et quelques

gouttes d’huile alimentaire.

Dépannage fr

Dépannage

Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts sur votre accessoire. Li-

sez les renseignements de dépannage avant de contacter le service après-

vente. Vous vous épargnerez ainsi les dépenses inutiles.

Dysfonctionnements

Dérangement Cause Résolution de problème

Les produits alimentaires ne

tombent pas dans le bol. L’orifice de sortie ou le boî-

tier est obstrué. 1. Terminez le traitement et brancher

la fiche secteur.

2. Retirez l’accessoire.

3. Démonter l’accessoire et éliminer le

bourrage.

Le disque à réduire ne

tourne pas alors que l’appa-

reil de base est en marche.

Le couvercle n’est pas cor-

rectement placé et enclen-

ché.



 Vérifiez si le couvercle est correcte-

ment monté.

→"Assembler l’accessoire râpeur/

éminceur", Page28

L’accessoire a subi une sur-

charge et l’axe du porte-

disque est cassé au niveau

de la zone de rupture pro-

grammée.



 Vous pouvez commander un nou-

veau porte-disque auprès du Ser-

vice après-vente sous la référence

00630760.

it Sicurezza

Sicurezza

Osservare le informazioni sul tema della sicurezza per poter utiliz-

zare l'accessorio in modo sicuro.

Avvertenze generali

Qui sono riportate le informazioni generali relative a queste istru-

zioni.

¡Leggere attentamente le presenti istruzioni. Solo così sarà pos-

sibile utilizzare l'accessorio in modo sicuro ed efficiente.

¡Osservare le istruzioni dell'apparecchio base.

¡Queste istruzioni sono rivolte all'utente dell'apparecchio.

¡Osservare le istruzioni di sicurezza e le avvertenze.

¡Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il suc-

cessivo utilizzo o per il futuro proprietario.

¡Controllare l'accessorio dopo averlo disimballato. Non utilizzare

l'accessorio se ha subito danni durante il trasporto.

Uso corretto

Per utilizzare l'accessorio in modo sicuro e corretto, osservare le

istruzioni per l'utilizzo conforme all'uso previsto.

Utilizzare l'accessorio soltanto:

¡con un robot da cucina della serie MUM5.

¡osservando queste istruzioni per l'uso;

¡con gli accessori e le parti originali.

¡per tagliare, tagliare a julienne e grattugiare alimenti.

Avvertenze di sicurezza

Osservare le avvertenze di sicurezza.

AVVERTENZA‒Pericolo di taglio!

I dischi sminuzzatori hanno lame e bordi taglienti.



 Afferrare i dischi sminuzzatori solo dal bordo.



 Non toccare mai le lame e i bordi taglienti a mani nude.

Sicurezza it

AVVERTENZA‒Pericolo di lesioni!

¡Gli ingranaggi, gli utensili o gli accessori rotanti possono cau-

sare lesioni.



 Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento.



 Per spingere gli ingredienti utilizzare solo il pestello.

¡L'utilizzo non conforme può causare lesioni.



 Non assemblare mai l’accessorio sull’apparecchio base.



 Applicare e rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fer-

mo ed apparecchio scollegato.



 Utilizzare l'accessorio soltanto in stato di completo assem-

blaggio.



 Utilizzare l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di la-

voro.

AVVERTENZA‒Rischio di danni alla salute!

La sporcizia sulle superfici può nuocere alla salute.



 Attenersi alle istruzioni per la pulizia.



 Pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti

prima di ogni utilizzo.

it Prevenzione di danni materiali

Prevenzione di danni materiali

Prevenzione di danni ma-

teriali

Per prevenire danni materiali all'appa-

recchio, agli accessori o agli oggetti

da cucina, osservare le presenti av-

vertenze.

In generale

Osservare le presenti indicazioni du-

rante l'utilizzo dell'accessorio.

ATTENZIONE!

L'utilizzo non conforme può causare

danni materiali.



 Non lavorare alimenti contenenti

parti dure, ad es. ossi.



 Non introdurre oggetti (es. cuc-

chiai) nel pozzetto di riempimento

o nel corpo dell'apparecchio.



 Prima dell'uso, verificare che il

pozzetto di riempimento e il corpo

dell'apparecchio non presentino

corpi estranei.



 Non esercitare una forte pressione

con il pestello.

Disimballaggio e controllo

Disimballaggio e control-

Di seguito sono riportate le avverten-

ze da osservare durante il disimbal-

laggio.

Disimballaggio dell'accesso-

rio e dei componenti

1. Estrarre dalla confezione l'acces-

sorio.

2. Estrarre dalla confezione tutti gli al-

tri componenti e i documenti di ac-

compagnamento e renderli dispo-

nibili.

3. Rimuovere il materiale d'imballag-

gio

4. Togliere le etichette e le pellicole che

ricoprono l‘apparecchio.

Contenuto della confezione

Dopo il disimballaggio controllare

che tutti i componenti siano presenti

e che non presentino danni dovuti al

trasporto.

→Fig. 1



Sminuzzatore continuo



Dischi sminuzzatori1



Documentazione di accompagnamen-

1In funzione dell'allestimento dell'apparec-

chio

Lavaggio dell'accessorio al

primo uso

1. Scomporre l'accessorio nelle sin-

gole parti.

→"Smontaggio dello sminuzzatore

continuo", Pagina40

2. Prima del primo uso pulire tutte le

parti, che entrano in contatto con

gli alimenti.

→"Pulizia e cura", Pagina41

3. Predisporre le parti pulite ed asciu-

gate per l'utilizzo.

Informazioni sugli accessori

Informazioni sugli acces-

sori

Prendete confidenza con gli accesso-

ri.

Componenti

Di seguito è riportata una panorami-

ca dei componenti dell'accessorio.

→Fig. 2



Corpo dell'apparecchio

Informazioni sugli accessori it



Portadisco



Coperchio con bocca di carico integra-



Pestello e misurino



Disco di taglio



Disco sminuzzatore



Disco grattugia, medio-fine



Disco per rösti, frittelle di patate



Disco verdura Asia

Simboli

Di seguito è riportata una panorami-

ca dei simboli sull'accessorio.

Simbolo Descrizione

Seguire le indicazioni del libretto

d’istruzioni.

Non introdurre le mani nel pozzet-

to di riempimento.

Applicazione del coperchio

Marcatura di posizione del corpo

Panoramica dei dischi smi-

nuzzatori

Qui è riportata una panoramica dei

dischi sminuzzatori e del relativo am-

bito di applicazione.

Denomina-

zione Utilizzo

Disco di ta-

glio Tagliare gli alimenti a fette

spesse o sottili, ad es. frutta e

verdura.

Nota:Non idoneo per la lavora-

zione di formaggio duro, pane,

panini o cioccolato.

Consiglio:Tagliare le patate

bollite solo a freddo.

Denomina-

zione Utilizzo

Disco smi-

nuzzatore Tagliare a julienne gli alimenti in

fette spesse o sottili, ad es. frut-

ta, verdura o formaggio, come

Gouda o Edamer.

Nota:Non idoneo per la lavora-

zione di noci o formaggio duro,

ad es. Parmigiano.

Consiglio:Grattugiare il for-

maggio tenero con il lato gros-

so.

Disco grattu-

gia, medio-fi-

Grattugiare gli alimenti mediofi-

nemente, ad es. patate crude o

formaggio duro, come Parmi-

giano.

Nota:Non idoneo per la lavora-

zione di formaggio tenero e for-

maggio da taglio.

Disco per rö-

sti, frittelle di

patate

Grattugiare le patate crude o ta-

gliarle a fette.

Disco verdu-

ra Asia Tagliare gli alimenti in strisce

sottili, ad es. frutta e verdura.

Marcatura dei dischi reversi-

bili

I lati dei dischi reversibili sono nume-

rati.

Marcatura Utilizzo

1 Disco di taglio, lato di taglio

spesso

3 Disco di taglio, lato di taglio sot-

tile

2 Disco sminuzzatore, lato grattu-

gia grossa

4 Disco sminuzzatore, lato grattu-

gia fine

it Prima dell'utilizzo

Sicurezza di sovraccarico

La sicurezza di sovraccarico previene

che il motore ed altri componenti

vengano danneggiati da un sovracca-

rico eccessivo.

Se lo sminuzzatore continuo viene

riempito eccessivamente oppure

ostruito, l'asse del portadisco sull'ap-

posito punto di rottura predetermina-

to si rompe.

Nota:Iricambi con punto di rottura

predeterminato non rientrano nei no-

stri doveri di garanzia. È possibile or-

dinare un portadisco nuovo presso il

servizio assistenza clienti con il codi-

ce d'ordine 00630760.

Prima dell'utilizzo

Preparare l'apparecchio base e l'ac-

cessorio per l'uso.

Preparazione dell'apparec-

chio base

Nota:Il robot da cucina raffigurato

può differire dal proprio modello per

forma e caratteristiche.

1. Installare l'apparecchio base come

descritto nelle istruzioni per l'uso

principali.

2. Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante fino

all'arresto.

→Fig. 3

3. Inserire la ciotola nell'apparecchio

base.

→Fig. 4

4. Ruotare la ciotola in senso antiora-

rio fino allo scatto.

→Fig. 5

5. Premere il pulsante di sblocco e

premere il braccio oscillante verso

il basso fino all'arresto in posizio-

ne1.

→Fig. 6

6. Premere verso il basso e rimuove-

re il coperchio dell'ingranaggio 2

sulla marcatura .

→Fig. 7

Assemblaggio dello sminuz-

zatore continuo

AVVERTENZA

Pericolo di taglio!

I dischi sminuzzatori hanno lame e

bordi taglienti.



 Afferrare i dischi sminuzzatori solo

dal bordo.



 Non toccare mai le lame e i bordi

taglienti a mani nude.

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

L'utilizzo non conforme può causare

lesioni.



 Non assemblare mai l’accessorio

sull’apparecchio base.

1. Fissare il portadisco all'altezza del-

le alette.

→Fig. 8

Entrambe le estremità in plastica

devono essere rivolte verso l'alto.

2. Afferrare il disco sminuzzatore se-

lezionato dal bordo e inserirlo sul

portadisco con il lato desiderato ri-

volto verso l'alto.

‒Inserire i dischi monolaterali con

le lame o i rialzi rivolti verso l'al-

to.

‒Inserire i dischi reversibili con la

marcatura desiderata rivolta ver-

so l'alto.

→"Marcatura dei dischi reversi-

bili", Pagina37

→Fig. 9

Comandi di base it

3. Inserire il portadisco con il disco

sminuzzatore nel corpo.

→Fig. 10

4. Inserire il coperchio nel corpo.

→Fig. 11

Le marcature e devono es-

sere allineate.

5. Ruotare il coperchio in senso ora-

rio fino all'arresto.

→Fig. 12

Le marcature e devono esse-

re allineate.

Montaggio dello sminuzzatore

continuo sull’apparecchio ba-

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

L'utilizzo non conforme può causare

lesioni.



 Applicare e rimuovere l'accessorio

solo ad ingranaggio fermo ed ap-

parecchio scollegato.

1. Applicare lo sminuzzatore continuo

sull'ingranaggio2 come indicato.

→Fig. 13

2. Premere lo sminuzzatore continuo

verso il basso e ruotarlo in senso

orario fino all'arresto.

→Fig. 14

Lo sminuzzatore continuo deve es-

sere connesso saldamente all'ap-

parecchio base.

Comandi di base

Qui sono fornite le informazioni es-

senziali sull'utilizzo degli accessori.

Consigli relativi alla velocità

Prestare attenzione ai consigli relativi

alla velocità per ottenere risultati otti-

mali.

Nota:In base all'equipaggiamento

dell'apparecchio, il modello è dotato

di una manopola a 4 o 7 velocità. Le

presenti istruzioni per l'uso indicano

tra parentesi le velocità suggerite per

la manopola a 4 velocità.

Imposta-

zione Utilizzo

7 (4) Tagliare, grattugiare o sminuzzare

alimenti.

¡Disco di taglio

¡Disco grattugia, medio-fine

¡Disco per rösti, frittelle di pata-

¡Disco verdura Asia

3-4 (2-3) Tagliare a julienne gli alimenti con

l'apposito disco reversibile in fette

spesse o sottili, ad es. frutta o ver-

dura.

Lavorazione degli alimenti

con lo sminuzzatore continuo

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

¡Gli ingranaggi, gli utensili o gli ac-

cessori rotanti possono causare le-

sioni.



 Non introdurre le mani nel poz-

zetto di riempimento.



 Per spingere gli ingredienti utiliz-

zare solo il pestello.

¡L'utilizzo non conforme può causa-

re lesioni.



 Utilizzare l'accessorio soltanto in

stato di completo assemblaggio.



 Utilizzare l'accessorio soltanto

nell'apposita posizione di lavoro.

Nota:Lo sminuzzatore continuo può

essere azionato soltanto con la cioto-

la correttamente inserita.

Consiglio:Per ottenere risultati otti-

mali, lavorare gli alimenti sottili legati

in mazzetto.

1. Preparare gli alimenti.

it Comandi di base

Tagliare in pezzi gli alimenti di

grosse dimensioni per adattarli al

pozzetto di riempimento.

2. Inserire la spina di alimentazione.

3. Posizionare la manopola sulla ve-

locità consigliata.

→Fig. 15

4. Introdurre gli alimenti nella boc-

chetta dicarico espingere eserci-

tando una leggera pressione con il

pestello.

→Fig. 16

5. Terminare la lavorazione quando

‒tutti gli alimenti sono lavorati;

‒gli alimenti nella ciotola hanno

quasi raggiunto l’apertura di

uscita dello sminuzzatore conti-

nuo.

6. Portare la manopola su .

Attendere che l'apparecchio sia

fermo.

7. Staccare la spina di alimentazione.

Svuotamento della ciotola

Consiglio:È possibile svuotare la

ciotola durante la lavorazione senza

rimuovere lo sminuzzatore continuo.

1. Portare la manopola su .

Attendere che l'apparecchio sia

fermo.

2. Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante fino

all'arresto.

→Fig. 17

3. Ruotare la ciotola in senso orario e

rimuoverla.

→Fig. 18

4. Svuotare la ciotola.

Rimozione dello sminuzzatore

continuo

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni!

L'utilizzo non conforme può causare

lesioni.



 Applicare e rimuovere l'accessorio

solo ad ingranaggio fermo ed ap-

parecchio scollegato.

1. Ruotare lo sminuzzatore continuo

in senso antiorario fino allo sgan-

cio.

→Fig. 19

2. Rimuovere lo sminuzzatore conti-

nuo dall'apparecchio base.

→Fig. 20

Smontaggio dello sminuzza-

tore continuo

AVVERTENZA

Pericolo di taglio!

I dischi sminuzzatori hanno lame e

bordi taglienti.



 Afferrare i dischi sminuzzatori solo

dal bordo.



 Non toccare mai le lame e i bordi

taglienti a mani nude.

1. Ruotare il coperchio in senso anti-

orario.

→Fig. 21

Le marcature e devono es-

sere allineate.

2. Rimuovere il coperchio.

→Fig. 22

3. Inserire il portadisco sull'asse ed

estrarlo dal corpo con il disco smi-

nuzzatore.

→Fig. 23

4. Afferrare il disco sminuzzatore dal

bordo e rimuoverlo.

→Fig. 24

Pulizia e cura it

Consiglio:Pulire tutte le parti subito

dopo l’uso per prevenire l'essicca-

mento dei residui.

Pulizia e cura

Per mantenere a lungo l'apparecchio

in buone condizioni, sottoporlo a una

cura e a una manutenzione scrupolo-

se.

Idoneità per il lavaggio in la-

vastoviglie

Di seguito sono indicati i componenti

che possono essere lavati in lavasto-

viglie.

ATTENZIONE!

Alcuni componenti possono essere

danneggiati se vengono lavati in lava-

stoviglie.



 Lavare in lavastoviglie soltanto i

componenti idonei.



 Utilizzare soltanto programmi che

non riscaldano l'acqua oltre 60°C.



 Non incastrare componenti in pla-

stica in lavastoviglie.

Lavabili in lavastoviglie:

¡Corpo dell'apparecchio

¡Coperchio

¡Pestello

¡Portadisco

Non lavabili in lavastoviglie:

Dischi sminuzzatori

Detergenti

Di seguito sono indicati i detersivi

adatti per l'accessorio.

ATTENZIONE!

Pericolo di danni materiali. L'accesso-

rio può essere danneggiato se non

viene lavato correttamente o se viene

utilizzato un detergente non idoneo.



 Non impiegare detergenti a base

di alcol.



 Non utilizzare oggetti taglienti, ap-

puntiti o metallici.



 Non usare panni o detergenti abra-

sivi.

Pulizia dello sminuzzatore

continuo

AVVERTENZA

Pericolo di taglio!

I dischi sminuzzatori hanno lame e

bordi taglienti.



 Afferrare i dischi sminuzzatori solo

dal bordo.



 Non toccare mai le lame e i bordi

taglienti a mani nude.

1. Lavare i dischi sminuzzatori con

detersivo e una spazzola morbida.

2. Lavare tutti gli altri componenti con

detersivo e un panno morbido o

una spugna.

Consiglio:Durante la lavorazione,

per es. di carote, sulle parti di plasti-

ca si possono formare macchie colo-

rate. Rimuovere le macchie con un

panno morbido e alcune gocce di

olio da cucina.

Veiligheid nl

Veiligheid

Houd de informatie omtrent veiligheid aan, zodat u het toebehoren

veilig kunt gebruiken.

Algemene aanwijzingen

Hier vindt u algemene informatie over deze gebruiksaanwijzing.

¡Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt

u het toebehoren veilig en efficiënt bedienen.

¡Neem de handleiding van het basistoestel in acht.

¡Deze gebruiksaanwijzing is bestemd voor de gebruiker van het

apparaat.

¡Neem de veiligheidsvoorschriften en waarschuwingen in acht.

¡Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor la-

ter gebruik of voor volgende eigenaren.

¡Controleer het toebehoren na het uitpakken. Gebruik het toebe-

horen niet bij transportschade.

Bestemming van het apparaat

Om het toebehoren veilig en op de juiste manier te gebruiken

dient u de aanwijzingen over het correcte gebruik van het appa-

raat in acht te nemen.

Gebruik het toebehoren alleen:

¡met een keukenmachine van de bouwserie MUM5.

¡volgens deze gebruiksaanwijzing.

¡met originele onderdelen en accessoires.

¡om te snijden, raspen en malen van levensmiddelen.

Veiligheidsvoorschriften

Neem de veiligheidsvoorschriften in acht.

WAARSCHUWING‒Gevaar voor snijwonden!

De fijnmaakschijven hebben scherpe messen en randen.



 De fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken.



 Nooit de scherpe messen en randen met blote handen aan-

raken.

nl Veiligheid

WAARSCHUWING‒Gevaar voor letsel!

¡Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen

letsel veroorzaken.



 Niet in de vulschacht grijpen.



 Alleen de stopper gebruiker om ingrediënten toe te voegen.

¡Een ondeskundig gebruik kan tot letsels veroorzaken.



 Het toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basis-

apparaat is aangebracht.



 Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit

het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwij-

deren.



 Het toebehoren alleen in compleet gemonteerde toestand

gebruiken.



 Het toebehoren alleen in de daarvoor bestemde werkstand

gebruiken.

WAARSCHUWING‒Gezondheidsrisico!

Verontreinigingen aan de oppervlakken kunnen de gezond-

heid schaden.



 De reinigingsinstructies in acht nemen.



 Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen,

voor elk gebruik reinigen.

Materiële schade vermijden nl

Materiële schade vermijden

Materiële schade

vermijden

Ter voorkoming van materiële scha-

de, aan het apparaat, de accessoires

of keukenvoorwerpen dient u de aan-

wijzingen in acht te nemen.

Algemeen

Neem deze aanwijzingen in acht als

u het toebehoren gebruikt.

LET OP!

Een ondeskundig gebruik kan tot ma-

teriële schade leiden.



 Geen levensmiddelen verwijderen

die harde bestanddelen bevatten,

bijv. beenderen.



 Geen voorwerpen in de vulschacht

of de behuizing steken, bijv. kook-

lepel.



 Vóór het gebruik de vulschacht en

de behuizing op vreemde voorwer-

pen controleren.



 Geen grote druk met de stopper

uitoefenen.

Uitpakken en controleren

Hier wordt beschreven waarop u bij

het uitpakken moet letten.

Toebehoren en onderdelen

uitpakken

1. Het toebehoren uit de verpakking

nemen.

2. Alle verdere onderdelen en de be-

geleidende documenten uit de ver-

pakking nemen en gereed leggen.

3. Verwijder het aanwezige verpak-

kingsmateriaal.

4. Verwijder alle stickers en folie.

Leveringsomvang

Controleer na het uitpakken alle on-

derdelen op transportschade en de

volledigheid van de levering.

→Afb. 1



Continue rasp- en snijapparaat



Fijnmaakschijven1



Begeleidende documenten

1Afhankelijk van de apparaatuitvoering

Toebehoren voor het eerste

gebruik reinigen

1. Het gemonteerde toebehoren uit

elkaar nemen.

→"Doorloopsnijder uit elkaar ha-

len", Pagina49

2. Alle onderdelen die met levens-

middelen in aanraking komen voor

het eerste gebruik reinigen.

→"Reiniging en onderhoud",

Pagina50

3. De gereinigde en gedroogde on-

derdelen gereed leggen voor het

gebruik.

Het toebehoren leren kennen

Het toebehoren leren ken-

nen

Leer uw accessoires kennen.

Onderdelen

Hier vindt u een overzicht van de on-

derdelen van uw toebehoren.

→Afb. 2



Behuizing



Schijfhouder



Deksel met geïntegreerde vulschacht



Stopper en maatbeker

nl Het toebehoren leren kennen



Snij-draaischijf



Rasp-draaischijf



Maalschijf, middelfijn



Schijf voor aardappelkoekjes/Rösti



Asia-groenteschijf

Symbolen

Hier vindt u een overzicht van de

symbolen op uw accessoires.

Symbool Beschrijving

Neem de aanwijzingen in de ge-

bruiksaanwijzing in acht.

Niet in de vulschacht grijpen.

Deksel plaatsen

Positiemarkering behuizing

Overzicht van de fijnmaak-

schijven

Hier vindt u een overzicht van de fijn-

maakschijven en hun gebruiksdoel.

Aanduiding Gebruik

Snij-draai-

schijf Levensmiddelen in dikke of

dunne plakken snijden, bijvoor-

beeld groente en fruit.

AanwijzingNiet geschikt voor

de verwerking van harde kaas,

brood, broodjes of chocolade.

Tip:Snij gekookte aardappelen

pas nadat ze zijn afgekoeld.

Aanduiding Gebruik

Rasp-draai-

schijf Levensmiddelen in grove of fij-

ne stukjes raspen, bijv. groente,

fruit of kaas, zoals Goudse of

Edammer kaas.

AanwijzingNiet geschikt voor

de verwerking van noten of har-

de kaas, bijvoorbeeld Parme-

zaanse kaas.

Tip:Rasp zachte kaas met de

grove zijde.

Maalschijf,

middelfijn Levensmiddelen middelfijn ras-

pen, bijvoorbeeld ongekookte

aardappelen of harde kaas, zo-

als Parmezaanse kaas.

AanwijzingNiet geschikt voor

de verwerking van zachte kaas

en snijdbare kaas.

Schijf voor

aardappel-

koekjes/

Rösti

Ongekookte aardappelen ras-

pen of in plakjes snijden.

Asia-groen-

teschijf Levensmiddelen in fijne reepjes

snijden, bijv. fruit en groente.

Markering van de draaischij-

ven

De zijkanten van de draaischijven zijn

aangegeven met cijfers.

Markering Gebruik

1 Snij-draaischijf, dikke snijzijde

3 Snij-draaischijf, dunne snijzijde

2 Rasp-draaischijf, grove raspzij-

4 Rasp-draaischijf, fijne raspzijde

nl De Bediening in essentie

4. Het deksel op de behuizing plaat-

sen.

→Afb. 11

De markeringen en moeten

ten opzichte van elkaar zijn uitge-

lijnd.

5. Het deksel rechtsom draaien tot

het vastklikt.

→Afb. 12

De markeringen en moeten

ten opzichte van elkaar zijn uitge-

lijnd.

Doorloopsnijder aanbrengen

op het basisapparaat

WAARSCHUWING

Gevaar voor letsel!

Een ondeskundig gebruik kan tot let-

sels veroorzaken.



 Het toebehoren alleen bij stilstand

van de aandrijving en uit het stop-

contact verwijderde stekker aan-

brengen en verwijderen.

1. De doorloopsnijder zoals afge-

beeld op de aandrijving2 plaat-

sen.

→Afb. 13

2. De doorloopsnijder omlaag druk-

ken en met de klok mee draaien

tot hij vastklikt.

→Afb. 14

De doorloopsnijder moet vast met

het basisapparaat verbonden zijn.

De Bediening in essentie

Hier komt u belangrijke zaken over

de bediening van uw accessoires te

weten.

Snelheidsadviezen

Houd u aan de snelheidsadviezen

om optimale resultaten te bereiken.

AanwijzingAfhankelijk van de uitrus-

ting van het apparaat is uw model

voorzien van een draaischakelaar

met 4 of 7 niveaus. In deze gebruiks-

aanwijzing worden de snelheidsad-

viezen voor de draaischakelaar met 4

niveaus telkens tussen haakjes aan-

gegeven.

Instelling Gebruik

7 (4) Levensmiddelen snijden, raspen

of malen.

¡Snij-draaischijf

¡Maalschijf, middelfijn

¡Schijf voor aardappelkoekjes/

Rösti

¡Asia-groenteschijf

3-4 (2-3) Levensmiddelen met de raspschijf

in grove of fijn stukjes raspen, bijv.

groente of fruit.

Levensmiddelen verwerken

met de doorloopsnijder

WAARSCHUWING

Gevaar voor letsel!

¡Roterende aandrijvingen, hulpstuk-

ken of toebehoren kunnen letsel

veroorzaken.



 Niet in de vulschacht grijpen.



 Alleen de stopper gebruiker om

ingrediënten toe te voegen.

¡Een ondeskundig gebruik kan tot

letsels veroorzaken.



 Het toebehoren alleen in com-

pleet gemonteerde toestand ge-

bruiken.



 Het toebehoren alleen in de

daarvoor bestemde werkstand

gebruiken.

AanwijzingDe doorloopsnijder kan

alleen met correct geplaatste kom

worden gebruikt.

Tip:Om optimale resultaten te verkrij-

gen verwerkt u dun snijgoed in bun-

dels.

De Bediening in essentie nl

1. De levensmiddelen voorbereiden.

Grove levensmiddelen in stukken

snijden, zodat ze in de vulschacht

passen.

2. De stekker in het stopcontact ste-

ken.

3. De draaischakelaar op de aanbe-

volen snelheid zetten.

→Afb. 15

4. De levensmiddelen in de vul-

schacht doen en met lichte druk

met de stopper aandrukken.

→Afb. 16

5. De verwerking beëindigen als

‒alle levensmiddelen zijn ver-

werkt.

‒de levensmiddelen in de kom

de uitloop-opening van de door-

loopsnijder bijna hebben bereikt.

6. De draaischakelaar op zet-

ten.

Wachten tot het apparaat stilstaat.

7. De stekker uit het stopcontact ne-

men.

Kom leegmaken

Tip:U kunt de kom tijdens de ver-

werking leegmaken zonder de door-

loopsnijder eraf te halen.

1. De draaischakelaar op zet-

ten.

Wachten tot het apparaat stilstaat.

2. De ontgrendelknop indrukken en

de draaiarm omhoog bewegen tot

deze vastklikt.

→Afb. 17

3. De kom met de klok mee draaien

en verwijderen.

→Afb. 18

4. De kom leegmaken.

Doorloopsnijder eraf halen

WAARSCHUWING

Gevaar voor letsel!

Een ondeskundig gebruik kan tot let-

sels veroorzaken.



 Het toebehoren alleen bij stilstand

van de aandrijving en uit het stop-

contact verwijderde stekker aan-

brengen en verwijderen.

1. De doorloopsnijder tegen de klok

in draaien tot hij losgaat.

→Afb. 19

2. De doorloopsnijder van het basis-

apparaat af halen.

→Afb. 20

Doorloopsnijder uit elkaar ha-

len

WAARSCHUWING

Gevaar voor snijwonden!

De fijnmaakschijven hebben scherpe

messen en randen.



 De fijnmaakschijven alleen aan de

rand vastpakken.



 Nooit de scherpe messen en ran-

den met blote handen aanraken.

1. Het deksel tegen de klok in draai-

en.

→Afb. 21

De markeringen en moeten

ten opzichte van elkaar zijn uitge-

lijnd.

2. Het deksel eraf halen.

→Afb. 22

3. De schijfhouder beetpakken aan

de as en met de fijnmaakschijf uit

de behuizing halen.

→Afb. 23

4. De fijnmaakschijf aan de rand

beetpakken en eraf halen.

→Afb. 24

nl Reiniging en onderhoud

Tip:Reinig direct na gebruik alle on-

derdelen reinigen om het vastkoeken

van resten te voorkomen.

Reiniging en onderhoud

Reinig en onderhoud uw accessoires

zorgvuldig om ervoor te zorgen dat

ze lang goed blijven werken.

Vaatwasserbestendigheid

In het navolgende leert u welke on-

derdelen in de vaatwasser kunnen

worden gereinigd.

LET OP!

Sommige onderdelen kunnen bij de

reiniging in de vaatwasser worden

beschadigd.



 Alleen vaatwasserbestendige on-

derdelen in de vaatwasser reini-

gen.



 Alleen programma's gebruiken die

het water niet tot boven 60°C ver-

hitten.



 Kunststof onderdelen niet in de

vaatwasser vastklemmen.

Geschikt voor de vaatwasser:

¡Motorhuis

¡Deksel

¡Stopper

¡Schijfhouder

Niet geschikt voor de vaatwasser:

Fijnmaakschijven

Reinigingsmiddelen

In het navolgende leert u welk toebe-

horen geschikt is voor het apparaat.

LET OP!

Gevaar voor materiële schade. Het

toebehoren kan worden beschadigd

bij gebruik van ongeschikte reini-

gingsmiddelen of een ondeskundige

reiniging.



 Gebruik geen reinigingsmiddelen

die alcohol of spiritus bevatten.



 Gebruik geen scherpe, puntige of

metalen voorwerpen.



 Gebruik geen schurende doeken

of schurende reinigingsmiddelen.

Doorloopsnijder reinigen

WAARSCHUWING

Gevaar voor snijwonden!

De fijnmaakschijven hebben scherpe

messen en randen.



 De fijnmaakschijven alleen aan de

rand vastpakken.



 Nooit de scherpe messen en ran-

den met blote handen aanraken.

1. De fijnmaakschijven reinigen met

zeepsop en een zachte borstel.

2. Alle andere onderdelen reinigen

met zeepsop en een zachte doek

of spons.

Tip:Aan de kunststof onderdelen

kunnen verkleuringen optreden, bij-

voorbeeld bij de verwerking van wor-

tel. Verwijder de verkleuringen met

een zachte doek en een paar drup-

pels spijsolie.

Storingen verhelpen nl

Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan uw accessoires kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voor-

dat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen

van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

Functiestoringen

Storing Oorzaak Verhelpen van storingen

Verwerkte levensmiddelen

vallen niet in de kom. Uitlaat-opening of behuizing

is verstopt. 1. Stop de verwerking en trek de stek-

ker uit het stopcontact.

2. Haal het accessoire eraf.

3. Haal het accessoire uit elkaar en

verwijder de verstopping.

Fijnmaakschijf draait niet,

hoewel het basisapparaat

werkt.

Deksel is niet correct ge-

plaatst en vastgeklikt. 



 Controleer of het deksel correct is

gemonteerd.

→"Doorloopsnijder in elkaar zet-

ten", Pagina47

Het accessoire is overbelast

geraakt en de as van de

schijfhouder is op het breek-

punt gebroken.



 U kunt bij de klantenservice onder

bestelnummer 00630760 een

nieuwe schijfhouder bestellen.

da Inden den første ibrugtagning

Inden den første ibrugtagning

Inden den første ibrug-

tagning

Forbered motorenheden og tilbehøret

til anvendelse.

Forberedelse af motorenhed

Bemærk:Den viste køkkenmaskine

kan variere fra din model i form og

udstyr.

1. Opstil motorenheden som beskre-

vet i den fulde brugsanvisning.

2. Tryk på oplåsningsknappen, og løft

svingarmen, indtil den falder i hak.

→Fig. 3

3. Sæt skålen i på motorenheden.

→Fig. 4

4. Drej skålen i retning mod uret, ind-

til den falder i hak.

→Fig. 5

5. Tryk på oplåsningsknappen, og

tryk svingarmen nedad, indtil den

falder i hak i position1.

→Fig. 6

6. Tryk beskyttelseslåget til drev 2

ned på markeringen , og tag det

af.

→Fig. 7

Samling af hurtigsnitteren

ADVARSEL

Fare for snitsår!

Finhakningsskiverne har skarpe knive

og kanter.



 Tag kun fat i kanten på finhak-

ningsskiverne.



 Berør aldrig de skarpe knive og

kanter med de bare fingre.

ADVARSEL

Fare for at komme til skade!

Forkert brug kan medføre skader.



 Tilbehør må aldrig samles på mo-

torenheden.

1. Hold fast i skiveholderen på højde

med vingerne.

→Fig. 8

De to plastikspidser skal pege

opad.

2. Tag fat i kanten på den ønskede

finhakningsskive, og anbring med

den nødvendige side opad på ski-

veholderen.

‒Anbring ensidede skiver med

knivene eller forhøjningerne

opad.

‒Anbring vendeskiver med den

ønskede markering opad.

→"Markering på vendeskiverne",

Side55

→Fig. 9

3. Sæt skiveholderen med finhak-

ningsskiven i huset.

→Fig. 10

4. Sæt låget på huset.

→Fig. 11

Markering og skal være

rettet mod hinanden.

5. Drej låget i retning med uret, indtil

det falder i hak.

→Fig. 12

Markering og skal være rettet

mod hinanden.

Anbringelse af hurtigsnitteren

på motorenheden

ADVARSEL

Fare for at komme til skade!

Forkert brug kan medføre skader.



 Tilbehøret må kun sættes på og

tages af, når drevet står stille, og

apparatet er afbrudt fra strømnet-

tet.

1. Sæt hurtigsnitteren på drev2 som

vist.

→Fig. 13

Generel betjening da

2. Tryk hurtigsnitteren ned, og drej

den i retning med uret, indtil den

falder i hak.

→Fig. 14

Hurtigsnitteren skal være fast for-

bundet med motorenheden.

Generel betjening

Her findes de vigtigste oplysninger

om betjening af tilbehøret.

Hastighedsanbefalinger

Overhold hastighedsanbefalingerne

for at opnå optimale resultater.

Bemærk:Afhængigt af apparatets

udstyr er din model udstyret med en

4-trins- eller 7-trinsdrejekontakt. I den-

ne brugsanvisning angives hastig-

hedsanbefalingerne for 4-trinsdreje-

kontakten i parentes.

Indstil-

ling Anvendelse

7 (4) Skæring, raspning eller rivning af

fødevarer.

¡Vendeskæreskive

¡Riveskive, middelfin

¡Kartoffelpandekage-/röstiskive

¡Asia-grønt-skive

3-4 (2-3) Raspning af fødevarer i grove eller

fine stykker med venderaspeski-

ven, f.eks. frugt eller grøntsager.

Forarbejdning af fødevarer

med hurtigsnitteren

ADVARSEL

Fare for at komme til skade!

¡Roterende drev, redskaber eller til-

behørsdele kan medføre per-

sonskader.



 Stik ikke fingrene ind i påfyld-

ningsskakten.



 Brug kun stopperen for at skub-

be ingredienser i.

¡Forkert brug kan medføre skader.



 Tilbehør må kun benyttes, når

det er helt samlet.



 Tilbehøret må kun bruges i den

dertil beregnede arbejdsposi-

tion.

Bemærk:Hurtigsnitteren kan kun

anvendes med korrekt isat skål.

Tip:Forarbejd tynde fødevarer i

bundter for at opnå optimale resulta-

ter.

1. Forbered fødevarerne.

Skær grove fødevarer i stykker, så

de passer i påfyldningsskakten.

2. Sæt netstikket i stikkontakten.

3. Stil drejekontakten på den anbefa-

lede hastighed.

→Fig. 15

4. Kom fødevarerne i påfyldnings-

skakten, og skub dem ned med et

let tryk på stopperen.

→Fig. 16

5. Afslut forarbejdningen, når

‒alle fødevarer er forarbejdet

‒fødevarerne i skålen næsten er

nået op til udgangsåbningen på

hurtigsnitteren.

6. Stil drejekontakten på .

Vent, indtil apparatet står stille.

7. Træk netstikket ud.

Tømning af skål

Tip:Skålen kan tømmes under forar-

bejdningen uden at tage hurtigsnitte-

ren af.

1. Stil drejekontakten på .

Vent, indtil apparatet står stille.

2. Tryk på oplåsningsknappen, og løft

svingarmen, indtil den falder i hak.

→Fig. 17

no Bli kjent med tilbehøret



Vendbar raspeskive



Riveskive, middels fin



Skive for potetkaker



Asia grønnsakskive

Symboler

Her finner du en oversikt over til-

behørets symboler.

Symbol Beskrivelse

Følg instruksjonene i bruksanvis-

ningen.

Ikke grip inn i påfyllingssjakten.

Sett på lokket

Posisjonsmerke hus

Oversikt over kutteskivene

Her finner du en oversikt over kutte-

skivene og deres bruksformål.

Betegnelse Bruk

Vendbar

kutteskive Skjær matvarene i tykke eller

tynne skiver, f.eks. frukt og

grønnsaker.

Merknad:Ikke egnet til be-

arbeidning av hard ost, brød,

rundstykker eller sjokolade.

Tips:Vent med å skjære kokte

poteter til de er blitt kalde.

Vendbar ras-

peskive Rasp matvarene i grove eller

fine stykker, f.eks. frukt, grønn-

saker eller ost, som gouda eller

edamer.

Merknad:Ikke egnet til be-

arbeidning av nøtter eller hard

ost, f.eks. parmesanost.

Tips:Rasp myk ost med den

grove siden.

Betegnelse Bruk

Riveskive,

middels fin Rasp matvarene middels fint,

f.eks. rå poteter eller har ost

som parmesanost.

Merknad:Ikke egnet til be-

arbeidning av myk ost og ost i

skiver.

Skive for

potetkaker Riv rå poteter, eller skjær dem i

skiver.

Asia grønn-

sakskive Kutte matvarer i fine strimler,

f.eks. frukt og grønnsaker.

Merke på vendbare skiver

Sidene på de vendbare skivene er

merket med tall.

Markering Bruk

1 Vendbar kutteskive, tykk

skjæreside

3 Vendbar kutteskive, tynn

skjæreside

2 Vendbar raspeskive, grov ras-

peside

4 Vendbar raspeskive, fin raspe-

side

Overlastvern

Overbelastningssikringen hindrer at

motoren og andre komponenter får

skader på grunn av for høy belast-

ning.

Hvis gjennomløpskutteren overbelas-

tes eller blokkeres, brekkes akselen

på skiveholderen i det hertil tiltenkte

bruddstedet.

Säkerhet sv

VARNING‒Risk för personskador!

¡Roterande drivningar, verktyg eller tillbehör kan orsaka per-

sonskador.



 Stoppa inte ned handen i påfyllningsröret.



 Använd enbart påmataren för att trycka in ingredienser.

¡Osakkunnig användning kan orsaka personskador.



 Montera aldrig tillbehör på motordelen.



 Sätt in och ta ut tillbehör bara när drivningen står stilla och

nätstickkontakten är uttagen.



 Använd tillbehören enbart i komplett hopsatt tillstånd.



 Använd tillbehören enbart i det för ändamålet avsedda ar-

betsläget.

VARNING‒Risk för hälsoskador!

Smuts på ytor kan vara hälsofarligt.



 Följ rengöringsanvisningarna.



 Rengör före varje användning de ytor som kan komma i

kontakt med matvaror.

Produkt Specifikationer

Mærke:	Bosch
Kategori:	Køkkenmaskiner
Model:	MUM5XW10 VeggieLove

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