Tefal Clipso P4280766 Manual

Tefal Siderne Clipso P4280766

Læs nedenfor 📖 manual på dansk for Tefal Clipso P4280766 (90 sider) i kategorien Siderne. Denne guide var nyttig for 18 personer og blev bedømt med 4.5 stjerner i gennemsnit af 2 brugere

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CLIPSO®Modulo 2

www.tefal.com

User's Guide

Guide de l'utilisateur

Manuale d’uso

Handleiding

Bedienungsanleitung

使用說明手冊

*depending on model - *selon modèle

* a seconda del modello

*afhankelijk van het model -*je nach Modell

*以具體型號為准

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4

Fig. 5 Fig. 6 Fig. 8

Fig. 9

Fig. 14 Fig. 15 Fig. 16

Fig. 17 Fig. 18 Fig. 19 Fig. 20

Fig. 7

Fig. 11 Fig. 10 Fig. 12

Fig. 13

mini

Important safety information

For your safety, this appliance complies with applicable standards and regulations:

- Pressure vessel directive

- Materials in contact with food

- Environnement

• This product has been designed for domestic use only. Any commercial use, inappropriate

use or failure to comply with the instructions, the manufacturer accepts no responsibility

and the guarantee will not apply.

• Take time to read all of the instructions and always refer back to the “User's Guide”.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they

have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person

responsible for their safety.Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

• Never place your pressure cooker in a hot oven.

• Always be very careful when moving your pressure cooker under pressure. Never touch hot

surfaces. Use the handles and knobs. Use gloves where necessary. Check regularly that

the bowl’s handles are correctly attached. Tighten them if necessary.

• Never use your pressure cooker for any purpose other than the one it was designed for.

• Your pressure cooker cooks under pressure. Scalding injuries may result from unsuitable

use. Always make sure that the pressure cooker is properly closed before starting to use

it. Refer to the “Closing” heading.

• Always make sure that the operating valve is in the open (pressure released) position

before attempting to open your pressure cooker.

• Never force your pressure cooker open. Always make sure that the pressure inside it has

dropped. Refer to the “Safety” heading.

• Never use your pressure cooker without any liquid in it for this will seriously damage it.

Always make sure that there is enough liquid in it during cooking.

• Use heat source(s) that are compatible with your pressure cooker, in line with the

instructions for use.

• Never make a recipe with milk in CLIPSO®MODULO 2.

• Do not use rock salt in your pressure cooker, but rather add table salt when the cooking

is nearly finished.

• Never fill your pressure cooker more than two-thirds full (the maximum mark).

• For food that expands during cooking, like rice or dried vegetables or stewed fruit, ... never

fill your pressure cooker more than half full. For certain soups like pumpkin or courgette

…give your pressure cooker a few minutes to cool down, then cool it down fully by placing

it under cold running water.

• For meat with an outer layer of skin (e.g. ox tongue..), which could swell due to the effects

of pressure, pierce the meat before cooking. At the end of cooking, if the skin looks swollen,

wait before taking it out the cooker and never stab the meat as hot juices and steam

may scald you.

• When cooking food with a thick texture (e.g. split peas, rhubard, stewed fruit, etc) the

pressure cooker should be shaken slightly before opening to ensure that the food does not

spurt out.

• Always make sure that the operating and safety valves are not blocked before use. Refer

to the “Before cooking” heading.

• Never use your pressure cooker to deep fry using oil under pressure.

• Never take any action on the safety systems other than that which is described in the

instructions for cleaning and maintenance.

• Only use TEFAL genuine spares designed for your model of appliance. This especially

means only using a model cooker body and lid CLIPSO®MODULO 2.

• Alcohol vapour is inflammable. Bring alcohol to the boil two minutes before putting the

lid on. Watch over your appliance when making alcohol based recipes.

• Never place your pressure cooker on a heat source with the handles folded*.

Keep these instructions * depending on model

A. Operating valve

B. Closing button

C. Steam release conduit

D. Position valve indicator

E. Opening/Closing knob

F. Safety valve

G. Pressure presence indicator

H. Seal

I. Steam basket

J. Tripod

K. Pressure cooker body

L. Pressure cooker body handle*

M. Maximum filling mark

N.Handle unlocking button*

O. Folding pan handles*

Characteristics

Pressure cooker base diameter – references

Standards information

Upper operating pressure limit: 80 kPa

Maximum safety pressure limit: 120 kPa

Compatible heat sources

•The CLIPSO®MODULO 2 pressure cooker can

be used on all heat sources, except on Aga

cookers.

•When using an electric hob or induction, make

sure that the size of the hot plate does not

exceed the size of the pressure cooker base.

Capacity Cooker

diameter

Base

diameter

CLIPSO®

MODULO 2

Material body

and lid

4,5 L 22 cm 18 cm

P42706

Stainless steel

6 L 22 cm 18 cm

P42807

8 L 25 cm 20 cm

P42814

10 L 25 cm 20 cm

P42815

Never heat your

pressure cooker

when it is empty or

you may damage it.

GAS SOLID

HOTPLATE

CERAMIC

HALOGEN

INDUCTION ELECTRIC

HOTPLATE

Description diagram

* depending on model

•On a ceramic or halogen hob, always make sure

that the pressure cooker base is clean and dry.

•On a gas hob, the flame should not lick past

the diameter of the pressure cooker base.

•On all burners, make sure that the pressure

cooker is properly centred.

TEFAL accessories

• The following CLIPSO® MODULO 2

accessories are available from shops:

•To replace other parts or have repairs

performed, please call on your local TEFAL

Approved Service Centre.

•Only use TEFAL genuine parts designed for

your product model.

Use

Opening

•Press the open button on the lid (E) - Fig. 1

Closing

•Press the close button on the lid (B) - Fig. 2

Accessories Reference

Seal

4,5/6L

X1010004

8/10L

X1010003

Steam basket

4,5/6L

792185

Tripod X1030007

The jaws must be in

contact with the

edge of the lid.

Minimum and maximum

filling

•At least 250 ml (2 glasses) - Fig. 3

•Maximum two-thirds of the pressure cooker height

(M) - Fig. 4

For some food

•For food that expands during cooking, like rice or

dried vegetables or compotes...never fill your

pressure cooker more than half full. In the case of

soups we recommend you do a fast decompression.

Using the steaming

basket

•Poor 750 ml of water into the pressure cooker.

•Clip the tripod under the steam basket (J) (I)

- Fig. 5 and 6

•Please the steam basket and its tripod into the

bottom of the pressure cooker - Fig. 7

Using the operating valve

To fit the operating valve

•Position the operating valve by aligning the

position indicator with the mark on the(D)

lid .- Fig. 8

•Push the operating valve home so that it fits onto

the steam release shaft.

•Press down on the centre of the operating valve

(A) and turn to the desired position - Fig. 8.

To cook delicate foods and vegetables

•Set the position indicator on the operating(D)

valve to (A) 1- Fig. 9.

To cook meat, fish and deep frozen food

•Set the position indicator on the operating(D)

valve to .2 - Fig. 10

Food placed in the

steam basket must

not touch the

pressure cooker lid.

To remove the operating valve

•Press down the centre of the operating valve

(A) (D)and align the position indicator with

the mark on the lid - .Fig. 11

•Remove the valve.

Folding handles*

Before use, remove the labels on each handle.

Do not attempt to fold the handles without

depressing the unlocking buttons

First use

•Clip the tripod under the steam basket (J) (I)

- figs 5 and 6

•Place the steam basket in the bottom of(I)

the pressure cooker - Fig. 7

•Fill the pressure cooker with water, up to the

2/3rds mark .(M)

•Close the pressure cooker.

•Fit the operating valve and set it to (A)

position .2

•Place your pressure cooker on a heat source

set to maximum power.

•When steam starts to escape from the valve,

reduce the heat and time off 20 minutes.

•Once the 20 minutes are up, turn off the heat

and wait 5 minutes to let the pressure cooker

cool down a little bit.

To fold the handles:

To put the

handles in

the use position:

"CLICK"

Never place

your pressure cooker

on a heat source

with the handles

folded.

* depending on model

• Turn the operating valve to the position.

•Once the pressure indicator drops down,(G)

your pressure cooker is no longer under pressure.

•Open the pressure cooker - Fig. 1

Before cooking

•Before using your pressure cooker, always

visually make sure that the steam release

conduit is clear (C) - Fig. 12

•Also make sure that the safety valve moves

freely: refer to the “Cleaning and

Maintenance” heading.

•Close your pressure cooker - Fig. 2

•Fit the valve (A) - Fig. 8

•Press it all the way down and turn it to the

desired position - Fig. 9

•Always make sure that the pressure cooker is

properly closed before using it.

•Place your pressure cooker on a heat source

set to maximum power.

During cooking

•Once the operating valve starts to

continuously release steam and a regular

hissing sound can be heard, reduce the heat

level.

•Set a timer for the cooking time stated in your

recipe.

•During cooking, make sure that regular hissing

noises are heard from the valve. If there is not

enough steam released, slightly increase the

heat level, or on the contrary, reduce it a little.

Finishing cooking

To release the steam

•Once the heat is turned off, you have two

options:

•Slow pressure release: once the heat is turned

off, wait 5 minutes to let the pressure cooker

cool down a little bit. Then turn the operating

valve to the position. Once the(A)

pressure indicator drops down, your(G)

pressure cooker is no longer under pressure.

•Fast pressure release: place your pressure

cooker under a cold water tap - Fig. 13. Once

the pressure indicator drops down, your(G)

pressure cooker is no longer under pressure.

Turn the operating valve to the(A)

position.

•Now you can open your pressure cooker

- Fig. 1

Cleaning and maintenance

Cleaning the pressure

cooker

•For best appliance operation, be sure to

follow these cleaning and maintenance

recommendations every time the

pressure cooker is used.

•Always wash the pressure cooker after use

with warm water with a little washing up

liquid added. Do the same for the basket.

•Never use bleach or chlorine products.

•Never overheat the pressure cooker body

when it is empty.

If the pressure indicator

(G) does not drop back,

place your pressure

cooker under a cold

water tap - Fig. 13

Never tamper with the

pressure indicator.

If you experience any

abnormal discharges

when releasing steam

pressure: return the

pressure control valve

(A) to cooking position

1 2or and then release

fast.

Browning and

scratching that may

appear following

long periods of use

are normal and will

not affect the

performance of the

pressure cooker.

To clean the inside of the pressure cooker

•Clean it with a scouring pad and washing

up liquid.

•If the inside of the stainless steel cooker

shows iridescent streaks, clean it with

vinegar.

To clean the outside of the pressure cooker

•Clean it with a sponge and washing up

liquid.

To clean the lid

•Wash the lid under a little stream of warm

water using a sponge and washing up

liquid.

To clean the lid seal

•After using the pressure cooker, always

clean the seal and its groove.(H)

•To refit the seal, refer to and- Fig. 14

ensure that the words "face côté

couvercle" (Cover side) are placed against

the lid.

To clean the operating valve (A)

•Remove the operating valve (A) - Fig. 11

•Clean the operating valve (A) under running tap

water - Fig. 15

•Check that it moves: see drawing opposite

To clean the operating valve conduit located in

the lid

•Remove the valve (A) - Fig. 11

•Visually make sure that the steam release

conduit is round and clear . If- Fig. 12

necessary, clean it with a Q-tip and- Fig. 16

rinse it.

You can wash the

pressure cooker

body and the

basket in a

dishwasher.

After removing the

operating valve (A)

and the seal (H),

you can wash the

lid in a dishwasher.

Never remove the

nut and bolt

located inside the

lid.

To clean the safety valve (F)

•Clean the part of the safety valve located

inside the lid by placing it under running

water.

•Check that it works properly by lightly pressing

on the plunger that should move without

difficulty - Fig. 17

To replace your pressure cooker seal

•Replace your pressure cooker seal every year.

•Replace your pressure cooker seal if it shows

any signs of splitting or damage.

•Always use a TEFAL genuine seal that

matches your model of pressure cooker.

To store your pressure cooker

•Turn the lid over and place it on the pressure

cooker body.

If your pressure cooker has folding handles* :

• Depress the handle unlocking buttons . See(N)

the paragraph "Folding handles".

• Do not attempt to fold the handles* without

depressing the unlocking buttons.

Safety

Your pressure cooker is provided with a number

of safety mechanisms:

•Closure safety:

- The jaws should be in contact with the lid

edge. If this is not the case, then steam will

escape from the pressure indicator and the

pressure cooker will never come up to

pressure.

•Opening safety:

- While the pressure cooker is under pressure,

the opening knob cannot be actuated.

- Never force the pressure cooker open.

- Never tamper with the pressure indicator.

- Always make sure that the pressure inside

the pressure cooker has been released.

For a longer

pressure cooker life:

do not overheat

your pressure

cooker pan when it

is empty.

Always have your

pressure cooker

checked by a TEFAL

Approved Service

Centre after ten

years of use.

Never use a cutting

or pointed object to

do this, you can use

a cotton bud.

* depending on model

•Two excess pressure safety features:

- First feature: the safety valve releases(F)

pressure - Fig. 19

- Second feature: the seal lets steam escape

between the base and the lid - Fig. 20

If one of the two excess pressure safety

systems is triggered:

•Turn off the heat.

•Allow the pressure cooker to cool down

completely.

•Open it up.

•Check and clean the operating valve , the(A)

steam release conduit (C), the safety valve (F)

and the seal .(H)

•If after these checks and after cleaning, your

appliance leaks or no longer operates, return it

to a TEFAL Approved Service Center.

Recommendations for use

1 - The steam is very hot when it leaves the

operating valve.

2 - As soon as the pressure indicator rises, you can

no longer open your pressure cooker.

3 - Just as for any other cooking appliance, always

pay close attention to it, especially during use

in the presence of children.

4 - Beware of the steam jet.

5 - To move the pressure cooker, always use both

of the handles.

6 - Never leave food in your pressure cooker.

7 - Never use bleach or chlorine products for they

could affect the quality of the stainless steel.

8 - Never leave the lid to soak in water.

9 - Replace the seal every year.

10 - A pressure cooker may only be cleaned when

cold and when empty.

11 - Always have your pressure cooker checked by

a TEFAL Approved Service Centre after ten

years of use.

Guarantee

•Your new TEFAL pressure cooker comes with a

ten-year guarantee for use under the

conditions set out in these instructions. This

guarantee covers:

- Any defects relating to the metal structure

of the pressure cookebody,

- Any premature deterioration of the metal

base.

•For other parts, a one year parts and labour

guarantee is provided (except where

applicable law in your own country states

otherwise). This guarantee covers any defects

or manufacturing faults.

•The contractual guarantee cover is provided

only on presentation of a valid proof of

purchase which shows the date of purchase.

•The guarantee cover excludes:

•The normal life of the seal, pressure control

valve or locking indicator seal is limited. These

parts are excluded from the guarantee and will

require periodic renewal.

•Any damage consecutive to a failure to follow

the major recommendations made or due to

negligent use, especially:

- Dropping, falls, bangs or knocks, placing in

an oven…

•Only TEFAL Approved Service Centres are

authorised to provide service under

guarantee.

•Please call the Helpline number below for the

address of your nearest TEFAL Approved

Service Center.

Regulation markings

Marking Location

Manufacturer's identification or trade-

mark Closing knob

Year of and batch of manufacture

Model reference

Max. operating pressure

Max. safety pressure

On the top of the lid, when it

is in the "Open" position

Capacity On the outside of the pres-

sure cooker body

TEFAL answers your questions

Problems Recommendations

If you cannot close

the lid:

• Check that the Open knob is pressed down.(E)

• Check the way the seal is fitted, see the "Cleaning and

Maintenance" heading.

If the pressure

cooker has heated

up under pressure

with no liquid

inside:

• Have your pressure cooker inspected by a TEFAL Ap-

proved Service Centre.

If the pressure

indicator did not

rise and nothing

escapes from the

valve during

cooking:

• This is normal for the first few minutes.

If the problem persists, check that:

- The heat source is high enough, if not, increase it.

- The amount of liquid in the pressure cooker is suf-

ficient.

- The operating valve is in position or .1 2

- Your pressure cooker is properly closed.

- The seal and the pressure cooker edge have not

been damaged.

- The seal is properly fitted, see the "Cleaning and

Maintenance" heading.

If the pressure

indicator has risen

but still nothing

escapes from the

valve during

cooking:

• This is normal for the first few minutes.

If the phenomena persists, place your appliance

under a stream of cold water until the pressure pre-

sence indicator drops down.

Clean the operating valve - Fig. 15 and the steam

release conduit - Fig. 16 and check that the safety

valve flap moves without difficulty .- Fig. 17

Problems Recommendations

If steam escapes from

around the lid, check:

• That the lid is properly closed.

• The position of the lid seal.

• That the seal is in good condition, and if neces-

sary, replace it.

• That the lid, the seal, its housing in the lid are clean.

• That the edge of the pressure cooker body is in

good condition.

If you see steam esca-

ping from around the

lid accompanied by an

ear-piercing noise :

• Check that the seal is not caught between the

pan and the lid.

If you cannot open

the lid:

• Check that the selector is set to .

• Check that the pressure indicator is down.

• If not: release pressure, if necessary by cooling

the pressure cooker under cold running water.

Never tamper with this pressure indicator.

If food is not cooked

or has burnt, check:

• The cooking time.

• The heat level.

• That the cooking program selector was in the

right position.

• The amount of liquid.

If food has burnt in

the pressure cooker:

• Leave the pressure cooker to soak for a while be-

fore washing.

• Never use bleach or chlorine products.

If one of the safety

systems is triggered:

• Turn off the heat.

• Leave the pressure cooker to cool down without

moving it.

• Wait for the pressure indicator to drop down and

open the pressure cooker.

• Check and clean the operating valve, the steam

release conduit, the safety valve and the seal.

• If the fault persists, have your appliance inspec-

ted by a TEFAL Approved Service Center.

If you are unable to put

the folding handles* in

the use position:

Check that:

• The unlocking button* can be moved.

• If the problem persists, have your pressure cooker

checked by an TEFAL Approved Service Centre.

If you are unable to

fold the folding

handles*:

• Do not force them.

• Make sure that you are fully depressing the

handle unlocking buttons*.

* depending on model

Précautions importantes

Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables :

- Directive des Équipements sous Pression

- Matériaux en contact avec les aliments

- Environnement

• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.

• Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous toujours au “Guide de

l’utilisateur”.

• Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance surtout si vous

utilisez la cocotte à proximité d’enfants.

• Ne mettez pas votre cocotte dans un four chauffé.

• Déplacez votre cocotte sous pression avec un maximum de précaution. Ne touchez

pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si

nécessaire. Vérifiez régulièrement que les poignées de la cuve sont correctement

fixées. Revissez-les si besoin.

• N’utilisez pas votre cocotte dans un autre but que celui auquel elle est destinée.

• Votre cocotte cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter

d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que la cocotte est convenablement fermée

avant de la mettre en service. Voir paragraphe “Fermeture”.

• Assurez-vous que la soupape est en position de décompression avant d’ouvrir votre

cocotte.

• N’ouvrez jamais la cocotte en force. Assurez-vous que la pression intérieure est

retombée. Voir paragraphe “sécurité”.

• N’utilisez jamais votre cocotte sans liquide, cela la détériorerait gravement. Assurez-

vous qu'il y ait toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson.

• Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions

d’utilisation.

• Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans CLIPSO®MODULO 2.

• N’utilisez pas de gros sel dans votre cocotte, ajoutez du sel fin en fin de cuisson.

• Ne remplissez pas votre cocotte au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage).

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes

déshydratés, ou les compotes, ... ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié

de sa capacité. Pour certaines soupes à base de potirons, courgettes …,laissez refroidir

votre cocotte quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide.

• Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle ( ex. langue de

bœuf…), qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne pas piquer la viande tant

que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez d’être ébouillanté. Nous vous

conseillons de piquer la viande avant cuisson.

• Dans le cas d’aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe…), la cocotte doit être

légèrement secouée avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l’extérieur.

• Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir

paragraphe “avant la cuisson”.

• N’utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de l’huile.

• N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et

d’entretien.

• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. En particulier,

utilisez une cuve et un couvercle CLIPSO®MODULO 2.

• Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant de

mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d’alcool.

• N’utilisez pas votre cocotte pour stocker des aliments acides ou salés avant et après

cuisson au risque de dégrader votre cuve.

• Ne placez jamais votre cocotte poignées rabattues* sur une source de chaleur.

Conservez ces instructions *selon modèle

A. Soupape de fonctionnement

B. Bouton de fermeture

C. Conduit d’évacuation de vapeur

D. Index de position de soupape

E. Bouton d’ouverture

F. Soupape de sécurité

G. Indicateur de présence de pression

H. Joint

I. Panier vapeur

J. Trépied

K. Cuve

L. Poignée de cuve fixes*

M. Repère maximum de remplissage

N.Bouton de déverrouillage des

poignées*

O. Poignée de cuve rabattable*

Caractéristiques

Diamètre du fond de la cocotte - références

Informations normatives :

Pression supérieure de fonctionnement : 80 kPa.

Pression maximum de sécurité : de 120 kPa.

Sources de chaleur compatibles

•La cocotte CLIPSO®MODULO 2 s’utilise sur tous

les modes de chauffage y compris induction.

•Sur plaque électrique, employez une plaque de

diamètre égal ou inférieur à celui du fond de la

cocotte.

Capacité Ø Cuve Ø Fond CLIPSO®

MODULO 2

Matériau cuve et

couvercle

4,5 L 22 cm 18 cm P42706

Inox

6 L 22 cm 18 cm P42807

8 L 25 cm 20 cm P42814

10 L 25 cm 20 cm P42815

Ne faites pas

chauffer votre cuve

lorsqu’elle est vide,

au risque de

détériorer votre

produit.

Schéma descriptif

*selon modèle

•Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond

de la cuve est propre et net.

•Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du

diamètre de la cuve.

Sur tous les foyers, veillez à ce que votre cocotte soit

bien centrée.

Accessoires TEFAL

• CLIPSOLes accessoires de votre ®MODULO 2.

disponibles dans le commerce sont :

•Pour le changement d’autres pièces ou

réparations, faites appel aux Centres Service

Agréés TEFAL.

•N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL

correspondant à votre modèle.

Utilisation

Ouverture

•Appuyez sur le bouton d’ouverture (E) du couvercle

- Fig. 1

Fermeture

•Appuyez sur le bouton de fermeture du (B)

couvercle - Fig. 2

Accessoires Référence

Joint

4,5/6L

X1010004

8/10L

X1010003

Panier vapeur

4,5/6L

792185

Trépied X1030007

Les mâchoires

doivent être en

contact avec le bord

du couvercle.

Remplissage minimum

et maximum

•Minimum 25 cl (2 verres) - Fig. 3

•Maximum 2/3 de la hauteur de la cuve (M) - Fig.

Pour certains aliments

•Pour les aliments qui se dilatent pendant la

cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés ou

les compotes, … ne remplissez pas votre cocotte

au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. Dans

le cadre des soupes, nous vous conseillons

d'effectuer une décompression rapide.

Utilisation du panier

vapeur

•Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.

•Clipsez le trépied sous le panier vapeur (J) (I)

- Fig. 5 6et

•Posez l’ensemble dans le fond de la cuve - Fig. 7

Utilisation de la soupape de

fonctionnement

Pour mettre en place la soupape de

fonctionnement

•Posez la soupape de fonctionnement en alignant

l’index de position avec le repère sur le(D)

couvercle - Fig. 8

•Enfoncez la soupape pour qu’elle s’enclenche sur

la tige d’évacuation de vapeur.

•Appuyez sur la partie centrale de la soupape de

fonctionnement et tournez jusqu’à la position(A)

souhaitée - Fig. 8

Pour cuire les aliments délicats et les légumes

•Positionnez l’index de position de la soupape(D)

de fonctionnement sur (A) 1- Fig. 9

Les aliments placés

dans le panier

vapeur ne doivent

pas toucher le

couvercle de la

cocotte.

Pour cuire les viandes, les poissons et les aliments

surgelés

•Positionnez l’index de position de la soupape(D)

sur 2 - Fig. 10

Pour retirer la soupape de fonctionnement

•Appuyez sur la partie centrale de la soupape de

fonctionnement et alignez l’index de position(A)

(D) avec le repère - Fig. 11

•Retirez-la.

Poignées rabattables*

Avant utilisation, veillez à retirer les étiquettes

présentes sur chacune des poignées.

N'essayez pas de rabattre les poignées sans

appuyer sur les boutons de déverrouillage.

Première utilisation

•Clipsez le trépied (J) sous le panier vapeur (I) - Fig.

5et 6

•Posez le panier vapeur au fond de la cuve(I)

- Fig. 7

•Remplissez d’eau jusqu’aux 2/3 de la cuve .(M)

•Fermez la cocotte.

•Placez la soupape de fonctionnement et(A)

positionnez-la sur .2

•Posez la cocotte sur une source de chaleur

réglée à sa puissance maximum.

Pour rabattre les poignées :

Pour mettre les

poignées en

position

d’utilisation :

“CLIC”

Ne placez jamais

votre cocotte poi-

gnées rabattues

sur une source de

chaleur.

*selon modèle

•Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la

soupape, réduisez la source de chaleur et

décomptez 20 min.

•Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre

source de chaleur.

•Tournez la soupape de fonctionnement jusqu’à la

position .

•Lorsque l’indicateur de présence de pression (G)

redescend : votre cocotte n’est plus sous pression.

•Ouvrez la cocotte - Fig. 1

Avant la cuisson

•Avant chaque utilisation, vérifiez à l’œil et au jour

que le conduit d’évacuation de vapeur n’est(C)

pas obstrué - Fig. 12

•Vérifiez que la soupape de sécurité est mobile : voir

le paragraphe “Nettoyage et entretien”

•Fermez la cocotte - Fig. 2

•Mettez en place la soupape (A) - Fig. 8

•Appuyez à fond et tournez jusqu’à la position

cuisson choisie - Fig. 9

•Assurez-vous que la cocotte est convenablement

fermée avant de la mettre en service.

•Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à

sa puissance maximum.

Pendant la cuisson

•Lorsque la soupape de fonctionnement laisse

échapper de la vapeur de façon continue, en

émettant un son régulier (PSCHHHT), réduisez la

source de chaleur.

•Décomptez le temps de cuisson indiqué dans la

recette.

•Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape

chuchote régulièrement. S’il n’y a pas assez de

vapeur, augmentez légèrement la source de

chaleur, dans le cas contraire, réduisez la source de

chaleur.

Pour nettoyer l’intérieur de la cuve

•Lavez avec un tampon à récurer et du produit

vaisselle.

•Si l’intérieur de la cuve inox présente des reflets

irisés, la nettoyer avec du vinaigre.

Pour nettoyer l’extérieur de la cuve

•Lavez avec une éponge et du produit vaisselle.

Pour nettoyer le couvercle

•Lavez le couvercle avec une éponge et du produit

vaisselle.

Pour nettoyer le joint du couvercle

•Après chaque cuisson, nettoyez le joint et son(H)

logement.

•Pour la remise en place du joint, veuillez vous

reporter à la et veillez à ce que- Fig. 14

l’inscription “face côté couvercle” soit contre le

couvercle.

Pour nettoyer la soupape de fonctionnement (A)

•Retirez la soupape de fonctionnement (A) - Fig.

•Nettoyez la soupape de fonctionnement sous(A)

le jet d’eau du robinet - Fig. 15

•Vérifiez sa mobilité : dessin ci-contre

Pour nettoyer le conduit de la soupape de

fonctionnement située sur le couvercle

•Enlevez la soupape (A) - Fig. 11

•Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit

d’évacuation de vapeur est débouché et rond

- Fig. 12. Si besoin, nettoyez-le avec un cure-dents

- Fig. 16 et rincez-le.

Vous pouvez mettre

la cuve et le panier

au lave-vaisselle.

Après avoir retiré la

soupape de

fonctionnement (A)

et le joint (H), vous

pouvez passer le

couvercle au lave-

vaisselle.

Ne dévissez jamais

la vis et l'écrou

situés à l’intérieur

du couvercle.

Pour nettoyer la soupape de sécurité (F)

•Nettoyez la partie de la soupape de sécurité située

à l’intérieur du couvercle en passant celui-ci sous

l’eau.

•Vérifiez son bon fonctionnent en appuyant

fortement à l’aide d’un coton-tige sur le clapet qui

doit être mobile - Fig. 17

Pour changer le joint de votre cocotte

•Changez le joint de votre cocotte tous les ans.

•Changez le joint de votre cocotte si celui-ci

présente une coupure.

•Prenez toujours un joint d’origine TEFAL,

correspondant à votre modèle.

Pour ranger votre cocotte

•Retournez le couvercle sur la cuve.

Si votre cocotte possède des poignées rabattables* :

•Appuyez sur les boutons de déverouillage des(N)

poignées. Voir paragraphe “poignées rabattables”.

•N'essayez pas de rabattre les poignées* sans

appuyer sur les boutons de déverrouillage.

Sécurité

Votre autocuiseur est équipé de plusieurs

dispositifs de sécurité :

•Sécurité à la fermeture :

- Les mâchoires doivent être en contact avec le bord

du couvercle. Si ce n’est pas le cas, il y a une fuite

de vapeur au niveau de l’indicateur de présence de

pression et la cocotte ne peut pas monter en

pression.

•Sécurité à l’ouverture :

- Si la cocotte est sous pression, le bouton

d’ouverture ne peut être actionné.

- N’ouvrez jamais la cocotte en force.

- N’agissez surtout pas sur l’indicateur de présence

de pression.

- Assurez-vous que la pression intérieure est

retombée.

Pour conserver plus

longtemps les

qualités de votre

cocotte : ne

surchauffez pas

votre cuve

lorsqu’elle est vide.

Il est impératif de

faire vérifier votre

cocotte dans un

Centre de Service

Agréé TEFAL après

10 ans d’utilisation.

*selon modèle

N’utilisez jamais

d’objet tranchant

ou pointu pour

effectuer cette

opération.

•Deux sécurités à la surpression :

- Premier dispositif : la soupape de sécurité (F)

libère la pression - Fig. 19

- Deuxième dispositif : le joint laisse échapper de

la vapeur entre le couvercle et la cuve - Fig. 20

Si l’un des systèmes de sécurité à la surpression

se déclenche :

•Arrêtez la source de chaleur.

•Laissez refroidir complètement la cocotte.

•Ouvrez.

•Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement

(A) (C), le conduit d’évacuation de vapeur , la

soupape de sécurité et le joint .(F) (H)

•Si après ces vérifications et nettoyages votre

produit fuit ou ne fonctionne plus, ramenez-le dans

un centre Service agréé TEFAL.

Recommandations d’utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la

soupape de fonctionnement.

2 - Dès que l’indicateur de présence de pression

s’élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre cocotte.

3 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une

étroite surveillance si vous utilisez la cocotte à

proximité d’enfants.

4 - Attention au jet de vapeur.

5 - Pour déplacer la cocotte, servez-vous des deux

poignées de cuve.

6 - Ne laissez pas séjourner d’aliments dans votre

cocotte.

7 - N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits

chlorés, qui pourraient altérer la qualité de l’acier

inoxydable.

8 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau.

9 - Changez le joint tous les ans.

10 - Le nettoyage de votre cocotte s’effectue

impérativement à froid, l’appareil vide.

11 - Il est impératif de faire vérifier votre cocotte dans

un Centre de Service Agréé TEFAL après 10 ans

d’utilisation.

Garantie

•Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le

mode d’emploi, de votre nouvella cuve

autocuiseur TEFAL est garantie 10 ans contre :

- Tout défaut lié à la structure métallique de

votre cuve,

- Toute dégradation prématurée du métal de

base.

•Sur les autres pièces, la garantie pièce et main

d’œuvre, est de 1 an (sauf législation spécifique à

votre pays), contre tout défaut ou vice de

fabrication.

•Cette garantie contractuelle sera acquise sur

présentation du ticket de caisse ou facture de

cette date d’achat.

•Ces garanties excluent :

•Les dégradations consécutives au non respect des

précautions importantes ou à des utilisations

négligentes, notamment :

- Chocs, chutes, passage au four, …

•Seuls les Centres Services Agréés TEFAL sont

habilités à vous faire bénéficier de cette garantie.

•Veuillez appeler le numero Azur pour l’adresse du

Centre Service Agréés TEFAL le plus proche de chez

vous.

Marquages réglementaires

Marquage Localisation

Identification du fabricant ou marque com-

merciale Bouton de fermeture.

Année et lot de fabrication

Référence modèle

Pression maximum de sécurité (PS)

Pression supérieure de fonctionnement (PF)

Sur le bord supérieur du cou-

vercle, visible lorsque celui-ci

est en position “ouverture”.

Capacité Sur le fond extérieur de la

cuve.

TEFAL répond à vos questions

Problèmes Recommandations

Si vous ne pouvez

pas fermer le

couvercle :

• Vérifiez que le bouton d’ouverture est bien (E)

enfoncé.

• Vérifiez le bon sens de montage du joint voir para-

graphe "Nettoyage et entretien".

Si la cocotte a

chauffé sous pres-

sion sans liquide à

l’intérieur :

• Faites vérifier votre cocotte par un Centre Service

Agréé TEFAL.

Si l’indicateur de

présence de pres-

sion n’est pas

monté et que rien

ne s’échappe par

la soupape pen-

dant la cuisson :

• Ceci est normal pendant les premières minutes.

• Si le phénomène persiste, vérifiez que :

- La source de chaleur est assez forte, sinon augmentez-la.

- La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.

- La soupape de fonctionnement est positionnée sur 1

ou .2

- La cocotte est bien fermée.

- Le joint ou le bord de la cuve ne sont pas détériorés.

- Le joint est bien positionné dans le couvercle voir pa-

ragraphe "Nettoyage et entretien".

Si l’indicateur de

présence de pres-

sion est monté et

que rien ne

s’échappe par la

soupape pendant

la cuisson :

• Ceci est normal pendant les premières minutes.

Si le phénomène persiste, passez votre appareil sous

l’eau froide jusqu'à ce que l'indicateur de présence

de pression descende.

Nettoyez la soupape de fonctionnement - Fig. 15 et

le conduit d’évacuation de vapeur et véri-- Fig. 16

fiez que le clapet de la soupape de sécurité s’enfonce

sans difficulté .- Fig. 17

Problèmes Recommandations

Si la vapeur fuit autour

du couvercle, vérifiez :

• La bonne fermeture du couvercle.

• Le positionnement du joint du couvercle.

• Le bon état du joint, au besoin changez-le.

• La propreté du couvercle, du joint et de son

logement dans le couvercle.

• Le bon état du bord de la cuve.

Si de la vapeur fuit

autour du couvercle

accompagnée d’un bruit

strident :

• Vérifiez que le joint n’est pas pincé entre la cuve

et le couvercle.

Si vous ne pouvez pas

ouvrir le couvercle :

• Vérifiez que l’indicateur de présence de pression

est en position basse.

• Sinon : décompressez, au besoin, refroidissez la

cocotte sous un jet d’eau froide. N’intervenez

jamais sur cet indicateur de pression.

Si les aliments ne sont

pas cuits ou s’ils sont

brûlés,

vérifiez :

• Le temps de cuisson.

• La puissance de la source de chaleur.

• Le bon positionnement de la soupape de

fonctionnement.

• La quantité de liquide.

Si des aliments ont brûlé

dans la cocotte :

• Laissez tremper votre cuve quelque temps avant

de la laver.

• N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits

chlorés.

Si l’un des systèmes de

sécurité se déclenche :

• Arrêtez la source de chaleur.

• Laissez refroidir la cocotte sans la déplacer.

• Attendez que l'indicateur de présence de pres-

sion soit descendu et ouvrez.

• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionne-

ment, la tige d’évacuation de vapeur, la sou-

pape de sécurité et le joint.

• Si le défaut persiste, faites vérifier votre appa-

reil par un Centre Service Agréé TEFAL.

Si vous n’arrivez pas à

mettre les poignées

rabattables* en position

d’utilisation :

Vérifiez que :

• Le bouton de déverrouillage* est mobile.

• Si le phénomène persiste, faites vérifier votre co-

cotte par un Centre de Service Agrée TEFAL.

Si vous n’arrivez pas à

rabattre les poignées

rabattables* :

• Ne forcez pas.

• Assurez-vous que vous appuyez à fond sur les

boutons de déverrouillage* des poignées.

*selon modèle

Importanti precauzioni

Per la vostra sicurezza, questo apparecchio è conforme alle norme e ai regolamenti

applicabili:

- Direttiva delle Attrezzature a pressione

- Materiali a contatto con gli alimenti

- Ambiente

• Questo apparecchio è stato progettato per un uso domestico.

• Leggete con attenzione tutte le istruzioni e consultate sempre la “Guida d’uso”.

• Come per qualsiasi apparecchio di cottura, assicurate una stretta sorveglianza

soprattutto se utilizzate la pentola vicino a bambini.

• Non mettete la pentola in un forno riscaldato.

• Spostate la pentola in pressione con la massima cautela. Non toccate le superfici

calde (in particolare le parti metalliche). Utilizzate le maniglie e i pomoli. Se necessa-

rio, usate dei guanti. Verificare regolarmente che le maniglie della pentola siano fis-

sate correttamente. Se necessario, riavvitare.

• Non usate la pentola per scopi diversi da quello al quale è destinata.

• CLIPSO®MODULO 2 cuoce a pressione. Un utilizzo inadeguato può provocare delle

lesioni da scottatura. Accertatevi che la pentola sia chiusa adeguatamente prima di

metterla in funzione. Vedere il paragrafo “Chiusura”.

• Assicurarsi che il selettore sia in posizione di decompressione e che l'indicatore di pre-

senza di pressione sia abbassato prima di aprire CLIPSO®MODULO 2 .

• Non forzate mai l’apertura di CLIPSO®MODULO 2 . Accertatevi che la pressione in-

terna sia scesa. Vedere il paragrafo “sicurezza”.

• Non usate mai la pentola senza liquidi, perché si deteriorerebbe gravemente. Accer-

tatevi che ci sia sempre liquido sufficiente durante la cottura.

• Utilizzate la/le fonte/i di calore compatibile/i conformemente alle istruzioni d’uso.

• Evitare ricette a base di latte perchè l’ebollizione potrebbe causare l’otturazione dei

dispositivi di funzionamento/sicurezza.

• Non riempite la pentola oltre i 2/3 (segno massimo di riempimento).

• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura, come il riso, le verdure disidratate

o le composte, non riempite la pentola oltre la metà della sua capacità.

• Dopo la cottura di carni che comportano una pelle superficiale (per es. lingua di

manzo…), che rischia di gonfiarsi sotto l’effetto della pressione, non bucate la carne

finché la pelle presenta un aspetto gonfio, rischiereste di essere scottati. Vi consi-

gliamo di bucare la carne prima della cottura.

• Nel caso di alimenti pastosi (piselli secchi, rabarbaro), la pentola deve essere legger-

mente scossa prima dell’apertura perché questi alimenti non schizzino all’esterno.

• Verificate che le valvole non siano ostruite prima di ogni utilizzo. Vedere il paragrafo

“Prima della cottura”.

• Non usate la pentola per friggere a pressione con dell’olio.

• Non intervenite sui sistemi di sicurezza oltre le istruzioni di pulizia e di manutenzione.

• Usate solo pezzi originali TEFAL corrispondenti al vostro modello. In particolare, uti-

lizzate un recipiente e un coperchio CLIPSO®MODULO 2 .

• I vapori di alcool sono infiammabili. Portate a ebollizione circa 2 minuti prima di met-

tere il coperchio. Sorvegliate l’apparecchio nell’ambito delle ricette a base di alcool.

• Non usate la pentola per conservare alimenti acidi o salati prima e dopo la cottura

perché rischiereste di deteriorare la pentola.

• Non posizionare mai la pentola a pressione con i manici ripiegati* sopra una fonte di calore

Conservate queste istruzioni

* a seconda del modello

A. Valvola di funzionamento

B. Pulsante di chiusura

C. Condotto di scarico del vapore

D. Indice di posizione della valvola

E. Pulsante di apertura

F. Valvola di sicurezza

G. Indicatore di presenza di pressione

H. Guarnizione

I. Cestello vapore

J. Supporto del cestello vapore

K. Corpo inox

L. Manici fissi*

M Livello di riempimento massimo

N. Pulsante di sblocco dei manici*

O. Manici pieghevoli* della pentola

Caratteristiche

Diametro del fondo della pentola - Modelli

Informazioni normative:

Pressione di funzionamento: 80 kPa.

Pressione massima di sicurezza: 120 kPa.

Fonti di calore compatibili

•La pentola CLIPSO® MODULO 2 può essere

utilizzata su qualsiasi fonte di calore, compresa

quella per induzione.

•Se si utilizza una piastra elettrica, il diametro della

piastra deve essere pari o inferiore a quello del

fondo della pentola.

Capacità Ø Pentola Ø Fondo CLIPSO®

MODULO 2

coperchio

e corpo

4,5 L 22 cm 18 cm P42706

acciaio inox

6 L 22 cm 18 cm P42807

8 L 25 cm 20 cm P42814

10 L 25 cm 20 cm P42815

Non scaldare la

pentola a vuoto per

non deteriorare il

prodotto.

GAS PIASTRA

ELETTRICA

VETROCERAMICA

ALOGENA

RADIANTE

INDUZIONE ELETTRICITÀ

SPIRALE

Descrizione

* a seconda del modello

• Se utilizzate un piano cottura in vetroceramica,

accertarsi che il fondo della pentola sia pulito.

•La fiamma del gas non deve oltrepassare il

diametro della pentola.

Su tutte le fonti di calore, assicurarsi che la pentola

sia ben centrata.

Accessori TEFAL

• CLIPSOGli accessori della pentola ®MODULO 2.

disponibili in commercio sono:

•Per la sostituzione di altri pezzi o riparazioni

rivolgetevi ai Centri assistenza autorizzati TEFAL.

•Usate solo pezzi originali TEFAL corrispondenti al

vostro modello.

Utilizzo

Apertura

•Premete il pulsante di apertura del coperchio (E)

- Fig. 1

Chiusura

•Premete il pulsante di chiusura del coperchio(B)

-Fig. 2

Accessorio Riferimento

Guarnizione

4,5/6L

X1010004

8/10L

X1010003

Cestello vapore

4,5/6L

792185

Supporto del cestello vapore X1030007

Le ganasce devono

essere a contatto

con il bordo del

coperchio.

Riempimento minimo

e massimo

•Mettete sempre una quantità minima di acqua

pari ad almeno 25 cl - Fig. 3

•Non riempite mai la pentola oltre i 2/3 del

recipiente. Rispettate il livello massimo indicato (L)

sul recipiente .- Fig. 4

Per alcuni alimenti

•Se si stanno cuocendo cibi che aumentano di

volume durante la cottura come il riso, i legumi

secchi o le minestre, non riempite la pentola oltre

la metà del recipiente. Per le zuppe suggeriamo

una lenta decompressione.

Utilizzo del cestello vapore

•Versate 75 cl d’acqua sul fondo del recipiente.

•Mettete il supporto del cestello sul fondo del(J)

recipiente e appoggiateci sopra il cestello (I)- Fig.

5 e 6

•Mettete il cestello sul fondo della pentola. - Fig. 7

Utilizzo della valvola

di funzionamento

Come posizionare la valvola di funzionamento

•Posizionate la valvola di funzionamento allineando

l'indice di posizione (D) con il segno di riempimento

sopra il coperchio - Fig. 8

•Infilate la valvola in modo che si innesti nella barra

di rilascio del vapore.

•Premete sulla parte centrale nera della valvola di

funzionamento e girate fino alla posizione(A)

desiderata - Fig. 8

Per la cottura di verdure e alimenti delicati

•Posizionate l'indice di posizione della valvola(D)

di funzionamento su (A) 1- Fig. 9

Gli alimenti messi

nel cestello non

devono toccare il

coperchio.

Per la cottura di carne, pesce e alimenti surgelati

•Collocate l'indice di posizione della valvola su(D)

2 - Fig. 8

Per togliere la valvola di funzionamento

•Premete sulla parte centrale della valvola e(A)

allineate l'indicatore di posizione con il segno(D)

di riempimento - Fig. 11

•Rimuovetela sollevandola.

Manici pieghevoli*

Prima dell'utilizzo, rimuovete le etichette

presenti su ogni manico.

Non tentare di ripiegare i manici senza premere i

pulsanti di sblocco.

Primo utilizzo

•Mettete il supporto del cestello sul fondo del(J)

recipiente e appoggiateci sopra il cestello (I)- Fig.

5 e 6

•Mettete il cestello sul fondo della pentola. - Fig. 7

•Riempite con acqua fino a 2/3 del recipiente .(M)

•Chiudete la pentola

•Posizionate la valvola di funzionamento su .(A) 2

•Mettete la pentola su una fonte di calore alla

massima potenza.

•Quando il vapore comincia a fuoriuscire,

abbassate la fonte di calore calcolando 20 minuti.

•Trascorsi i 20 minuti, spegnete la fonte di calore.

•Girate la valvola fino alla posizione .

* a seconda del modello

Per ripiegare i manici:

Per utilizzare

i manici: “CLIC”

Non posizionate mai

la pentola con i

manici ripiegati

sopra una fonte di

calore.

•Quando il vapore sarà completamente fuoriuscito

dal sistema di scarico e l’indicatore di presenza di

pressione e dispositivo di blocco all'apertura(G)

Saranno scesi potrete aprire la pentola in tutta

sicurezza - Fig. 1

Prima della cottura

•Prima di ogni utilizzo, verificate visivamente che il

condotto di rilascio del vapore (C) non sia ostruito

- Fig. 12

•Verificate che la valvola di sicurezza sia mobile: si

veda il paragrafo "Pulizia e manutenzione"

•Chiudete la pentola - Fig. 2.

•Posizionate la valvola (A) - Fig. 8

•Premete a fondo e girate fino alla posizione di

cottura desiderata- Fig. 9

•Prima di ogni utilizzo assicuratevi che la pentola

sia adeguatamente chiusa.

•Mettete la pentola su una fonte di calore alla

massima potenza.

Durante la cottura

•Quando la valvola di funzionamento lascia

fuoriuscire il vapore in modo costante emettendo

il tipico fischio (PSCHHHHHT) abbassate la fonte

di calore.

•Lasciate trascorrere il tempo di cottura indicato

nella ricetta.

•Durante la fase di cottura controllate che la valvola

sibili regolarmente. Se manca vapore, aumentate

leggermente la fonte di calore. In caso di troppo

vapore riducete la fonte di calore.

Fine della cottura

Rilascio del vapore

Spenta la fonte di calore si può procedere in due

modi:

•Decompressione lenta: girate la valvola di

funzionamento fino alla posizione .(A)

Quando l’indicatore di pressione sarà(G)

sceso sarà possible apprire la pentola in tutta

sicurezza.

•Decompressione rapida: collocate la pentola

sotto un rubinetto di acqua fredda - Fig. 13 .

Ruotate gradualmente la valvola di

funzionamento fino alla posizione :(A)

l’indicatore di pressione (G) inizierà a scendere.

Quando il vapore sarà completamente

fuoriuscito e l’indicatore di pressione sarà

completamente abbassato potrete aprire la

pentola in tutta sicurezza - Fig. 1

Pulizia e manutenzione

Pulizia della pentola

•Per garantire il buon funzionamento dell'apparecchio,

eseguite le operazioni di pulizia e manutenzione qui

indicate dopo ogni utilizzo.

•Dopo ogni utilizzo, lavate la pentola con acqua

tiepida e detergente per stoviglie. Si proceda allo

stesso modo per il cestello.

•Non utilizzate candeggina o prodotti contenenti

cloro.

•Non surriscaldate la pentola quando è vuota.

Per pulire l'interno della pentola

•Lavate con una spugna e detersivo per stoviglie.

•Se l'interno presenta riflessi iridati, strofinate con

dell’aceto.

L'utilizzo

prolungato può

scurire e graffiare la

pentola : ciò non

influisce sulle

prestazioni del

prodotto.

Se nel rilascio del

vapore notate schizzi

anormali riportate la

valvola di

funzionamento (A) in

posizione di cottura 1

oppure , procedete poi2

con la decompressione

rapida.

Se l'indicatore di

pressione (G) non

scende collocate la

pentola sotto il

rubinetto dell'acqua

fredda - Fig. 13. Mai

agire sull'indicatore di

pressione.

Pentola e cestello

possono essere

lavati in

lavastoviglie.

Per pulire l'esterno della pentola

•Lavate con una spugna non abrasiva e detersivo

per stoviglie.

Per pulire il coperchio

•Lavate con una spugna non abrasiva e detersivo

per stoviglie.

Per pulire la guarnizione del coperchio

•Dopo ogni cottura pulite la guarnizione ed il(H)

relativo alloggiamento.

•Per reinstallare la guarnizione si veda ;- Fig. 14

assicuratevi che la scritta “face côté couvercle” sia

contro il coperchio.

Per pulire la valvola di funzionamento (A)

•Rimuovete la valvola di funzionamento (A)

- Fig. 11

•Pulite la valvola di funzionamento sotto(A)

l'acqua del rubinetto - Fig. 15

•Verificatene la mobilità: disegno a fianco

Per pulire il condotto della valvola di

funzionamento situata sul coperchio

•Togliete la valvola di funzionamento (A) - Fig. 11

•Controllate visivamente che il condotto di rilascio

del vapore sia libero e pulito . Se- Fig. 12

necessario pulite con uno stuzzicadenti - Fig. 16

e risciacquate.

Per pulire la valvola di sicurezza (F)

•Pulite la parte situata all'interno del coperchio

passandola sotto l'acqua.

•Verificate il buon funzionamento premendo

fortemente con un cotton fioc sulla valvola mobile

- Fig. 17

Non utilizzate mai

oggetti taglienti o

contundenti per la

suddetta

operazione.

Dovo aver rimosso

la valvola di

funzionamiento (A)

e la guarnizione (H)

potete lavare il

coperchio in

lavastoviglie.

Non svitate mai la

vite e il dado

situati all'interno

del coperchio.

Per cambiare la guarnizione della pentola

•La guarnizione va cambiata ogni anno.

•La guarnizione va sostituita se presenta tagli o

fessure.

•Si consigliano sempre guarnizioni originali TEFAL

corrispondenti al proprio modello.

Riporre la pentola

•Collocate il coperchio sulla pentola in posizione

rovesciata.

Se la pentola ha i manici pieghevoli*:

•premete sui pulsanti di ripiegamento dei(N)

manici. Si veda il paragrafo "manici pieghevoli".

•Non cercate di ripiegare i manici* senza premere

i relativi pulsanti.

Sicurezza

La presente pentola a pressione è dotata di diversi

dispositivi di sicurezza.

•Chiusura di sicurezza:

- Le ganasce devono essere in contatto con il

bordo del coperchio. In caso contrario si ha una

fuga di vapore a livello dell'indicatore di

pressione e la pentola non può essere messa

sotto pressione.

•Apertura di sicurezza:

- Se la pentola è in pressione il pulsante di

apertura non è azionabile.

- Non forzate l’apertura della pentola.

- Soprattutto non agite in alcun modo

sull'indicatore di pressione.

- Assicuratevi che la pressione interna sia scesa.

•Due sistemi di sicurezza in caso di

sovrappressione: - Primo dispositivo: la valvola di sicurezza (F) libera

la pressione - Fig. 19

- Secondo dispositivo: la guarnizione rilascia

vapore tra coperchio e pentola - Fig. 20

* a seconda del modello

Per conservare più a

lungo le ottime

caratteristiche della

pentola: non

surriscaldate la

pentola quando

vuota.

È assolutamente

necessario portare

la pentola presso un

Centro Assistenza

TEFAL dopo 10 anni

di utilizzo.

Azioni richieste in caso di attivazione di uno dei

dispositivi di sicurezza.

•Spegnete il fornello.

•Lasciate raffreddare completamente la pentola.

•Aprite.

•Verificate e pulite la valvola di funzionamento (A),

il condotto di rilascio del vapore , la valvola di(C)

sicurezza e la guarnizione .(F) (H)

•Se dopo le ispezioni necessarie e le operazioni di

pulizia il prodotto perde o non funziona più, si

consiglia di rivolgersi ad un Centro Assistenza

TEFAL.

Consigli d'uso

1 - Il vapore è bollente quando fuoriesce dalla valvola

di funzionamento : prestate la massima

attenzione

2 - Non appena l'indicatore di pressione si alza, non

è più possibile aprire la pentola.

3 - Come per qualsiasi apparecchio da cottura,

prestate particolare attenzione se utilizzate la

pentola in prossimità di bambini.

4 - Attenzione al getto di vapore.

5 - Per spostare la pentola servitevi dei manici della

pentola.

6 - Non lasciate gli alimenti nella pentola dopo l’uso.

7 - Si sconsigliano candeggina o prodotti contenenti

cloro che possono alterare le caratteristiche

dell'acciaio.

8 - Evitate di lasciare il coperchio immerso nell'acqua

per troppo tempo.

9 - Sostituite la guarnizione una volta all'anno.

10 - La pulizia della pentola va effettuata con acqua

tiepida e con l'apparecchio vuoto.

11 - È assolutamente necessario portare la pentola

presso un Centro Assistenza TEFAL dopo 10 anni

di utilizzo.

Garanzia

•Nell’ambito dell’utilizzo raccomandato dalle

istruzioni per l’uso, il recipiente della vostra nuova

pentola a pressione TEFAL è garantito 10 anni

contro:

- Ogni difetto alla struttura metallica del vostro

recipiente,

- Ogni deterioramento prematuro del metallo di

base.

•Sulle altre parti, la garanzia pezzi e

manodopera, è di 1 anno (salvo legislazione

specifica al vostro paese), contro ogni difetto o

vizio di fabbricazione.

•Questa garanzia contrattuale sarà valida dietro

presentazione dello scontrino o della fattura che

riporti questa data d’acquisto.

•Queste garanzie escludono:

•I deterioramenti consecutivi al mancato rispetto

delle importanti precauzioni o a utilizzi negligenti,

in particolare:

- Urti, cadute, introduzione della pentola in

forno,…

• Solo i Centri Assistenza autorizzati TEFAL sono

abilitati a farvi beneficiare di questa garanzia.

• Chiamate il numero verde per l’indirizzo del Centro

Assistenza autorizzato TEFAL più vicino a casa

vostra.

Marcature di legge

Marcatura Posizione

Nome del produttore o del marchio

commerciale sul pulsante di chiusura

Anno e lotto di produzione

Modello

Pressione massima di sicurezza (PS)

Pressione di funzionamento (PF)

Bordo superiore del coperchio (visi-

bile quando il coperchio è in posi-

zione di apertura)

Capacità Fondo esterno della pentola

TEFAL risponde

Problema Soluzione

Se il coperchio non

si chiude.

• Verificate che il pulsante di apertura (E) sia ben abbas-

sato.

• Verificate che il senso in cui è stata inserita la guarni-

zione sia giusto (si veda paragrafo "Pulizia e manuten-

zione").

Se la pentola è

stata riscaldata

sotto pressione in

assenza di liquido

al suo interno:

• Rivolgetevi ad un Centro Assistenza TEFAL.

Se l'indicatore di

pressione non si è

alzato e se nulla

fuoriesce dalla val-

vola durante la

cottura.

• Nei primi minuti si tratta di un fenomeno normale.

Se il fenomeno persiste, verificate che:

- La potenza del fornello sia sufficiente. In caso

contrario, aumentatela.

- La quantità di liquido presente nella pentola sia

sufficiente.

- La valvola di funzionamento sia posizionata su 1

oppure .2

- La pentola sia chiusa bene.

- La guarnizione o il bordo della pentola non siano

usurati.

- La guarnizione sia ben posizionata nel coperchio

(si veda paragrafo "Pulizia e manutenzione

").

Se l'indicatore di

pressione si è

alzato e se nulla

fuoriesce dalla

valvola durante la

cottura.

• Nei primi minuti si tratta di un fenomeno normale.

Se il fenomeno persiste, mettere l'apparecchio sotto

l'acqua fredda fino a far scendere l'indicatore di

pressione.

Pulite la valvola di funzionamento e il- Fig. 15

condotto di rilascio del vapore - Fig. 16 e verificate

che la valvola di sicurezza sia inserita senza diffi-

coltà .- Fig. 17

* a seconda del modello

Problema Soluzione

Se vedete che il va-

pore fuoriesce dai

coperchio, verifi-

cate:

• La corretta chiusura del coperchio.

• Il posizionamento della guarnizione del coperchio.

• Che la guarnizione sia in buone condizioni e, se neces-

sario, sostituitela.

• Assicurarsi che il coperchio, la guarnizione e il relativo al-

loggiamento nel coperchio siano ben puliti.

• Accertarsi che il bordo della pentola sia in buono stato.

Se vedete che il va-

pore fuoriesce dai

bordi del coperchio

accompagnato da

un fischio:

• Controllate che il coperchio sia ben posizionato sulla pen-

tola.

Non si riesce ad

aprire il coperchio:

• Verificate che l'indicatore di pressione sia abbassato.

• In caso contrario: Procedete con la decompressione e se

necessario raffreddate la pentola sotto l'acqua fredda.

Non intervenite sull'indicatore di pressione.

Gli alimenti non

sono cotti o sono

bruciati verificate:

• Il tempo di cottura.

• La potenza della fonte di calore.

• Il corretto posizionamento della valvola di funziona-

mento.

• La quantità di liquido.

Se nella pentola si

sono bruciati degli

alimenti:

• Lasciate la pentola a mollo per un po' prima di lavarla.

• Non utilizzate candeggina o prodotti contenenti

cloro.

Uno dei sistemi di

sicurezza si attiva:

• Spegnete la fonte di calore.

• Lasciate raffreddare la pentolla senza spostarla.

• Attendete che l'indicatore di presenza di pressione si

abbassi, quindi aprite.

• Verificate e pulite la valvola di funzionamento, il

condotto di scarico del vapore, la valvola di sicurezza e

la guarnizione.

• Se il problema persiste, far verificare l'apparecchio

presso un centro di assistenza autorizzato TEFAL.

Non è possibile

portare i manici

pieghevoli* in

posizione di

utilizzo:

Verificate che:

• il pulsante di sblocco* sia mobile.

• se il fenomeno persiste, far verificare la pentola presso

un centro di assistenza autorizzato TEFAL.

Non è possibile

ripiegare i manici

pieghevoli*:

• Non forzate.

• Assicurarsi di premere a fondo i pulsanti di sblocco*

dei manici.

42 * afhankelijk van het model

Belangrijke voorzorgsmaatregelen

Voor uw veiligheid, dit apparaat voldoet aan alle toepasbare normen en regels:

- Richtlijnen Apparaten onder Druk

- Materialen die met levensmiddelen in aanraking komen

- Milieu

• Dit apparaat werd ontworpen voor huishoudelijk gebruik.

• Neem de tijd om alle instructies rustig door te lezen en houdt u steeds aan de

“Gebruiksaanwijzing”.

• Zoals bij elke pan, dient u nauwlettend toezicht te houden als u de snelkookpan in de buurt

van kinderen gebruikt.

• Zet de snelkookpan niet in een warme oven.

• Verplaats een snelkookpan onder druk met de grootste zorg. Raak de warme oppervlakken

niet aan. Gebruik de handgrepen en de knoppen. Gebruik, indien nodig, ovenhandschoenen.

Controleer regelmatig of de handvatten van de binnenpan correct geplaatst zijn. Schroef

deze indien nodig opnieuw vast.

• Gebruik uw snelkookpan niet voor een ander doel dan waarvoor deze bestemd is.

• Uw snelkookpan werkt onder druk. Verkeerd gebruik kan letsel veroorzaken door kokend

water. Controleer of de snelkookpan goed gesloten is voordat u deze in werking stelt. Zie

paragraaf “Sluiten”.

• Zorg ervoor dat de klep in een positie van ontluchten staat voor het openen van de

snelkookpan.

• Open de snelkookpan nooit met geweld. Controleer of de druk in de pan helemaal weg is. Zie

paragraaf “veiligheid”.

• Gebruik de snelkookpan nooit zonder vloeistof, daar dit ernstige schade aan de pan kan

veroorzaken. Zorg ervoor dat er steeds voldoende vloeistof in de pan zit.

• Gebruik een geschikte warmtebron. Raadpleeg de gebruiksaanwijzingen.

• Bereid nooit recepten op basis van melk in de CLIPSO®MODULO 2.

• Gebruik geen grof zout in de pan, voeg na het koken fijn zout toe.

• Vul de snelkookpan nooit voor meer dan 2/3e.

• Wanneer u voedingsmiddelen klaarmaakt die tijdens de bereiding opzwellen (denk aan rijst,

gedroogde peulvruchten, compotes, …) dan mag u de binnenpan slechts voor de helft vullen.

Na de bereiding van pompoen- of courgettesoep, laat u de snelkookpan enkele minuten

afkoelen alvorens de pan onder koud water te houden.

• Na de bereiding van vlees met een vel, dat onder invloed van de druk kan opzwellen (bv.

rundertong), prikt u bij voorkeur niet in het vlees zolang het vel er opgezwollen uitziet; u zou

zich namelijk door opspattend vocht kunnen branden. Prik vóór het koken gaatjes in het

vlees.

• Bij bereiding van voedingswaren die een dikke massa vormen (zoals spliterwten en rabarber),

de snelkookpan even schudden, voordat u deze opent, om te voorkomen dat het voedsel

eruit spat.

• Controleer vóór elk gebruik of de ventielen niet verstopt zitten. Zie paragraaf “Voor het koken”.

• Gebruik uw snelkookpan niet om onder druk in olie te bakken.

• Kom niet aan de veiligheidssystemen, behalve om de reinigings- en onderhoudsinstructies

uit te voeren.

• Gebruik steeds originele TEFAL-onderdelen, die speciaal voor uw model snelkookpan

gemaakt werden. Gebruik vooral een CLIPSO®MODULO 2 binnenpan en deksel.

• Alcoholdampen zijn ontvlambaar. Laat de bereiding eerst gedurende 2 minuten koken

alvorens het deksel op de pan te zetten. Houd de snelkookpan daarom goed in de gaten als

u recepten op basis van alcohol bereidt.

• Zet de pan nooit met dichtgeklapte handvatten* op het vuur.

Bewaar deze aanwijzingen

* afhankelijk van het model

A. Werkingsventiel

B. Sluitknop

C. Stoomuitlaat

D. Markering positie ventiel

E. Openknop

F. Veiligheidsventiel

G. Drukindicator

H. Ring

I. Stoommand

J. Driepoot

K. Binnenpan

L*. Handvat binnenpan

M. Markering maximaal vullen

N*.Ontgrendelingsknop van de

handvatten

O*. Vaste handvatten binnenpan

Kenmerken

Diameter van de bodem van de snelkookpan

- referenties

Normatieve informatie:

Hoogste werkdruk: 80 kPa.

Maximale veiligheidsdruk: 120 kPa.

Geschikte warmtebronnen

•U kunt uw CLIPSO® MODULO 2 op alle soorten

warmtebronnen, ook op inductieplaten, gebruiken.

•Gebruik bij elektrisch koken een kookplaat met een

diameter gelijk aan of kleiner dan de bodem van de

snelkookpan.

Inhoud Ø Binnen

pan Ø Bodem CLIPSO®

MODULO 2

Materiaal binnen-

pan en deksel

4,5 L 22 cm 18 cm P42706

Inox

6 L 22 cm 18 cm P42807

8 L 25 cm 20 cm P42814

10 L 25 cm 20 cm P42815

Zet de binnenpan

nooit leeg op het

vuur om het pro-

duct niet te bescha-

digen.

GAS ELEKTRISCHE

KOOKPLAAT

GLASKERAMISCH

STRALEND

HALOGEEN

INDUCTIE ELEKTRISCHE

SPIRAAL

Beschrijvend schema

• Controleer bij gebruik van een keramische

kookplaat of de bodem van de pan schoon en zuiver

is.

•Bij gebruik van gas mogen de vlammen niet buiten

de diameter van de pan komen.

Zorg er steeds voor dat de snelkookpan mooi in het

midden van de warmtebron staat.

TEFAL accessoires

•Hieronder vindt u een overzicht van de CLIPSO®

MODULO 2 accessoires die in de handel

verkrijgbaar zijn:

•Neem voor het vervangen van andere onderdelen

of voor reparaties contact op met een Erkend

TEFAL Service Center.

•Gebruik steeds originele reserveonderdelen die

speciaal voor uw model gemaakt werden.

Gebruik

Openen

•Druk op de openknop op het deksel (E) - Fig. 1

Sluiten

•Druk op de sluitknop op het deksel (B) - Fig. 2

Accessoire Referentie

Ring

4,5/6L

X1010004

8/10L

X1010003

Stoommand

4,5/6 L

792185

Driepoot X1030007

De steel moet

contact maken met

de rand van het

deksel.

Vullen: minimaal en maximaal

•Minimaal 25 cl (2 glazen) .- Fig. 3

•Maximaal tot 2/3e van de binnenpan (M) - Fig. 4.

Voor sommige voedingsmiddelen

•Wanneer u voedingsmiddelen klaarmaakt die

tijdens de bereiding opzwellen (denk aan rijst,

gedroogde peulvruchten, compotes…), dan mag u

de binnenpan slechts voor de helft vullen. Wanneer

u soep maakt, dient u een snelle drukvermindering

uit te voeren.

Gebruik van de stoommand

•Giet 75 cl water in de binnenpan.

•Plaats de driepoot onder de stoommand (J) (I)

- Fig. 5 en 6.

•Leg het geheel in de binnenpan .- Fig. 7

Gebruik van het werkingsventiel

Om het werkingsventiel te plaatsen

•Plaats het werkingsventiel en zorg ervoor dat de

positie-indicator op het streepje op het(D)

deksel staat - Fig. 8

•Druk op het ventiel tot het stevig in de

stoomuitlaat klikt.

•Druk op het midden van het werkingsventiel (A) en

draai het ventiel op de gewenste stand - Fig. 8

Voor het koken •Draai pictogram 1van het ventiel op één lijn met

de positie-indicator .(D) - Fig. 9

Om vlees, vis en diepvriesproducten te bereiden:

•Draai pictogram van het ventiel op één lijn met2

de positie-indicator . (D) - Fig. 10

Het voedsel in de

stoommand mag

het deksel van de

pan niet raken.

46 * afhankelijk van het model

Om het werkingsventiel te verwijderen

•Druk op het midden van het werkingsventiel (A) en

zet de positie-indicator (D) op het streepje -

Fig. 11

•Verwijder het ventiel

Opklapbare handvatten*

Voor gebruik verwijdert u de etiketten van de

handvatten.

Probeer de handvatten nooit dicht te vouwen

zonder op de ontgrendelingsknop te drukken

Het eerste gebruik

•Plaats de driepoot onder de stoommand (J) (I)

- Fig. 5 en 6.

•Leg de stoommand in de binnenpan .(I) - Fig. 7

•Vul de binnenpan tot 2/3e met water .(M)

•Sluit de pan.

•Plaats het werkingsventiel (A) en draai op stand 2.

•Zet de pan op een warmtebron die op de

maximale stand staat.

•Zet het vuur zachter wanneer de stoom via het

ventiel begint te ontsnappen en wacht 20 min.

•Zet het vuur na 20 min. uit.

•Draai het werkingsventiel op .

Om de handvatten dicht te vouwen:

Om de handvatten

open te vouwen: “KLIK”

Zet je pan nooit met

dichtgevouwen

handvatten op de

warmtebron.

•Wanneer de drukindicator naar beneden is(G)

gezakt, staat de snelkookpan niet meer onder druk.

•Open de snelkookpan .- Fig. 1

Vóór het koken

•Voor elk gebruik controleert u of de stoomuitlaat

•Controleer of het veiligheidsventiel beweegbaar is:

zie paragraaf “Reiniging en onderhoud”

•Sluit de pan - Fig. 2

•Plaats het ventiel (A) - Fig. 8

•Druk het ventiel naar beneden en draai het op de

gewenste stand - Fig. 9

•Controleer of de pan goed gesloten werd alvorens

de pan op het vuur te zetten.

•Zet de pan op een warmtebron die op de

maximale stand staat.

Tijdens het koken

•Wanneer er doorlopend en met een regelmatig

sissend geluid (PSCHHHT), stoom uit het

werkingsventiel ontsnapt, zet u het vuur zachter.

•Houd de kooktijd uit uw recept aan.

•Zorg ervoor dat het ventiel tijdens de bereiding

een regelmatig geluid maakt. Als er niet voldoende

stoom ontsnapt, zet u het vuur harder, als er te veel

stoom ontsnapt, zet u het vuur zachter.

Einde van de kooktijd

Om de stoom te laten ontsnappen

•Wanneer u het vuur heeft uitgezet, heeft u twee

mogelijkheden:

•Langzame drukvermindering: draai het

werkingsventiel op . Wanneer de(A)

drukindicator (G) naar beneden is gezakt, staat de

snelkookpan niet meer onder druk.

•Snelle drukvermindering: houd uw snelkookpan

onder de koudwaterkraan . Wanneer de- Fig. 13

drukindicator (G) naar beneden is gezakt, staat de

snelkookpan niet meer onder druk. Draai het

werkingsventiel op .(A)

•U kunt de pan openen - Fig. 1

Reiniging en onderhoud

Reiniging van de snelkookpan

•Neem voor een juiste werking van uw apparaat

deze reinigings- en onderhoudsinstructies na ieder

gebruik in acht.

•Maak de snelkookpan na elk gebruik met lauw

water en afwasmiddel schoon. Doe hetzelfde met

het stoommandje.

•Gebruik geen bleekmiddel of chloorhoudende

producten.

•Zet de binnenpan nooit leeg op het vuur.

Als de drukindicator

(G) niet naar

beneden zakt,

houdt u uw

snelkookpan onder

de koudwaterkraan

- Fig. 13

Manipuleer de

drukindicator nooit.

Wanneer de stoom

op een vreemde of

onregelmatige ma-

nier ontsnapt, draait

u het werkingsventiel

(A) op 1of en2

voert u een snelle

drukvermindering

uit.

In de loop van de

tijd kan het

apparaat bruin

worden en kunnen

er krassen

verschijnen. Dit

heeft echter geen

invloed op de

werking van het

apparaat.

Om de binnenkant van de binnenpan te reinigen

•Maak met een sponsje en afwasmiddel schoon.

•Als op de binnenkant van de inox pan iriserende

vlekken verschijnen, dient u de pan met azijn

schoon te maken.

Om de buitenkant van de binnenpan te reinigen

•Maak met een sponsje en afwasmiddel schoon.

Om het deksel schoon te maken

•Maak het deksel met een sponsje en

afwasmiddel schoon.

Om de rubberring van het deksel schoon te maken

•Reinig de ring en de gleuf na elk gebruik.(H)

•Raadpleeg - Fig. 14 om de rubberring opnieuw

te plaatsen en zorg ervoor dat de aanduiding

“face côté couvercle” tegen het deksel drukt.

Om het werkingsventiel schoon te maken

•Verwijder het werkingsventiel (A) - Fig. 11

•Reinig het werkingsventiel onder de(A)

waterkraan - Fig. 15

•Zorg ervoor dat het ventiel beweeglijk is: zie

afbeelding hiernaast

Om stoomuitlaat van het werkingsventiel op

het deksel schoon te maken

•Verwijder het ventiel (A) - Fig. 11

•Controleer bij daglicht of de stoomuitlaat

schoon en rond is . Reinig de uitlaat,- Fig. 12

indien nodig, met een tandenstoker - Fig. 16

en spoel goed.

De binnenpan en de

stoommand mogen

in de vaatwasser.

Verwijder het

werkingsventiel (A)

met de ring (H),

alvorens het deksel

in de vaatwasser te

plaatsen.

Maak de schroef en

de moer aan de

binnenkant van het

deksel nooit los.

Plaats de rubberen

ring nooit in de

vaatwasser.

Gebruik hiervoor

nooit scherpe of

puntige

voorwerpen.

50 * afhankelijk van het model

Om het veiligheidsventiel te reinigen (F)

•Reinig het deel van het veiligheidsventiel dat

aan de binnenkant van het deksel zit. Houd het

onder stromend water.

•Controleer de juiste werking en druk met een

wattenstaafje stevig op de ventielklep. Deze

moet beweeglijk zijn - Fig. 17

Om de rubberring van uw snelkookpan te

vervangen

•Vervang de rubberring elk jaar.

•Vervang de rubberring als deze gescheurd is.

•Gebruik steeds originele ringen die speciaal voor

uw model gemaakt werden.

Om uw snelkookpan op te bergen

•Leg het deksel omgekeerd op de binnenpan.

Als uw snelkookpan opklapbare handvatten*

heeft :

•Druk op de ontgrendelingsknoppen van de(N)

handvatten. Zie paragaraaf “opklapbare

handvatten”.

•Probeer de handvatten* niet dicht te klappen

zonder op de ontgrendelingsknoppen te

drukken.

Veiligheid

Uw snelkookpan is voorzien van verschillende

veiligheidsvoorzieningen:

•Veiligheid bij het sluiten:

- De steel moet contact maken met de rand van

het deksel. Als dat niet het geval is, ontsnapt er

stoom langs de drukindicator en werkt de

snelkookpan niet.

•Veiligheid bij het openen:

- Als de pan onder druk staat, mag de

openingsknop niet bediend worden.

- Forceer de pan nooit.

- Manipuleer de drukindicator niet.

- Controleer of de druk in de pan gezakt is.

Zet de binnenpan

nooit leeg op het

vuur. Zo zal uw

snelkookpan langer

meegaan.

Na 10 jaar dient u uw

snelkookpan door een

Erkend TEFAL Service

Center te laten

nakijken.

•Twee beveiligingen tegen overdruk:

- Eerste voorziening: het veiligheidsventiel (F)

zorgt dat de druk afneemt - Fig. 19

- Tweede voorziening: de rubberring zorgt

ervoor dat de stoom tussen het deksel en de

binnenpan kan ontsnappen - Fig. 20

Één van de veiligheidssystemen treedt in werking:

•Zet de warmtebron uit.

•Laat de snelkookpan afkoelen.

•Open.

•Controleer en reinig het werkingsventiel , de(A)

stoomuitlaat , het veiligheidsventiel en de(C) (F)

rubberring (H).

•Als uw product na de controle en de

schoonmaakbeurt nog steeds niet werkt, dient u

het naar een Erkend Service Center te brengen.

Gebruiksinstructies

1 - De stoom is zeer heet wanneer deze uit het

werkingsventiel komt.

2 - Zodra de drukindicator stijgt, kunt u de

snelkookpan niet meer openen.

3 - Zoals bij iedere pan dient u de snelkookpan

goed in de gaten te houden als u deze

gebruikt wanneer er kinderen in de buurt zijn.

4 - Kijk uit voor de uitstoot van stoom.

5 - Gebruik de twee handgrepen wanneer u de

snelkookpan wilt verplaatsen.

6 - Bewaar geen etenswaren in de snelkookpan.

7 - Gebruik nooit bleekmiddel of chloorhoudende

producten die het roestvrij staal kunnen

aantasten.

8 - Laat het deksel niet in water staan.

9 - Vervang de rubberring elk jaar.

10 - U reinigt de pan enkel wanneer deze koud en

leeg is.

11 - Laat uw snelkookpan na een gebruik van 10

jaar door een TEFAL Erkend Service Center

nakijken.

Garantie

•Uw TEFAL snelkookpan heeft een garantie van 10

jaar tegen:

- alle defecten betreffende de metalen structuur

van het product,

- voortijdige beschadiging van het basismetaal.

•De andere onderdelen hebben een garantie van

1 jaar (tenzij de wetgeving van een land anders

vermeldt), tegen fabricagefouten.

•U kunt zich beroepen op deze contractuele

garantie door de kassabon of de factuur te laten

zien.

•Wordt niet door de garantie gedekt:

• Herhaaldelijke beschadiging of beschadiging

veroorzaakt door het niet naleven van de

instructies:

- u laat het product vallen

- u zet het product in de oven

- …

• Om van de garantie gebruik te kunnen maken

kunt u enkel bij de Erkende TEFAL Service

Centers terecht.

• Bel ons nummer om het adres van het

dichtstbijzijnde Erkend TEFAL Serivce Center

te weten te komen.

Reglementaire kenmerken

Kenmerk Lokalisatie

Naam van de fabrikant of handelsmerk Sluitknop

Fabricagejaar en -partij

Referentiemodel

Maximale veiligheidsdruk

Hoogste werkdruk

Op de bovenste rand van het

deksel, zichtbaar wanneer de

pan op “open”-positie staat.

Inhoud Aan de buitenkant van de

bodem van de binnenpan.

TEFAL beantwoordt al uw vragen

Problemen Aanbevelingen

U kunt het deksel

niet sluiten:

• Controleer of de openknop goed ingeduwd werd.(E)

• Controleer of de rubberring met de juiste kant naar

boven gemonteerd werd. Zie paragraaf "Reiniging en

onderhoud".

De snelkookpan

werd zonder vocht

onder druk ver-

warmd:

• Laat de snelkookpan door een Erkend TEFAL Service

Center nakijken.

De drukindicator

komt niet omhoog

en tijdens het

koken komt er

geen stoom uit de

pan:

• Dit is normaal gedurende de eerste minuten. Indien

dit niet overgaat, controleer dan of:

- De warmtebron krachtig genoeg is, zo niet: zet deze

hoger.

- De hoeveelheid vocht in de pan voldoende is.

- Het werkingsventiel op of staat.1 2

- De snelkookpan goed gesloten is.

- De rubberring of de rand van de binnenpan niet be-

schadigd zijn.

- De rubberring goed op het deksel geplaatst werd.

Zie paragraaf "Reiniging en onderhoud ".

De drukindicator

werd geplaatst

maar er komt geen

stoom uit de pan:

• Dit is normaal gedurende de eerste minuten. Indien

dit niet overgaat, plaatst u het apparaat onder koud,

stromend water tot de drukindicator zakt. Maak het

werkingsventiel - Fig. 15 en de stoomuitlaat

- Fig. 16schoon en controleer of het veiligheidsventiel

niet verstopt zit - Fig. 17.

* afhankelijk van het model

Problemen Aanbevelingen

Er ontsnapt stoom

langs het deksel,

controleer:

• Of het deksel goed gesloten werd.

• De rubberring goed in het deksel geplaatst werd.

• De goede staat van de rubberring, vervang, in-

dien nodig.

• Of het deksel, de rubberring en de gleuf in het

deksel schoon zijn.

• De goede staat van de binnenpan.

Er ontsnapt stoom langs

het deksel en dit gaat

gepaard met een

vreemd geluid:

• Controleer of de ring niet geblokkeerd zit tussen

de binnenpan en het deksel.

U kunt het deksel niet

openen:

• Controleer of de drukindicator omlaag staat.

• Zo niet: neem de druk weg en houd de pan, in-

dien nodig onder stromend, koud water. Mani-

puleer de drukindicator nooit.

Als de etenswaren niet

gaar zijn of aangebrand

zijn, controleer dan:

• De kooktijd.

• De kracht van de warmtebron.

• De plaatsing en de werking van het werkingsventiel.

• De hoeveelheid vloeistof.

Als de etenswaren

aangebrand zijn:

• Laat de pan enige tijd weken alvorens de pan

schoon te maken.

• Gebruik nooit bleekmiddel of andere

chloorhoudende producten.

Als de etenswaren

aangebrand zijn:

• Zet het vuur uit.

• Laat de snelkookpan afkoelen.

• Wacht tot de drukindicator zakt en open de pan.

• Controleer en reinig het werkingsventiel, het pal-

letje van de stoomuitlaat, het veiligheidsventiel

en de ring.

• Als het probleem niet op te lossen is, brengt u het

apparaat naar een Erkend TEFAL Service Center.

U kunt de opklapbare

handvatten* niet in hun

werkingspositie vouwen:

Controleer of:

• De ontgrendelingsknop beweeglijk is.

• Als het probleem niet op te lossen is, brengt u het

apparaat naar een Erkend TEFAL Service Center.

U kunt de opklapbare

handvatten* niet

dichtvouwen :

• Forceer de handvatten niet.

• Controleer of u stevig genoeg op de ontgren-

delingsknoppen van de handvatten drukt.

56 * je nach Modell

Wichtige Sicherheitshinweise

Um Ihre Sicherheit zu gewährleisten, entspricht dieses Gerät den gültigen Normen und

Vorschriften:

- Richtlinien für Geräte, die unter Druck stehen

- zu Materialien, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen

- zum Umweltschutz

• Dieses Gerät wurde für den Hausgebrauch entwickelt.

• Lesen Sie bitte die nachstehenden Hinweise sorgfältig durch und lesen Sie im Zweifelsfall in

der „Bedienungsanleitung“ nach.

• Überwachen Sie den Schnellkochtopf wie alle Kochgeräte aufmerksam, wenn Sie ihn in der

Nähe von Kindern benutzen.

• Stellen Sie Ihren Schnellkochtopf nie in einen heißen Ofen.

• Ein Schnellkochtopf, der unter Druck steht, darf nur ganz vorsichtig bewegt werden. Berühren

Sie die heißen Oberflächen (vor allem die Metallteile) nicht. Verwenden Sie die Handgriffe und

Knöpfe. Verwenden Sie gegebenenfalls Handschuhe. Überprüfen Sie regelmäßig, ob die

Handgriffe des Behälters richtig befestigt sind. Ziehen Sie sie gegebenenfalls nach.

• Verwenden Sie Ihren Schnellkochtopf nur für den vorgesehenen Verwendungszweck.

• Ihr Schnellkochtopf gart unter Druck. Bei unsachgemäßer Verwendung kann es zu

Verbrühungen kommen. Versichern Sie sich, dass der Schnellkochtopf richtig verschlossen

ist, bevor Sie ihn in Betrieb nehmen. Siehe Kapitel „Schließen“.

• Öffnen Sie den Kochtopf nie mit Gewalt. Vergewissern Sie sich, dass er nicht mehr unter

Druck steht und der Garregler auf Position „Abdampfen“ steht. Siehe Kapitel „Sicherheit“.

• Verwenden Sie Ihren Schnellkochtopf niemals ohne Flüssigkeit. Bei Nichtbeachtung kann es

zu schweren Beschädigungen kommen. Stellen Sie sicher, dass auch während des Kochens

stets ausreichend Flüssigkeit vorhanden ist.

• VerwendenSieausschließlichgeeigneteHerdplattenundKochfelder gemäß Bedienungsanleitung.

• Bereiten Sie niemals Rezepte auf Milchbasis in Ihrem CLIPSO®MODULO 2 zu.

• Geben Sie Salz ausschließlich in kochendes Wasser, um Materialschäden am Topf zu

vermeiden..

• Füllen Sie Ihren Schnellkochtopf niemals zu mehr als 2/3 (Markierung maximale Füllmenge).

• Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, deren Volumen sich während des Garens ausdehnt,

wie zum Beispiel Reis, Hülsenfrüchte oder Kompott usw. darf der Topf nur bis zur Hälfte seiner

Kapazität gefüllt werden. Lassen Sie Ihren Schnellkochtopf bei Suppen aus Kürbis, Zucchini,...

einige Minuten abkühlen, kühlen Sie ihn dann unter kaltem Wasser herunter.

• Stechen Sie nach der Zubereitung von Fleisch, das mit einer Haut überzogen ist (z.B.

Rinderzunge, ...), die sich unter Druck aufblähen kann, nicht in das Fleisch, solange die Haut

aufgebläht aussieht; Sie könnten sich verbrühen. Wir empfehlen Ihnen, das Fleisch vor dem

Kochen einzustechen.

• Bei der Zubereitung von mehligen Lebensmitteln (Trockenerbsen, Rhabarber,...) muss der

Schnellkochtopf vor dem Öffnen leicht geschüttelt werden, um zu verhindern, dass diese

Lebensmittel beim Öffnen des Deckels herausspritzen.

• Vergewissern Sie sich vor jeder Verwendung, dass die Ventile nicht verstopft sind. Siehe Kapitel

„Vor dem Garen“.

• Benutzen Sie Ihren Schnellkochtopf nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl unter Druck.

• Beschränken Sie sich bei der Handhabung der Sicherheitssystemeauf Maßnahmen zur

Reinigung und Instandhaltung.

• Verwenden Sie für Ihren Schnellkochtopf CLIPSO®MODULO 2 ausschließlich Original-

Ersatzteile von TEFAL.

• Alkoholdämpfe sind brennbar. Bringen Sie die Speisen etwa 2 Minuten vor dem Aufsetzen

des Deckels zum Kochen. Bei der Zubereitung von Rezepten mit Alkohol muss der

Schnellkochtopf besonders überwacht werden.

• Stellen Sie Ihren Schnellkochtopf niemals mit heruntergeklappten Griffen* auf eine

Heizquelle.

• Säurehaltige oder salzige Lebensmittel dürfen vor oder nach ihrer Zubereitung nicht im

Schnellkochtopf aufbewahrt werden, um den Topf nicht zu beschädigen.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung

auf!!!

* je nach Modell

A. Garregler

B. Verriegelungsknopf

C. Dampfaustritt

D. Positionsmarkierung des Garreglers

E. Entriegelungsknopf

F. Sicherheitsventil

G. Druckanzeige

H. Dichtungsring

I. Korbeinsatz

J. Dreifuß

K. Topf

L*. Klappbarer Griff

M. Markierung maximale Füllmenge

N*.Entriegelungsknopf der Griffe

O*. Festangebrachter Griff

Eigenschaften

Durchmesser des Topfbodens - Artikelnummern

Informationen bezüglich der Normen:

Maximaler Betriebsdruck: 80 kPa.

Maximaler Sicherheitsdruck: 120 kPa.

Geeignete Herdarten

•Ihr Schnellkochtopf CLIPSO ®MODULO 2 ist für

alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.

•Bei Elektroherdplatten und Induktions-Kochfeldern

muss darauf geachtet werden, dass deren

Durchmesser maximal so groß ist wie der

Bodendurchmesser des Schnellkochtopfes.

Kapazität Ø Topf Ø Boden CLIPSO®

MODULO 2

Topf- und Deckel-

material

4,5 L 22 cm 18 cm P42706

Edelstahl

6 L 22 cm 18 cm P42807

8 L 25 cm 20 cm P42814

10 L 25 cm 20 cm P42815

Heizen Sie den Topf

nicht leer auf, um

Schäden am

Produkt zu

vermeiden.

GAS ELEKTRO GLASKERAMIK-KOCHFELD

HALOGEN

STRAHLUNGSKREIS

INDUKTION ELEKTRIZITÄT

HEIZSPIRALE

Schemazeichnung

•Bei Glaskeramik-Kochfeldern muss darauf geachtet

werden, dass der Topfboden sauber und

rückstandsfrei ist.

•Bei Gasherden ist zu vermeiden, dass die

Gasflamme über den Rand des Schnellkochtopfes

hinaus schlägt.

Achten Sie bei allen Herdarten darauf, dass sich Ihr

Schnellkochtopf in der Mitte des Kochfeldes steht.

Zubehör von TEFAL

•Im Handel sind folgende Zubehörteile für den

CLIPSO®MODULO 2 erhältlich:

•Wenn andere Teile ausgetauscht oder Reparaturen

durchgeführt werden müssen, wenden Sie sich bitte

an eine autorisierte TEFAL Servicestelle.

•Verwenden Sie nur für Ihr Modell passende

Original-Ersatzteile von TEFAL.

Verwendung

Öffnen

•Drücken Sie auf den Entriegelungsknopf des(E)

Deckels - Fig. 1

Schließen

•Drücken Sie auf den Verriegelungsknopf des(B)

Deckels - Fig. 2

Zubehörteile Artikelnummer

Dichtungsring

4,5/6L

X1010004

8/10L

X1010003

Dampfkorb

4,5/6 L

792185

Dreifuß X1030007

Die

Verriegelungszargen

müssen in Kontakt

mit dem Deckelrand

sein.

Produkt Specifikationer

Mærke:	Tefal
Kategori:	Siderne
Model:	Clipso P4280766

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