Hanseatic 5022CE3.313eEDW Manual

Hanseatic Komfur 5022CE3.313eEDW

Læs nedenfor 📖 manual på dansk for Hanseatic 5022CE3.313eEDW (64 sider) i kategorien Komfur. Denne guide var nyttig for 32 personer og blev bedømt med 4.5 stjerner i gennemsnit af 2 brugere

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Side 1/64

Standherd mit

Glaskeramik-Kochfeld und

Multifunktions-Backofen

Gebrauchsanleitung

Anleitung/Version:

196861_DE_20190524

Bestell-Nr.: 7090 8847,

3211 8703

Nachdruck, auch aus zugs wei se,

nicht ge stat tet!

5022CE3.313eEDW

5022CE3.313eEDJXv

Lieferung Seite DE-3

Lieferung

Bevor Sie das Gerät benut-

zen, le sen Sie bit te zu erst

die Si cher heits hin wei se und

die Ge brauchs an lei tung aufmerksam

durch. Nur so können Sie alle Funk ti-

nen si

cher und zu ver läs sig nut zen.

Beachten Sie unbedingt auch die nationalen

Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich

zu den in dieser Anleitung genannten Vor-

schriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und

Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie

alle Sicherheitshinweise und Anweisungen

an den nachfolgenden Verwender des Pro-

dukts weiter.

Lieferumfang

Standherd mit

(a) 1× Glaskeramik-Kochfeld

(b) 1× Backofen

(d) 2× Backblech

(e) 1× Fettpfanne

1× Kippschutz, siehe Seite DE-23

1× Gebrauchsanleitung

1× Broschüre „Backen - Braten - Garen“

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

Lieferung kontrollieren

1. Transportieren Sie das Gerät an einen

geeigneten Standort und packen Sie es

dort aus.

2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-

schäden aufweist.

4. Sollte die Lieferung unvollständig sein

oder das Gerät einen Transportschaden

aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit

unserem Service auf, siehe Seite DE-26.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr!

Nehmen Sie nie ein beschädigtes

Gerät in Betrieb.

Verpackungs-Tipps

Sollten es Ihre räumlichen Ver-

hältnisse zulassen, empfehlen wir

Ihnen, die Verpackung zumindest

während der Garantiezeit aufzubewahren.

Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt

werden müssen, ist es nur in der Originalver-

packung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen

möchten, entsorgen Sie diese bitte umwelt-

freundlich.

Seite DE-4 Bedienelemente und Geräteteile

Bedienelemente und Geräteteile

(6) (7)

(13)

(8)

(12)

(9) (10) (11)

(

)

Kochzone links vorne,



18,5

12,0 cm

(

)

Kochzone links hinten,



15,0 cm

(

)

Kochzone rechts hinten,



15,0 × 25,0 cm

(

)

Kochzone rechts vorne,



15,0 cm

(

)

Restw

rmeanzei

(

)

Temperaturre

ler

ür Kochzone

(

)

(

)

Temperaturregler für Kochzone (2)

(

)

ofe

n-L

euc

(

)

elbe Netzkontroll-Leucht

(

)

Temperaturre

ler

ür Kochzone

(

)

(

)

Temperaturre

ler

ür Kochzone

(

)

(

)

Funktionsschalter für die

Beheizun

sart des Backo

ens

(

)

Temperaturregler für den

ofen

(

)

Wrasenabzu

(

)

uerstromlü

ter

(

nur

Edelstahlmodell 5022

E3.313eEDJXv

)

(

)

Backo

entür mit

icht

enster und

Tür

(

)

eschirrwa

(

)

chraub

(

hier nicht zu sehen

)

(

)

Backblechträ

(

eite DE-1

)

(14)

(16)

(15)

(17)

(18)

(1) (2) (3) (4)

(5)

Sicherheit Seite DE-5

Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Das Standherd ist zum Kochen, Braten, Ba-

cken, Grillen und Warmhalten von Speisen

bestimmt.

Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel

oder Fisch sollte der Backofen nicht verwen-

det werden.

Das Gerät ist zur Verwendung im privaten

Haushalt konzipiert und ist nicht für eine ge-

werbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung

(z. B.: Verwendung durch mehrere Parteien

in einem Mehrfamilienhaus) ausgelegt.

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie

in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben.

Jede andere Verwendung gilt als nicht be-

stimmungsgemäß und kann zu Sach- oder

sogar Personenschäden führen. Der Herstel-

ler übernimmt keine Haftung für Schäden, die

durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch

entstanden sind.

Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen

eines Raumes. Die Leuchte im Backofen ist

nur zur Beleuchtung des Garraums vorgese-

hen und nicht als Raumbeleuchtung.

Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzflä-

che oder Trittbrett verwendet werden.

Symbol-/Begriffserklärung

Folgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser

Gebrauchsanleitung.

WARNUNG

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-

dung mit einem mittleren Risikograd, die,

wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder

eine schwere Verletzung zur Folge haben

kann.

VORSICHT

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-

dung mit einem niedrigen Risikograd, die,

wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfü-

gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben

kann.

HINWEIS

Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen

Sachschäden.

Dieses Symbol verweist auf nützliche

Zusatzinformationen.

Sicherheitshinweise

In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Si-

cherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen

Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten

müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warn-

hinweise in den einzelnen Kapiteln zu Bedie-

nung, Einbau, Installation etc.

WARNUNG

Risiken im Umgang mit

elektrischen Haushaltsgeräten

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Teile

kann zu schweren Verletzungen oder zum

Tod führen.

■ Gerät nur in Innenräumen verwenden.

Nicht in Feuchträumen oder im Regen

betreiben.

■ Ist die Oberﬂ äche gerissen, ist das Gerät

abzuschalten, um einen möglichen elekt-

rischen Schlag zu vermeiden.

■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter

betreiben, wenn es

– sichtbare Schäden aufweist, z. B. die An-

schlussleitung defekt ist;

– Rauch entwickelt oder verbrannt riecht;

– ungewohnte Geräusche erzeugt.

Sicherheit

Seite DE-6 Sicherheit

In einem solchen Fall Netzstecker ziehen

und unseren Service kontaktieren (siehe

Seite DE-26).

■ Netzkabel / Netzstecker

– Netzkabel so verlegen, dass es nicht zur

Stolperfalle wird.

– Netzkabel nicht knicken oder klemmen

und nicht über scharfe Kanten legen.

– Wenn das Netzkabel des Geräts beschä-

digt ist, muss es durch den Hersteller,

dessen Kundendienst oder eine qualifi-

zierte Fachkraft ausgetauscht werden.

– Netzkabel nicht verlängern oder verän-

dern.

– Netzstecker und -kabel von offenem

Feuer und heißen Flächen fernhalten.

■ Der Anschluss an das Stromnetz darf nur

durch eine autorisierte Elektrofachkraft

erfolgen, die beim örtlichen Energiever-

sorgungsunternehmen zugelassen ist (si-

ehe „Unser Service“ auf Seite DE-26). Nur

so haben Sie unsere Garantie und ausrei-

chende Sicherheit. Nicht autorisierte Per-

sonen dürfen den Netz anschluss nicht

vor neh men. Sie können sich und andere

Benutzer in Le bens ge fahr brin gen! Das

gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz

und den Aus bau des Altgeräts.

■ Da das Gerät nicht über eine zugäng-

liche Trennvorrichtung allpolig vom Netz

getrennt werden kann, muss eine allpo-

lige Trennvorrichtung gemäß Überspan-

nungskategorie III in der Hausinstallati-

on mit mindestens 3 mm Kontaktabstand

vorgeschaltet sein; hierzu zählen Siche-

rungen, LS-Schalter und Schütze.

■ Vor dem Anschluss des Geräts die betref-

fenden Strom kreise ausschalten (Siche-

rungen ausschalten bzw. herausdrehen) .

■ Niemals das Gehäuse öﬀ nen.

■ Nie mals versuchen, das de fek te oder ver-

meint lich defekte Gerät selbst zu re pa rie-

ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut-

zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te

Fach kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren

ausführen.

■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit ei-

ner externen Zeitschaltuhr oder einem ex-

ternen Fernwirk system bestimmt.

■ Keine Gegenstände in oder durch die Ge-

häuseöﬀ nungen stecken und sicherstel-

len, dass auch Kinder keine Gegenstän-

de hineinstecken können.

■ Backofen-Beleuchtung:

– Vor dem Auswechseln der Lampe sicher-

stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist,

um einen möglichen Schlag zu vermei-

den.

– Zunächst den Backofen ausschalten,

dann die Sicherungen herausdrehen

bzw. ausschalten.

– Glühlampe erst auswechseln, wenn der

Backofen nicht mehr heiß ist.

Risiken für Kinder

Erstickungsgefahr!

■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie

spielen lassen. Diese können sich darin

verfangen oder ersticken.

■ Kinder daran hindern, Kleinteile vom Ge-

rät abzuziehen oder aus dem Zubehör-

beutel zu nehmen und in den Mund zu

stecken.

Risiken für bestimmte

Personengruppen

Gefahren für Kinder und Personen mit ver-

ringerten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teil-

weise Behinderte, ältere Personen mit Ein-

schränkung ihrer physischen und mentalen

Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und

Wissen (beispielsweise ältere Kinder)!

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jah-

ren sowie von Personen mit reduzierten

physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung

und/oder Wissen benutzt werden, wenn

sie beauf sichtigt werden oder bezüglich

des sicheren Gebrauchs des Geräts un-

terwiesen wurden und die daraus resultie-

renden Gefahren verstanden haben.

■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen

und keinen Zugriﬀ auf das Gerät haben,

wenn sie unbeaufsichtigt sind.

■ Reinigung und Wartung durch den Benut-

zer dürfen nicht von Kindern durchgeführt

Sicherheit Seite DE-7

werden, es sei denn, sie werden beauf-

sichtigt.

■ Kinder vom Türglas fernhalten! Das Tür-

glas kann im Betrieb sehr heiß werden –

Verbrennungsgefahr!

VORSICHT

Risiken im Umgang mit dem Gerät

Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät

und seine berührbaren Teile heiß.

■ Vorsicht ist geboten, um das Berühren

von Heizelemente zu vermeiden.

■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen fernge-

halten werden, es sei denn, sie werden

ständig beaufsichtigt.

■ Kochfeld

– Die Kochzonen heizen sich im Be trieb

stark auf und sind auch nach dem Aus-

schalten noch heiß.

– Aus dem

Wrasen abzug (Lüftung) strömt

beim Back ofen betrieb heißer Dampf.

■ Backofen

– Wasser nie direkt in den heißen Backo-

fen gießen. Durch den entstehenden

Wasserdampf besteht Verbrühungsge-

fahr und die Emaille kann beschädigt

werden.

– Heißes Wasser aus dem Backofen un-

bedingt abkühlen lassen, bevor Sie es

ausgießen.

– Den Backofen während des Grillens

nicht unbe auf sichtigt lassen. Kin der fern-

halten!

■ Die Kochzonen bzw. den Backofen voll-

ständig abkühlen lassen, bevor Sie mit

der Reinigung beginnen.

Brandgefahr!

■ Kochfeld

Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmul-

den mit Fett und Öl kann gefährlich sein

und zu Bränden führen.

– NIEMALS versuchen, ein Feuer mit

Wasser zu löschen, sondern das Gerät

ausschalten und dann die Flammen zum

Beispiel mit einem Deckel oder einer Lö-

schdecke abdecken.

– Wenn Sie Speisen mit Al

ko hol zube-

reiten, lassen Sie den Herd nicht ohne

Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst

ent zün den.

– Niemals Gegenstände auf der Kochflä-

che lagern.

– Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein

kurzer Kochvorgang ist ständig zu über-

wachen.

– Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit-

ter oder Kochmuldenabdeckungen des

Kochmuldenherstellers oder die vom

Hersteller in der Gebrauchsanweisung

des Gerätes freigegebenen Kochmulden-

schutzgitter oder Kochmuldenabdeckun-

gen oder einge baute Kochmuldenschutz-

gitter oder Kochmuldenabdeckungen

verwendet werden. Die Verwendung von

ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern

oder Kochmulden abdeckungen kann zu

Unfällen führen.

■ Backofen

– Den Backofen grundsätzlich nur mit ge-

schlossener Backofentür betreiben.

– Braten oder Ku

chen im Backofen nicht

mit Papier abdecken. Gargut, Backpa-

pier und -folien nicht mit den Heizkörpern

in Be rüh rung kom men lassen.

– Grillgut nicht zu weit nach hinten an das

Ende des Heizkörpers legen. Dort ist

es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann

Feu er fangen.

– Temperaturempfindliche, brennbare oder

feuergefährliche Gegenstände nicht im

Backofen aufbewahren! Bei unbeab-

sichtigtem Einschalten können sie sich

verformen oder entzünden.

– Backofen nicht als Stauraum verwenden.

– Bei Feuer im Backofen: Backofentür nicht

öffnen!

■ Das Gerät nach dem Er lö schen des Feu-

ers durch unseren Service über prü fen

lassen (siehe Seite DE-26).

Seite DE-8 Sicherheit

Gesundheitsgefahr!

■ Fleisch, Geﬂ ügel und Fisch nicht im Back-

ofen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig

aus dem Gefrierfach nehmen und es ab-

gedeckt im Kühlschrank auftauen lassen.

Die Auf tau ﬂ üs sig keit muss dabei abﬂ ie-

ßen können, da sich sonst schädliche Mi-

kroorganismen bilden können.

Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeu-

gend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu

starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartof-

feln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast,

Brot etc.

■ Die Gardauer möglichst kurz halten.

■ Die Lebensmittel nur leicht anbräunen,

starke Verfärbung vermeiden.

■ Pommes Frites eher größer schneiden

und bei maximal 180 °C zubereiten.

■ Bei Backwaren hilft das Einstreichen

mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von

Acrylamid zu verringern.

Kipp- und Verletzungsgefahr!

Wird die oﬀ ene Backofentür mit einem

schweren Gewicht belastet, kann das Gerät

nach vorne kippen. Es besteht Verletzungs-

gefahr durch herunterfallende Gegenstän-

de.

■ Backofentür daher nicht als Stütze, Sitz-

ﬂ äche oder Trittbrett verwenden.

■ Der mitgelieferte Winkel muss vor Ge-

brauch des Herdes unbedingt als Kipp-

schutz an der Wand befestigt werden, um

eine Kippgefahr des Gerätes zu vermei-

den.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■ Das Kochfeld erst nach vollständigem Ab-

kühlen der Kochzonen als Arbeits- oder

Abstellﬂ äche nutzen. Wärme empﬁ ndliche

Materialien wie Plastikschüsseln können

sonst beschädigt werden.

■ Zum Garen auf den Kochzonen keine

Aluminiumfolie oder Kunststoﬀ gefäße

verwenden; sie können schmelzen.

■ Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf den

Garraumboden stellen. Da durch staut

sich die Hitze und die Emaille des Back o-

fens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr

direkt auf den Garraumboden stellen

möchten, darf die Backofentemperatur

50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim

Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille

kann leicht zerkratzt werden.

■ Den Temperaturregler des Backofens

zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn,

zum Ausschalten gegen den Uhrzeiger-

sinn drehen. Nie mit Gewalt über die End-

position hinausdrehen.

■ Reinigen: Keine scharfen abrasiven

Reini ger oder scharfen Metall schaber für

die Reinigung des Glases der Backofen-

tür benutzen, da sie die Oberﬂ äche zer-

kratzen können. Dies kann das Glas zer-

stören.

■Zu

m Reinigen auch keine Stahl -

schwäm me, Backofensprays, Dampf-

oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie

können die Oberﬂ äche beschädigen und

das Glas zerstören.

Hochdruckreiniger können einen Kurz-

schluss verursachen.

■ Backblechträger und eventuell einge-

baute Teleskopschienen nicht im Ge-

schirrspüler reinigen.

■ Die Backofentür ist schwer und hat eine

Glas front. Beim Aushängen nicht fallen

lassen!

■ Soll das Gerät mit einer Transportkarre

gefahren werden, muss es so angehoben

werden, wie auf der Verpackung gezeigt

ist.

■ Den Herd nicht am Türgriﬀ anheben! Die-

ser ist nicht dafür gedacht, das hohe Ge-

wicht des Geräts zu tragen.

■ Stellen Sie beim Einkochen nur so viele

Gläser auf einmal in der Fettpfanne, dass

sie sich nicht berühren. Die Gläser kön-

nen platzen.

Das Kochfeld Seite DE-9

Glaskeramik-Kochfeld

Im Gegensatz zu Gusskochplatten besitzt Ihr

Herd eine flaches Kochfeld aus Glaskeramik,

mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit

die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und

lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege

und das geeignete Geschirr.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender

Teile kann zu schweren Verletzungen

oder zum Tod führen.

■

Bei Rissen in der Glaskeramik auf

keinen Fall wei ter ko chen! Wasser,

das durch Risse ins Innere des Glas-

keramik-Kochfel ds läuft, kann unter

Spannung stehen! Wenn Risse in der

Glaskeramik sind, das Glaskeramik-

Kochfeld vom Stromnetz trennen

( Sicherungen herausdrehen bzw. aus-

schalten). Dann unseren Service kon-

taktieren, siehe SeiteDE-26.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-

rät kann zu Beschädigungen führen.

■

Schweres Geschirr nicht über das

Kochfeld schieben. Die Glaskeramik

kann zerkratzen.

■

Kochfeld und Topfboden vor dem Be-

nutzen abwischen, um evtl. kratzende

Verschmutzungen zu beseitigen.

■

Das Kochfeld erst nach vollständigem

Abkühlen als Arbeits- oder Abstellﬂ ä-

che nutzen. Wärmeempﬁ ndliche Ma-

terialien wie Plastikschüsseln können

sonst beschädigt werden.

Das Kochfeld

Das richtige Kochgeschirr

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Glas ist ein schlechter Wärmeleiter.

Deshalb kann es zu Tem pe ra tur span-

nun gen und Bruch kommen, wenn Sie

Kochgeschirr aus Glas auf den Kochzo-

nen verwenden.

■

Möglichst nur Kochgefäße aus Metall

auf den Kochzonen verwenden.

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr

– mit einem völlig

ebenen Boden, ggf. mit ei-

ner schwachen Wöl bung nach innen (Bo-

den dehnt sich aus beim Erhitzen!). So wird

die Wärme schneller und besser übertra-

gen.

– mit ausreichender Bo

den stär ke wie email-

lierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und Edel-

stahl

töp

fe mit 4–6 mm, zu erkennen an

der Kenn zeich nung „Bo den stär ke nach

DIN 44904“.

– mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe

entspricht.

Als Topf- bzw. Pfannengröße wird immer

der Durch messer d1 angegeben. Der Bo-

dendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm

kleiner. Zu große Töpfe können Lackschä-

den verursachen.

Seite DE-10 Das Kochfeld

Sehr gut geeignet sind auch

– energie- und zeit

spa rende Dampf-

drucktöpfe. Die re la tiv hohen An schaf-

fungs

ko sten sind schnell wie der eingespart.

– Stahl

töp fe und -pfannen so wie be schich te-

tes und unbeschichtetes Alu

mi ni um ge schirr

mit star kem Boden. Beschichtete Kochge-

schirre dürfen jedoch nicht über hitzt oder

zerkratzt werden.

Nicht verwenden sollten Sie:

– eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe.

– Töpfe mit rauem Boden.

– Töpfe mit gewölbtem Boden.

– beschichtetes Kochgeschirr, das innen zer-

kratzt ist.

Kochzonen + Temperaturregler

(6)

(2)

(1)

(4)

(3)

(7) (10) (11)

Kochzone Regler

(1) Zweikreis-Kochzone (6)

(2) Normal-Kochzone (7)

(3) Bräter-Kochzone (10)

(4) Normal-Kochzone (11)

Das Kochfeld besitzt 4 Kochzonen. Jede

Kochzone besitzt einen eigenen Temperatur-

regler.

• Drehen Sie die Temperaturregler je nach

Bedarf auf die gewünschte Heizleistung:

vom langsamen Quellen bis zum spru-

delnden Kochen.

Die Heizstufen (0 – 3) finden Sie auf dem

Temperaturregler.

• Zum Ausschalten den Temperaturregler

auf Stufe „0“ drehen.

Zweikreis- und Bräter-Kochzone

bedienen

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Die Temperaturregler für Zweikreis- und

Bräter-Kochzone zum Einschalten nur

im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten ge-

gen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit

Gewalt über das Doppelzonen-Symbol „

“ hinwegdrehen.

(20)

Um die Kochzone (1) oder (3) zu erweitern,

• drehen Sie den Temperaturregler kurz auf

das Doppelzonen-Symbol (20) „ “ und

lassen Sie ihn dann los.

• stellen Sie die Leistung wie gewohnt ein.

Um die Kochzone wieder zu verkleinern,

• drehen Sie den Temperaturregler gegen

den Uhrzeigersinn auf „0“ und drehen Sie

dann den Temperaturregler im Uhrzeiger-

sinn auf die gewünschte Leistung.

Das Kochfeld Seite DE-11

Netzkontroll- Leuchte

(9)

Die gelbe Netzkontroll-Leuchte (9) leuchtet

auf, sobald mindestens eine der Kochzonen

oder der Backofen eingeschaltet wurde. Sie

erlischt erst wieder, wenn alle Kochzonen

und der Backofen ausgeschaltet sind.

Restwärmeanzeige

(5)

Die Restwärmeanzeige (5) leuchtet, solange

eine Kochzone noch heiß ist. So werden Sie

vor möglichen Verbrennungen gewarnt und

Sie wissen, dass Sie noch Restwärme nut-

zen können.

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Bei einer Strom un ter bre chung erlischt

der Restwärmeindikator und zeigt even-

tuell vorhandene Rest wärme nicht wei-

ter an!

■

Heiße Kochzone nach einer Strom-

unterbrechnung nicht berühren.

Tipps zum Garen und Energie

sparen

Schalter-

stellung1)

Anwendung und Beispiele

1Schwaches Weiter kochen /

Warmhalten, Quellen von Reis

2-3 Weiterkochen für die meisten Ge-

richte wie Suppen und Gemüse

4-5 Schwaches Braten / starkes

Weiter kochen für Paniertes

6-7 Normales Braten für Bratkartof-

feln

8Starkes Braten für Kurzgebrate-

nes

9Anbraten und Ankochen für Kar-

toffeln, Schmorbraten

1) Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger, bei

größeren Mengen eine ½ Stufe höher wählen.

– Beim Ankochen und Anbraten immer die

höchste Einstellung wählen.

– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf

bildet oder das Steak von beiden Seiten

braun ist, auf eine niedrigere Stufe schal-

ten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf

„2“, sonst reicht Einstellung „1“.

– Braten über 1 kg am besten im Backofen

garen.

– Mit passendem Geschirr und wenig Was-

ser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.

– Restwärme der Kochzonen nutzen. Die

Wärme reicht für ca. 5 bis 10 Minuten, z.B.

zum Quellen von Reis.

Seite DE-12 Das Kochfeld

Kochfeld reinigen

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Unsachgemäße Reinigung kann zu Ver-

brennungen führen.

■

Die Kochzonen vor dem Reinigen voll-

ständig abkühlen lassen. Ausnahme:

Sie wollen zucker- oder stärkehaltige

Speisereste, Kunststoffe oder Alufo-

lien entfernen (siehe weiter unten).

HINWEIS

Zum Reinigen keine scharfen Reini-

gungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl-

schwäm me, Back ofensprays, Hoch-

druck- oder Dampfreiniger verwenden!

Sie können die Oberﬂ äche beschädi-

gen. Hochdruck reiniger können einen

Kurzschluss verursachen.

• Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld

regelmäßig mit einem speziellen Pflege-

mittel, das ein spezielles Imprägnieröl für

Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche

Pflegemittel sind über den Fachhandel zu

beziehen.

Leichte, nicht fest eingebrannte

Verschmutzungen

• Wischen Sie leichte Verschmutzungen

nach dem Abkühlen mit einem feuchten

Lappen ohne Reinigungsmittel ab. Trock-

nen Sie die Flächen anschließen mit ei-

nem wei chen Tuch ab, um Kalk flec ken zu

vermeiden.

• Helle Flecken mit Perlfarbton (Aluminium-

rückstände, z. B. von Alufolien) können

Sie leicht mit einem speziell dafür geeig-

neten, im Fachhandel erhältlichen Reini-

gungsmittel entfernen.

• Zum Entfernen von Kalkrückständen eig-

net sich Essig gut.

Feste, eingebrannte

Verschmutzungen

• Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie

nach dem Abkühlen am besten mit einem

Klin

gen scha ber (nicht im Lieferumfang).

• Im Fachhandel finden Sie auch speziell

dafür geeignete Reinigungsmittel.

Wischen Sie die Fläche zum Schluss mit

einem feuchten Lappen ab.

• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem

Reinigen mit einem speziellen Pflege-

mittel.

Verunreinigungen mit zucker-

oder stärkehaltigen Speisere sten,

Kunststoff oder Alufolie entfernen

HINWEIS

Zucker- oder stärkehaltige Speisereste

sowie Reste von Kunststoffen oder Alu-

folien müssen sofort entfernt werden.

Sie können das Kochfeld sonst dauer-

haft und irreparabel beschädigen.

• Schützen Sie Ihre Hände vor dem Rei-

nigen z. B. mit Küchenhandschuhen vor

Verbrennungen. Entfernen Sie die Verun-

reinigungen dann mit einem Klingenscha-

ber (nicht im Lieferumfang).

• Wenn das Kochfeld abgekühlt ist, können

Sie verbliebene Schmutzreste mit einem

speziell dafür geeigneten, im Fachhandel

erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.

• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem

Reinigen mit einem speziellen Pflege-

mittel.

Der Backofen Seite DE-13

Der Backofen

Vorbereitung

1. Entfernen Sie alle vorhandenen Styropor-,

Papp- und Kunststoffsicherungsteile aus

dem Backofen und von den Backblech en.

2. Ziehen Sie alle Schutzfolien ab.

3. Führen Sie eine Grundreinigung durch,

siehe Seite DE-17.

Das richtige Backofen- Geschirr

– Töpfe mit hit

ze be stän di gen Griffen, er kenn-

bar an der Kenn

zeich nung „tem pe ra tur be-

stän dig bis 280 °C“.

– Feuerfeste For

men aus Glas, Por zel lan,

Ke ra mik und Ton oder auch Guss ei sen.

– Insbesondere Back

öfen mit Ober- und Un-

terhitze brau chen Formen und Ble che mit

guter Wär me über tra gung, am besten aus

schwarz lac kier ten Metallen. Darin wer den

Kuchen be

son ders gut braun.

– Auch Alu

mi ni um ble che, mit oder ohne Be-

schich

tung, brin gen gute Er geb nis se.

Richtiger Umgang mit

dem Ofen

VORSICHT!

Brandgefahr!

■

Den Backofen grundsätzlich nur mit

geschlossener Backofentür betreiben.

■

Bei defektem Querstromlüfter (nur

Edelstahlmodell) den Backofen aus-

schalten und nicht mehr benutzen. Die

Backofentür öffnen und unseren Ser-

vice verständigen, siehe SeiteDE-26.

■

Bei Feuer im Backofen

–

die Sicherungen ausschalten/

herausdrehen,

–

die Backofentür nicht öffnen, bis

das Feuer erloschen ist.

■

Brennendes Öl oder Fett mit nie

Was ser löschen! Zum Löschen eine

Löschdecke oder einen geeigneten

Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“

verwenden.

■

Nach dem Er lö schen des Feu ers das

Gerät durch unseren Service überprü-

fen lassen, siehe SeiteDE-26.

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des

Back ofens beschädigen.

■

Ble che oder Alufolie nie di rekt auf

den Garraumboden stellen.

■

Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-

raumboden stellen möchten, darf

die Backofentemperatur 50 °C nicht

überschreiten. Vorsicht beim Hantie-

ren mit dem Geschirr – die Emaille

kann leicht zerkratzt werden.

Backbleche und Fettpfanne

(d)

(c)

(e)

Die mitgelieferten Backbleche (d) und die Fett-

pfanne (e) haben eine schräge Kante. Nach

dem Einschieben sollte diese Kante vorne

liegen. Der Grillrost (c) muss wie abgebildet

eingeschoben werden.

Seite DE-14 Der Backofen

Temperaturregler

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■

Den Temperaturregler nicht mit Ge-

walt über die Endposition hinaus dre-

hen.

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Heizkörper, Wände, Backbleche usw.

werden beim Be trieb sehr heiß.

■

Zugängliche Teile können bei Benut-

zung heiß werden. Kleine Kinder fern-

halten.

■

Direkte Berührung vermeiden.

■

Die Backofentür nur am Griff anfassen.

■

Aus dem Wrasen abzug strömt beim

Back ofen betrieb heißer Dampf. Vor-

sicht auch beim Öff nen der Back -

ofentür!

VORSICHT!

Brandgefahr!

■

Den Backofen während des Gril lens

nicht unbeaufsichtigt lassen!

■

Fettes Grillgut kann Feuer fangen.

■

Braten oder Ku chen im Backofen

nicht mit Backpapier abdecken.

■

Gargut, Backpapier und -folien nicht

mit den Heizkörpern in Be rüh rung

kom men lassen.

■

Temperaturempﬁ ndliche, brennbare

oder feuergefährliche Gegenstände

nicht im Backofen aufbewahren.

■Den Herd nicht unbeaufsichtigt las-

sen, wenn Sie Speisen in Öl, in Fett

oder mit Al ko hol zubereiten. Die Spei-

sen kön nen sich selbst ent zün den.

nkti

ssc

(

)

it dem Funktionsschalter schalten

ie den

Backo

en ein und wählen die Beheizun

sart

aus. Die Backo

enbeleuchtun

wird ein

ptimierte Beheizun

, ener

iesparen-

des

aren. Die Backo

enbeleuchtun

bleibt aus

eschaltet.

chnelles Au

heizen zum Vorwärmen

des Backo

ens. Ein

eschaltet sind

ber- und Unterhitze, Hei

t und

rill.

Back ofenbeleuchtung

Heißluft und Unterhitze

Umluft mit Ober- und Unterhitze

Heißluft (mit Ringkörper)

Ober- und Unterhitze

Unterhitze

Infrarotgrill

Intensivgrill (Infrarotgrill mit Oberhitze)

Intensivgrill mit Umluft

auen

Detaillierte An

aben und Tipps zu

den einzelnen Beheizun

sarten

ﬁ

nden

ie in der beilie

enden Broschüre

„

Backen - Braten -

aren

“

Der Backofen Seite DE-15

(13)

(14)

• Stellen Sie nach der Wahl der Behei-

zungsart den Temperaturregler (13) auf die

wünsch

te Back ofen tem pe ra tur ein. Sie

kön nen ihn stufenlos von 50 °C bis maxi-

mal 250 °C drehen.

Der Backofen ist damit eingeschaltet

. Aus

dem Wrasenabzug (14) kann heißer Dampf

strömen.

Backofen-Leuchte

(8)

Die rote Backofen-Leuchte (8) leuchtet, so-

bald Sie eine Beheizungsart gewählt und die

Temperatur eingestellt haben. Sie leuchtet,

solange der Backofen auf- bzw. nachheizt.

Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die einge-

stellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht.

Während der ge sam ten Garzeit wie der holt

sich das Ein- und Ausschalten der roten

Backofen-Leuchte.

Zur Netzkontroll-Leuchte siehe Seite DE-11.

Wrasenabzug und

Querstromlüfter

(15)(14)

Die heißen Dämpfe des Backofens entwei-

chen über den Wrasenabzug (14).

Das Modell 5022CE3.313eEDJXv verfügt zu-

sätzlich über einen Querstromlüfter (15), der

die Bedienblende und das Gehäuse kühlt.

Nach dem Ausschalten des Herdes kann die-

ser Lüfter noch kurze Zeit nachlaufen.

Backofenbeleuchtung

HINWEIS

Die Backofenbeleuchtung ausschließlich

zur Beleuchtung des Garraums verwen-

den. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines

Zimmers geeignet.

• Stellen Sie den Funktionsschalter auf das

Lampen-Symbol, um den Backofen zu

beleuchten.

• Die Backofenbeleuchtung wird auch ein-

geschaltet, sobald Sie die Backofentür

öffnen.

Informationen zum Austausch der

Glühlampe ﬁ nden Sie auf Seite DE-20.

Seite DE-16 Der Backofen

Backofen ausschalten

1. Drehen Sie den Temperaturregler (13) ge-

gen den Uhrzeigersinn auf Stufe „0“.

Die rote Backofen-Leuchte (8) erlischt.

2. Drehen Sie den Funktionsschalter (12)

ebenfalls zurück auf die Po si ti on „0“. Die

Backofenbeleuchtung erlischt, ebenso die

gelbe Netzkontroll-Leuchte (9).

Besonderheiten beim

Auftauen

WARNUNG

Gesundheitsgefahr!

Das Auftauen von Fleisch, Geﬂ ügel

oder Fisch im Backofen kann zu sprung-

haftem Anstieg von gefährlichen Mi-

kroorganismen (wie z. B. Salmonellen)

führen. Dadurch besteht die Gefahr ei-

ner Vergiftung.

■

Fleisch, Geﬂ ügel und Fisch nicht im

Back ofen auftauen.

■

Die Auftau-Funktion nur zum Auftau-

en von Gemüse, Vorgekochtem etc.

benutzen.

■

Das Gefriergut frühzeitig aus dem

Gefrierfach nehmen und abgedeckt

im Kühlschrank auftauen lassen. Die

Auf tau ﬂ üs sig keit muss dabei abﬂ ie-

ßen können, da sich sonst schädliche

Mikroorganismen bilden können.

Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von

unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Wei-

se wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die

Heizung ist während des Auftauens nicht in

Betrieb.

Um mehr Platz im Garraum zu erhal-

ten, dürfen Sie zum Auftauen das

Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den

Garraumboden stellen und die Backblech-

träger herausnehmen (siehe Seite DE-18).

Besonderheiten beim

Ansetzen von Hefeteig

1. Wenn die Backschüssel nicht in den Gar-

raum passt, können Sie die Backblechträ-

ger entfernen, um das Garraumvolumen

zu vergrößern (siehe Seite DE-18).

2. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.

3. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die

Temperatur erreicht ist.

4. Stellen Sie die Backschüssel mit dem

Hefeteig in den Garraum. Sie können die

Schüssel direkt auf den Garraumboden

stellen.

5. Schließen Sie die Backofentür und belas-

sen Sie den Hefeteig für die gewünschte

Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu be-

heizen.

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des

Back ofens beschädigen.

■

Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-

raumboden stellen möchten, darf

die Backofentemperatur 50 °C nicht

überschreiten. Vorsicht beim Hantie-

ren mit dem Geschirr – die Emaille

kann leicht zerkratzt werden.

Backofen reinigen

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

■

Den Backofen vollständig abkühlen

lassen, bevor Sie ihn reinigen.

■

Niemals Wasser direkt in den heißen

Back ofen gießen. Durch den entste-

henden Wasserdampf besteht Ver-

brühungsgefahr, und die Emaille

kann beschädigt werden.

■

Wasser aus dem Backofen unbedingt

abkühlen lassen, bevor Sie es ausgie-

ßen.

Der Backofen Seite DE-17

HINWEIS

Unsachgemäße Reinigung kann zu Be-

schädigungen führen.

■

Zum Reinigen keine scharfen, abra-

siven Reini gungs- oder Scheu er mit-

tel, Stahl schwäm me, Metall schaber,

Backofensprays, Dampf- oder Hoch-

druckreiniger ver wen den! Sie kön-

nen die Oberfläche beschädigen

und das Glas zerstören.

■

Hochdruckreiniger können einen

Kurzschluss verursachen.

Grundreinigung

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produk-

tion sowie hart näckige Staubablagerungen,

die durch Lagerung und Transport entstanden

sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine

Vorreinigung des Backofens durchführen. So

schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für

schmackhafte Kuchen und Braten.

1. Betreiben Sie den Backofen mit Fettpfan-

ne, Grillrost und Backblech 60 Minuten

lang mit 250 °C.

2. Lassen Sie den Backofen vollständig ab-

kühlen.

3. Reinigen Sie den Garraum des Backofens

sowie Fettpfanne, Grillrost und Backblech

mit ein wenig Seifenwasser und wischen

Sie danach alles trocken.

Gehäuseoberflächen reinigen

– Reinigen Sie die Oberflächen nach dem

Abkühlen gründ lich mit warmem Spülwas-

ser oder All zweck rei ni ger.

– Für Edelstahloberflächen können Sie auch

Spe zi al pfle ge mit tel verwenden.

Garrraum reinigen

– Schalten Sie zum Reinigen nur die Back-

ofenbe leuchtung ein .

– Reinigen Sie den Garraum und die Back-

blechträger mög lichst nach je dem Ge-

brauch mit war

mem Spülwasser.

– Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche

Weise, seien Sie dabei aber sehr vorsichtig,

da sie nur an einigen Stellen befestigt ist, im

Übrigen jedoch lose anliegt.

Dampfreinigung

Bei der Dampfreinigung handelt es sich um

ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe

von Wasserdampf leichte Verschmutzungen

anlöst. So reinigen Sie den Garraum materi-

alschonend und energiesparend.

1. Nehmen Sie den Grillrost und das Back-

blech heraus.

2. Schieben Sie die Fettpfanne in den un-

tersten Einschub und gießen Sie ca. 0,5 l

Wasser hinein.

3. Stellen Sie den Funktionsschalter auf

Ober- und Unterhitze, den Temperaturreg-

ler auf 100 °C.

4. Schalten Sie den Backofen nach 30-minü-

tigem Betrieb wieder aus und lassen Sie

alles so weit abkühlen, dass die Backofen-

wände nur noch handwarm sind.

5. Nehmen Sie die Fettpfanne mit Topflap-

pen oder Ähnlichem heraus und gießen

Sie das verbliebene Wasser weg.

6. Wischen Sie den Garraum mit einem

feuchten Tuch oder Schwamm ab.

7. Waschen Sie den Grillrost, das Backblech

und die Fettpfanne mit Spülwasser ab.

Seite DE-18 Der Backofen

Backblechträger reinigen

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Die Backblechträger können beschä-

digt werden, wenn Sie in der Spülma-

schine gereinigt werden, da sie nicht

spülmaschinenfest sind.

■Die Backblechträger nicht im Ge-

schirrspüler reinigen.

Um den Garraum gründlich zu reinigen, kön-

nen Sie die Backblechträger (19) herausneh-

men.

Backblechträger herausnehmen

und reinigen

1. Nehmen Sie den Grillrost (c), die Back-

bleche (d) und die Fettpfanne (e) aus dem

Backofen heraus.

(19)

2. Um den Backblechträger (19) zu entfer-

nen, ziehen Sie zuerst die vordere Hal-

terung an der vorderen Seite, an der die

beiden Haken mit dem angeschweißten

Plättchen sind, mit einem Ruck heraus.

Ziehen Sie danach die hintere Halterung

des Backblechträgers heraus.

3. Reinigen Sie den Backblechträger mit

warmem Wasser und mildem Spülmittel

oder Allzweckreiniger. Wischen Sie da-

nach alles trocken.

Nehmen Sie die Backblechträger he-

raus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Gar-

raum benötigen.

Backblechträger einsetzen

1. Positionieren Sie den Backblech träger

so, dass die beiden Haken mit dem ange-

schweißten Plättchen vorne sind.

2. Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in

die vorgesehenen Löcher in den Seiten-

wänden.

3. Drücken Sie abschließend die vorderen

Haken in die vorgesehenen Löcher in den

Seitenwänden.

Backofentür reinigen

HINWEIS

Bruch- und Verletzungsgefahr!

Die Back ofentür enthält schwere Glas-

scheiben, die bei unsachgemäßer Be-

handlung zerbrechen können. Die Glas-

scherben sind scharf und können zu

Schnittverletzungen führen.

■

Die Back ofentür oder einzelne Glas-

scheiben nicht fallen lassen.

■Sicherstellen, dass Sie mit der Back-

ofentür und den einzelnen Glasschei-

ben nirgends anstoßen.

■

Den Backofen nicht benutzen, wenn

das Glas beschädigt ist, weil der Back-

ofen dann nicht mehr sicher ist. Statt-

dessen unseren Service verständigen

(siehe SeiteDE-26).

■

Wenn eine Glasscheibe gebrochen

ist, Kinder fernhalten und alle Scher-

ben sorgfältig entsorgen.

Der Backofen Seite DE-19

Back ofentür aushängen

Um bequem alle Bereiche Ihres Backofens

zu reinigen, können Sie die Back ofentür wie

folgt aushängen:

1. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

2. Klappen Sie an beiden Sei ten die Bügel X

ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebe-

nenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.

3. Schließen Sie die Tür nur so weit, dass sie

noch ca. 10 cm geöffnet ist.

4. Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie

sie nach vorne herausgleiten.

Back ofentür einhängen

1. Halten Sie die Back ofentür mit bei den

Händen in Schräg la ge.

2. Haken Sie die Scharniere in die Öffnun-

gen der Seitenwände ein.

3. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

4. Klappen Sie die beiden Bügel X wie der

ganz nach hinten.

5. Schließen Sie vorsichtig die Tür. Die Tür

muss sich bündig schlie ßen las sen. Sollte

sich die Tür nicht bündig schließen las-

sen oder beim Schließen ein Knacken zu

hören sein, ist die Tür nicht richtig einge-

hängt.

6. Korrigieren Sie ggf. den Sitz der Scharnie-

re und der Bügel, bis sich die Tür wieder

leichtgängig öffnen und schließen lässt.

Scheiben reinigen

Die Back ofentür enthält drei Glasscheiben,

die Sie hin und wieder beidseitig reinigen

sollten. Dazu benötigen Sie einen

Schlitzschraubendreher Größe PH1.

1. Hängen Sie die Back ofentür aus (siehe

„Back ofentür aushängen“ auf Seite DE-19).

2. Entfernen Sie die beiden Schrauben, die

das obere Gitterblech fixieren.

3. Nehmen Sie das Gitterblech vorsichtig ab.

Der Backofen Seite DE-21

3. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen

den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie

heraus.

4. Drehen Sie die defekte Glühlampe vor-

sichtig gegen den Uhrzeigersinn aus der

Fas sung und ersetzen Sie sie durch eine

neue Glühlampe desselben Typs.

5. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in

die Öffnung ein und schrauben Sie sie im

Uhrzeigersinn fest.

6. Schalten bzw. schrauben Sie die Siche-

rung wieder ein.

Seite DE-22 Netzanschluss – Hinweise für den Installateur

WARNUNG

Stromschlag- / Brandgefahr!

Unsachgemäßer elektrischer Anschluss

kann zu elektrischem Schlag und/oder

Kurzschluss führen.

■

Der Anschluss an das Stromnetz darf

nur durch eine autorisierte Elekt-

rofachkraft erfolgen, die beim örtli-

chen Energieversorgungsunterneh-

men zugelassen ist, z.B. unser Service

(siehe SeiteDE-26). Nur so haben Sie

unsere Garantie und ausreichende Si-

cherheit.

■Da das Gerät nicht über eine zugäng-

liche Trennvorrichtung allpolig vom

Netz getrennt werden kann, muss

eine allpolige Trennvorrichtung ge-

mäß Überspannungskategorie III in

der Hausinstallation mit mindestens

3 mm Kontaktabstand vorgeschal-

tet sein; hierzu zählen Sicherungen,

LS-Schalter und Schütze.

Anschlussbedingungen

– Das Gerät ist für folgende Wechselspan-

nungen ausgelegt:

– 230 V 1N~ / 50 Hz, 40 A

– 400 V 2N~ / 50 Hz, 25 A

– 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A

– Es ist eine separate Stromversorgung er-

forderlich.

– Die verwendete Netzanschlussleitung muss

den Bestimmungen der DIN EN 60335-1

entsprechen (z.B. Typ H05RR-F).

– Je nach Anschlussart müssen der Leiter-

querschnitt gewählt und die Kontakt-

brücken eingesetzt bzw. entfernt werden

(siehe nachfolgende Abbildungen).

– Beim Anschluss müssen die VDE-

Bestimmungen sowie die „Technischen

Anschlussbedingungen“ beachtet werden.

Berührungsschutz muss gewährleistet sein.

Netzleitung anschließen

Die Klemmleiste und die Anschlusspläne be-

finden sich hinten auf der Oberseite.

1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den An-

schlussklemmen alle Versorgungsstrom-

kreise aus und sichern Sie diese gegen

Wiedereinschalten.

2. Vergewissern Sie sich, dass die An-

schlussleitungen allpolig spannungsfrei

sind und eine wirksame Erdung möglich

ist.

3. Klemmen Sie die Adern und ggf. die bei-

liegenden Messingbrücken gemäß der

nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an

die entsprechenden Kontaktklemmen der

Herdanschlussdose an.

4. Verlegen Sie das Anschlusskabel so hin-

ter dem Herd, dass es die Rückwand des

Herdes nicht berührt. Während des Be-

triebs des Herdes wird dessen Rückwand

heiß.

L1 – L3: Phase(n)

N: Null-Leiter

PE: Schutzleiter (Erde)

230 V 1N~ / 50 Hz

L1 an  (gebrückt)

N an  (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an

Leiterquerschnitt: 3 × 6 mm2

400 V 2N~ / 50 Hz

L1 an 

L2 an  (gebrückt)

N an  (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an

Leiterquerschnitt: 4 × 2,5 mm2

400 V 3N~ / 50 Hz

L1 an , L2 an ,L3 an

N an  (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an

Leiterquerschnitt: 5 × 2,5 mm2

Netzanschluss – Hinweise für den Installateur

Aufstellen Seite DE-23

Aufstellen

Voraussetzungen

– Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt

sein, um einen sachgerechten Betrieb zu

gewährleisten:

– Das Gerät entspricht bezüglich des

Schut zes gegen Feu er gefahr dem Typ Y

(EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen

nur auf einer Seite neben höheren Küchen-

möbeln, Ge rä ten oder Wän den aufgestellt

werden.

– Herd nicht direkt neben einem Kühl- oder

Gefrierschrank aufstellen. Durch die

Wärme abgabe steigt dessen En er gie ver-

brauch unnötig. Der gün

stig ste Platz ist

ne ben dem Spülzentrum. Sie ha ben eine

sätz

li che Ab la ge flä che, und schmutziges

Ge schirr kann gleich gereinigt werden.

– Wenn der Herd auf einen Sockel gestellt

wird, müssen Maßnahmen ergriffen wer-

den, die verhindern, dass das Gerät vom

Sockel gleitet.

Den Herd aufstellen

1. Stellen Sie Ihren Herd mit Hilfe einer Was-

ser

waa ge so auf, dass das Kochfeld exakt

waa ge recht ausgerichtet ist.

2. Even tu el le Unebenheiten können Sie mit

den Schraubfüßen an der Un ter sei te des

Her des ausgleichen. Ziehen Sie da für den

schirr wa gen ganz heraus. Zum Ver stel-

len verwenden Sie am be sten eine Mün-

ze, die Sie in den Ge win de schlitz stec ken

und drehen.

Kippschutz montieren

VORSICHT!

Wenn Sie den Kippschutz nicht

montieren, kann der gesamte Herd nach

vorne kippen. Sie können dabei verletzt

und der Herd beschädigt werden.

■

Befestigen Sie den mitgelieferten

Kippschutz vor Gebrauch des Herdes

unbedingt an der Wand.

■

Verwenden Sie die Backofentür nicht

als Stütze, Sitzﬂ äche oder Trittbrett.

Wird die offene Backofentür mit

einem schweren Gewicht belastet,

wie z. B. einem großen Bratentopf,

kann das Gerät nach vorne kippen

und umfallen.

1. Stellen Sie den Herd wie zuvor beschrie-

ben auf und richten Sie ihn exakt aus.

2. Zeichnen Sie von innerhalb des Gehäuses

entlang der Unterseite des mittleren Schlit-

zes eine waagerechte Linie an die Wand.

3. Ziehen Sie den Herd wieder hervor.

(f)

(h)

(g)

4. Halten Sie den Kippschutz (f) auf der

Linie so an die Wand, dass die Seite mit

den Löchern plan an der Wand aufliegt

und der hervorstehende Schenkel in den

Schlitz am Herd passt.

5. Markieren Sie die beiden Bohrlöcher

durch die Löcher im Winkel. Beachten Sie

dabei die Höhe der Bohrlöcher :

– (g): 6,0 cm über dem Boden

– (h): 10,3 cm über dem Boden.

Seite DE-24 Aufstellen

6. Stellen Sie mit einem Metallprüfgerät

sicher, dass sich in den Bohrbereichen

keine Kabel oder Rohrleitungen befinden.

Wählen Sie gegebenenfalls eine andere

Stelle für die Montage.

7. Bohren Sie mit einem Steinbohrer an

den gekennzeichneten Positionen je ein

Dübel loch.

8. Bei einer massiven Wand: Stecken Sie

die mitgelieferten Dübel in die Bohrlöcher.

Schrauben Sie den Kippschutz mit den

mitgelieferten Schrauben fest.

Bei einer Leichtbauwand: Besorgen Sie

sich für die Wand geeignete Spezialdübel.

Lassen Sie sich ggf. von einem Fachmann

beraten.

Schrauben Sie den Kippschutz mit zu

den Dübeln passenden Schrauben an der

Wand fest.

9. Schieben Sie den Herd an seinen Platz

und prüfen Sie, ob der Kippschutz ein

Kippen des Herds nach vorn verhindert.

Nehmen Sie ggf. Korrekturen vor.

Transportsicherungen

entfernen

• Falls noch nicht geschehen, vorhandene

Kunststoffstreifen von den Backblechsei-

ten ent fer nen.

• Alle Schutzfolien abziehen.

Fehlersuchtabelle Seite DE-25

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen

Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob Sie die Störung be sei-

ti gen können.

WARNUNG

Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur!

Nie mals versuchen, das de fek te – oder ver meint lich defekte – Ge rät selbst zu re pa rie-

ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te Fach-

kräf te dürfen die se Re pa ra tu ren ausführen.

Problem Mögliche Lösungen / Tipps

Kochzonen ohne Funk-

tion.

Die Stromzufuhr ist unterbrochen. Prüfen Sie die Sicherung für den

Herd am Si che rungs ka sten in der Wohnung. Verständigen Sie im

Zweifelsfall unseren Service (siehe Seite DE-26).

Sprünge und Risse im

Kochfeld.

Schalten Sie die Kochzonen sofort aus und benutzen Sie sie nicht

mehr. Verständigen Sie unseren Service (siehe Seite DE-26).

Backofen-Leuchte (8)

erlischt.

Die eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht. Die Leuchte schal-

tet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein.

Backofen-Leuchte (8)

leuchtet nicht.

Überprüfen Sie zunächst, ob das Gerät noch funktioniert (siehe oben).

Ist die Leuchte defekt, lassen Sie sie nur durch den Service aus wech-

seln (siehe Seite DE-26).

Backofenbeleuchtung

defekt.

Wechseln Sie die defekte Glühlampe für die Backofenbeleuchtung

aus, siehe Seite DE-20. Hinweis: Defekte Lam pen fal len nicht unter

unsere Ga ran tie lei stung.

Querstromlüfter läuft

nicht, kein Luftaustritt

unter der Blende. Blende

wird sehr heiß.

Nur Edelstahlmodell 5022CE3.313eEDJXv:

Schalten Sie nur die Backofenbeleuchtung ein – wenn kein

Gebläse geräusch und Luftaustritt erfolgt, ist der Lüfter defekt.

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

■

Schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie die Backofentür

und benutzen Sie das Gerät nicht mehr. Verständigen Sie

unseren Service, siehe SeiteDE-26.

Querstromlüfter läuft

nach.

Kein Fehler. Der Querstromlüfter läuft eine gewisse Zeit nach und

schaltet dann automatisch ab.

Seite DE-26 Unser Service

Unser Service

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Modell Farbe Bestellnummer

Standherd

5022CE3.313eEDJXv edelstahl 7090 8847

5022CE3.313eEDW weiß 3211 8703

Beratung, Bestellung und

Reklamation

Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung

Ihres Versandhauses, wenn

– die Lieferung unvollständig ist,

– das Gerät Transportschäden aufweist,

– Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben,

– sich eine Störung nicht mithilfe der Fehler-

suchtabelle beheben lässt,

– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.

Reparaturen und Ersatzteile

Kunden in Deutschland

– Wenden Sie sich bitte an unseren Technik-

Service:

Telefon 0 18 06 18 05 00

(Festnetz 20 Cent/Anruf, Mobilfunk max.

60 Cent/Anruf)

Kunden in Österreich

– Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter

oder die Produktberatung Ihres Versand-

hauses.

Bitte beachten Sie:

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fach ge rech te Benutzung im Haushalt

verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch

auch während der Gewährleistungs-/Ga ran tie zeit für Sie mit Kos ten ver bun den. Durch Nichtbe-

achtung dieser Anleitung ver ur sach te Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Umweltschutz Seite DE-27

Umweltschutz

Tipps zum Energiesparen

– Heizen Sie den Backofen nur dann vor,

wenn es im Rezept oder in den mitgeliefer-

ten Gartabellen angegeben ist.

– Verwenden Sie möglichst dunkle Backfor-

men und -bleche. Sie nehmen die Hitze

besonders gut auf.

– Öffnen Sie die Backofentür während des

Garens bzw. Backens oder Bratens mög-

lichst selten.

– Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nachei-

nander backen, solange der Backofen noch

warm ist. Dadurch verkürzt sich die Back-

zeit für den zweiten Kuchen. Wenn Sie Kas-

tenformen verwenden, schieben Sie beide

nebeneinander in den Backofen.

– Schalten Sie den Backofen bei längeren

Garzeiten schon 10 Minuten vor Ende der

Garzeit aus. Die Restwärme reicht zum

Fertiggaren aus.

– Lassen Sie beim Kochen möglichst immer

den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten

werden mit Deckel schneller zum Kochen

gebracht als ohne.

– Verwenden Sie nur hoch- und neuwertige

Töpfe und Pfannen. Sie liegen plan auf dem

Kochfeld auf und haben dadurch eine bes-

sere Energieleitfähigkeit als Kochgeschirr

mit verzogenem oder verbeultem Boden

(beachten Sie auch das Kapitel „Das richti-

ge Kochgeschirr“).

– Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zu-

rück und kochen Sie mit einer möglichst

niedrigen Einstellung weiter.

– Kochen Sie, wann immer es möglich ist,

mit Schnellkochtöpfen. Dadurch halbiert

sich der Garvorgang, und Sie sparen eine

Menge Energie.

– Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser

wie Sie wirklich benötigen. Zur Erwärmung

von Wasser ist sehr viel Energie nötig.

Elektro-Altgeräte

umweltgerecht entsorgen

Elektrogeräte enthalten Schadstoffe

und wertvolle Ressourcen.

Jeder Verbraucher ist deshalb ge-

setzlich verpflichtet, Elektro-Altge-

räte an einer zugelassenen Sammel- oder

Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch wer-

den sie einer umwelt- und ressourcenscho-

nenden Verwertung zugeführt.

Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim

lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben.

Für weitere Informationen zu diesem Thema

wenden Sie sich direkt an Ihren Händler.

Verpackung

Unsere Verpackungen wer den aus

welt

freund li chen, wie der ver wert-

ba ren Materialien hergestellt:

– Außenverpackung aus Pappe

– Formteile aus ge

schäum tem, FCKW- freiem

Po ly sty rol (PS)

– Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE)

– Spannbänder aus Po

ly pro py len (PP)

– Auch Energie sparen schützt vor zu starker

Erwärmung unserer Erde. Ihr neues Gerät

verbraucht mit seiner modernen Technik

wenig Energie.

Entsorgen Sie die Verpackung bitte umwelt-

freundlich.

Seite DE-28 Tabelle Prüfgerichte

Tabelle Prüfgerichte

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

Speise Anzahl

Bleche Einschub höhe

1) Beheizungsart Temperatur

in °C

Gardauer

in Min.

Spritzgebäck

1 4 Ober-/Unterhitze 2) 150-160 20-30

1 2 Heißluft 2) 140-150 30-35

Wasserbiskuit

1 2 Ober- /Unterhitze 2) 180-190 15-25

1 3 Heißluft 2) 160-165 30-40

Apfelhefekuchen

1 4 Ober-/Unterhitze 2) 185-195 25-40

1 1 Heißluft 165-175 40-50

20 Muffins

1 2 Ober-/Unterhitze 160-170 15-25

1 1 Heißluft 160-170 20-30

(Fettpfanne)

(Backblech)

Heißluft 165-170 20-25

Toast 1 3 Grill 3) 240 1-3

12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill 3) 240 15 + 6-8 4)

Hähnchen 1 2 Intensivgrill mit

Umluft 180-195 50-65

Schweinebraten 1 2 Intensivgrill mit

Umluft 180-195 6) 140-160

Gans 1 2 Intensivgrill mit

Umluft 180-195 75-90

Pizza 2) 7)

1 3 Ober-/Unterhitze 220-230 18-23

1 3 Umluft 170-175 20-25

1) Einschubhöhe von unten gerechnet

2) vorgeheizt

3) 5 Minuten vorheizen

4) 1. und 2. Seite

5) Universalpfanne oben

6) abhängig von der Höhe des Bratens

7) Zubereitungssangaben des Herstellers auf der

Verpackung befolgen

Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014 Seite DE-29

Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014

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211

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Die oben an

ebenen Werte sind unter

enormten Laborbedin

en nach EN

60350

emessen worden.

Seite DE-30 Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

odellkennun

211

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Die oben an

ebenen Werte sind unter

enormten Laborbedin

en nach EN 6035

emessen worden.

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014 Seite DE-31

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

odellkennun

211

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090

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Anzahl der Kochzonen und

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Maße

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Maße

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Ener

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Ener

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184,6 Wh

Die oben an

ebenen Werte sind unter

enormten Laborbedin

en nach EN

60350

emessen worden.

Seite DE-32 Technische Daten

Technische Daten

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Mode

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Temperatur 27

°C

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W, E14

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300

°C

Bemessun

nahm

Bemessun

nahm

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Page EN-2 Table of contents

Table of contents

Delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-3

Package contents . . . . . . . . . . . . . . . EN-3

Check the delivery . . . . . . . . . . . . . . EN-3

Packaging tips . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-3

Controls and appliance parts . . . . . . . EN-4

Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-5

Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-5

Definition of terms/symbols . . . . . . . EN-5

Safety notices . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-5

The hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-9

Glass ceramic hob . . . . . . . . . . . . . . EN-9

The right cookware . . . . . . . . . . . . . . EN-9

Cooking zones + temperature

controller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-10

Power indicator light . . . . . . . . . . . . .EN-11

Cooking and energy-saving tips . . .EN-11

Cleaning the hob . . . . . . . . . . . . . . EN-12

The oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-13

Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-13

The right oven cookware . . . . . . . . EN-13

Proper handling of the oven . . . . . . EN-13

Baking trays and dripping pan . . . . EN-13

Function switch . . . . . . . . . . . . . . . EN-14

Temperature controller . . . . . . . . . . EN-14

Oven light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-15

Extraction hood and cross-flow fan EN-15

Oven lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-15

Switching off the oven . . . . . . . . . . EN-16

Special defrosting information . . . . EN-16

Special preparation information

for yeast dough . . . . . . . . . . . . . . . EN-16

Cleaning the oven . . . . . . . . . . . . . EN-16

Basic cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . EN-17

Cleaning the housing surface . . . . EN-17

Cleaning the cooking compartment EN-17

Steam cleaning . . . . . . . . . . . . . . . EN-17

Cleaning the baking tray guides . . EN-18

Cleaning the oven door . . . . . . . . . EN-18

Cleaning the glass panes . . . . . . . . EN-19

Changing oven lighting . . . . . . . . . EN-20

Connection to the power supply –

notes for the installer . . . . . . . . . . . . . EN-22

Connection conditions . . . . . . . . . . EN-22

Connecting to the mains . . . . . . . . EN-22

Positioning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-23

Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-23

Setting up the cooker . . . . . . . . . . . EN-23

Mounting the tilt protection . . . . . . . EN-23

Removing transport locks . . . . . . . EN-24

Troubleshooting table . . . . . . . . . . . . EN-25

Our Service Centre . . . . . . . . . . . . . . EN-26

Advice, order and complaint . . . . . EN-26

Repairs and spare parts . . . . . . . . . EN-26

Environmental protection . . . . . . . . . EN-27

Disposing of old electrical devices

in an environmentally friendly

manner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-27

Packaging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-27

Tips for saving energy . . . . . . . . . . EN-27

‘Test report’ table . . . . . . . . . . . . . . . . EN-28

Product fiche concerning

Regulation (EU) No 65/2014 . . . . . . . EN-29

Product information concerning

Regulation (EU) No 66/2014 . . . . . . . EN-30

Technical specifications . . . . . . . . . . EN-32

Delivery Page EN-3

Delivery

Please read through the safety in-

structions and user manual care-

fully before using the appliance.

This is the only way you can use all the

functions safely and reliably. Be absolutely

sure to also observe the national regula-

tions in your country, which are also valid in

addition to the regulations specified in this

user manual.

Keep all safety notices and instructions for

future reference. Pass all safety notices and

instructions on to the subsequent user of

the product.

Package contents

Electric cooker with

(a) 1× glass ceramic hob

(b) 1× oven

(d) 2× baking trays

(e) 1× dripping pan

1× tilt protection, see page EN-23

1× user manual

1× “Baking, roasting and cooking”

brochure

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

Check the delivery

1. Transport the appliance to a suitable loca-

tion and unpack it.

2. Check that the delivery is complete.

3. Check whether the appliance was dam-

aged during transit.

4. If the delivery is incomplete or the appli-

ance has been damaged during transport,

please contact our Service team, see

page EN-26.

WARNING!

Risk of electric shock!

Never use a damaged appliance.

Packaging tips

If you have sufficient space, we rec-

ommend keeping the packaging, at

least during the warranty period. If

the appliance needs to be sent out for repairs,

only the original packaging will provide suffi-

cient protection.

If you would like to dispose of the packag-

ing, please dispose of it in an environmentally

friendly way.

Page EN-6 Safety

pany (see „Our Service Centre“ on page

EN-26). Only then will you beneﬁ t from our

warranty and a suﬃ cient level of safety.

Unauthorised persons may not connect

the appliance to the mains supply. You

can endanger your life and that of subse-

quent users! This also applies to discon-

nection from the power supply and dis-

mantling the old appliance.

■ Since all poles of the appliance cannot

be disconnected from the mains via an

accessible disconnecting device, an all-

pole disconnecting device in accordance

with overvoltage category III must be con-

nected within the house installation with

at least 3 mm contact clearance; this in-

cludes fuses, miniature circuit breakers

and protective devices.

■ Before connecting the device, switch oﬀ

the relevant electric circuit(s) (switch oﬀ

circuit breakers or unscrew fuses).

■ Never open the housing.

■ Never try to repair a defective or suspect-

ed defective appliance yourself. You can

put your own and future users’ lives in

danger. Only authorised specialists are

allowed to carry out this repair work.

■ The appliance is not intended to be op-

erated by means of an external timer or

separate remote-control system.

■ Do not put any objects in or through the

housing openings and also make sure

that children cannot insert any objects

through them.

■ oven illumination light:

– Ensure that the appliance is switched off

before replacing the lamp to avoid the

possibility of electric shock.

– To replace the oven lighting, first switch

off the oven then unscrew and/or switch

off the fuses.

– Replace the light bulb only when the

oven is no longer hot.

Risks to children

Risk of suﬀ ocation!

■ Do not allow children to play with the

packaging ﬁ lm. They may get caught up

in this or suﬀ ocate.

■ Prevent children from pulling small parts

from the device or taking them out of the

accessory bag and putting them in their

mouths.

Risks for certain groups of people

Danger to children and persons with re-

duced physical, sensory or mental abilities

(e.g. people with disabilities to some extent,

older persons with impaired physical and

mental abilities) or who lack experience and

knowledge (e.g. older children).

■ This appliance can be used by children

aged eight years and up, and by persons

with reduced physical, sensory or mental

abilities, or who lack experience and/or

knowledge, if they are supervised or have

been instructed in the safe use and un-

derstand the risks associated with its use.

■ Children should not be allowed to play

with the appliance nor should they have

access to the appliance when left unat-

tended.

■ Cleaning and user maintenance must not

be carried out by children unless they are

supervised.

■ Keep children away from the door glass!

The glass door can become very hot dur-

ing operation and pose a risk of burning!

CAUTION

Risks when handling the

appliance

Risk of burns!

The appliance and its accessible parts be-

come hot during use.

■ Care should be taken to avoid touching

heating elements inside the oven.

■ Children less than 8 years of age shall be

kept away unless continously supervised.

Safety Page EN-7

■ Hob

– The solid plates get very hot during op-

eration and will remain hot after they are

switched off.

– Hot steam can flow from the exhaust

hood (ventilation) when the oven is in

use.

■ Oven

– Never pour water directly into the hot

oven. The steam can cause scalding

and damage the enamel.

– Allow hot water from the oven to cool be-

fore pouring it out.

– Never leave the oven unattended while

grilling. Keep children away!

■ Allow the solid plates and oven to cool

completely before cleaning.

Fire hazard!

■ Hob

Unattended cooking on a hob with fat and

oil can be dangerous and may result in

ﬁ re.

– NEVER try to extinguish a fire with wa-

ter, but switch off the appliance and then

cover flame e.g. with a lid or a fire blan-

ket.

– If you are preparing foods using alcohol,

do not leave the cooker unattended!

Food may ignite of its own accord.

– Do not store items on the cooking sur-

faces.

– The cooking process has to be super-

vised. A short term cooking process has

to be supervised continously.

– Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appliance

or indicated by the manufacturer of the

appliance in the instructions for use as

suitable or hob guards incorporated in

the appliance. The use of inappropriate

guards can cause accidents.

■ Oven

– Only ever operate the oven with the

oven door closed.

– Do not cover cakes or roasts being

cooked in the oven with baking parch-

ment. Do not allow food, baking parch-

ment and aluminium foil to come into

contact with the heating elements.

– Do not place food to be grilled too far

back near the end of the heating ele-

ment. It is particularly hot there. Fatty

foods can catch fire.

– Do not store temperature-sensitive,

combustible or flammable objects in the

oven! If the appliance is switched on un-

intentionally they may deform or ignite.

– Do not use the oven for storage purpos-

es.

– In case of an oven fire: Do not open the

oven door!

■ Once the ﬁ re has been extinguished,

have the appliance checked by our ser-

vice team (see page EN-26).

Health hazard!

■ Do not defrost meat, poultry and ﬁ sh in

the oven. Take the frozen food out of the

freezer ahead of time, cover and let it

defrost in the refrigerator. The ﬂ uid from

the frozen food must be able to properly

drain, otherwise harmful microorganisms

can form.

Acrylamide may be carcinogenic. Acryla-

mide is produced when starch is exposed

to excessive heat, e.g. in potatoes (fries,

chips), biscuits, toast, bread etc.

■ Keep cooking times as short as possible.

■ Only brown the food slightly, do not allow

it to brown too much.

■ Cut larger-sized fries and then bake at

maximum of 180°C.

■ Brushing baked goods with egg whites or

egg yolks helps to reduce the formation of

acrylamide.

Produkt Specifikationer

Mærke:	Hanseatic
Kategori:	Komfur
Model:	5022CE3.313eEDW

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